漁業署為了向民眾介紹台灣各地的漁業特色及文化，每年選在不同的地方舉行漁民節慶祝大會，而今年選擇在東港舉辦，除了慶祝漁民節，最重要的是為了漁業文化展示館揭幕，展示館內展示了東港的興衰、歷史文化、特產等，場地雖不大，但琳瑯滿目的展示品及簡介說明足以對東港有初步的了解。此外，慶祝活動安排了趣味競賽及精彩的表演，還有每年一定會舉行的漁民表揚大會。接著今天的高師傅海鮮鋪要介紹的是「宮保魚條」，需要的食材有魚背肉、辣椒乾、花生米、番薯粉。