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2013-06-18

漁鄉風情畫-第012集

授權單位 / 漁業署

片長 0:23:57

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漁食農教育環境教育海洋生態

這次的「品魚一族」裡頭，高師傅要帶您一同製作「涼拌嘉?魚」，且同時製作兩種不同的味道。分別是番茄醬和沙拉醬的組合，芥末醬和沙拉醬的搭配等。如您對這份料理有興趣的話，就趕緊跟著影片來準備食材吧!除此之外，還要帶您去參觀一間像極水族館的「活魚賣場」，來看看裡面的魚，發現都是很特別且又美味的魚種。包括「石頭魚」和「虎斑魚」等等。讓消費者不僅能增加更多的選擇，同時也能享受到最新鮮的魚產品。