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2020-06-02

【在地鮮食尚】雪白滑嫩美人腿當季美味最新鮮

授權單位 / 農糧署

片長 0:05:11

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筊白筍農

埔里為茭白筍最大產區，產季為每年5-10月，茭白筍擁有熱量低、水分高的特性，還有豐富的鉀含量、維生素A跟C，是個老少皆宜又營養的農產品喔！讓我們透過鏡頭來了解茭白筍的奧妙吧！你知道茭白筍其實不是筍嗎？茭白筍的天敵是誰？茭白筍田水上綠綠的浮萍有什麼作用？一起品味在地鮮食尚！