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2019-09-24
2019-09-24
《土地的微笑》EP16 - 桂圓不似月圓時
授權單位 / 農委會公關科
片長 0:05:00 70
食農教育 青農返鄉 臺南市 南部
行銷海外、休閒農業──龍眼累累結實,飽滿而晶瑩,陳昀鎂、吳侃薔,分別以自己的方式,守護著充滿童年記憶的山間風景,與承襲家族使命的龍眼產業。陳昀鎂不僅懷抱著故鄉情懷,更因此將柴焙桂圓行銷至加拿大,致力將臺灣的味道,發揚光大。 而吳侃薔,以將農業更靠近民眾的方式,將農業朝著精緻化、休閒化的路線轉型,不僅打造休閒農場,更以在地食材龍眼做私房料理、並同步推動料理體驗,藉由食與樂,拉近農業與民眾的距離,更藉此讓大家記得龍眼的好味道。
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