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2014-05-01

穗月之拓台灣農業推廣口述歷史 - 黃玉華

授權單位 / 台灣農業推廣學會

片長 0:11:08

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農

黃玉華，民國48年至55年曾任台灣省農會家政課技術員，民國59年至86年曾任台灣省農會家政課課長。黃玉華女士從自身參與當年家政推廣工作談起，工作包含廚房的改善，居家環境的美化，辦理講習宣導飲食衛生安全知識等。當時指導員都須接受訓練，一同到農家幫忙處理改善工作以做為示範，到了民國50幾年左右為了使推行成果顯著更進行縣市比賽，當年的指導員皆需挨家挨戶相當踏實地進行指導工作，還須運用自身所學配合書本策編教材。