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2014-07-01

2014-07-01

豬肉加工技術

授權單位 / 畜產試驗所

片長 0:21:00

195

畜

介紹本省豬飼養概況屠宰過程，以及中式香腸、臘肉、壓型火腿、法蘭克福香腸(熱狗)等製造過程。

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