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2013-11-20
2013-11-20
樂活特色小吃 田媽媽系列之二:養生美食 (台東富里、苗栗公館)
授權單位 / 資訊中心
片長 0:05:52 314
中部 東部 苗栗縣 臺東縣 友善耕作 安全用藥 合理化施肥 臺灣良好農業規範
台東富里的田媽媽養生餐坊就開在羅山村的入口處,想體驗有機美食的遊客來這就對了,它們提倡三低一高的原則:低糖、低鹽、低油以及高纖維,沒有過於華麗的擺盤,每一道都是以最樸實的樣貌來呈現,且風味獨特。苗栗公館的田媽媽餐廳,人氣必點餐:紅棗和風沙拉,酸酸甜甜口感豐富。紅棗香腸,利用當地的紅棗酒蒸餾的酒灌製的且搭配黑豬肉。還有必點的香煎芋糕。
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