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2014-06-01
2014-06-01
壓型燻製鴨排製作技術
授權單位 / 畜產試驗所
片長 0:10:35 160
畜
介紹如何利用滯銷鴨腿肉，已現代化加工技術，去骨重組製成美味好吃的壓型燻製鴨排，以及其製造流程。
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