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2020-10-28

農業改革看臺灣蕎麥離心式脫殼機

授權單位 / 台中農改場

片長 0:02:43

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蕎麥中部農

蕎麥因為種殼堅硬，而核心之籽實容易碎裂，並且外型為三角錐形，不易用傳統機械脫殼處理。臺中農業改良場針對產業需求，特別研發蕎麥「離心式脫殼機」，機體小巧、功能強大，預期將可大幅提升產業效能，希望能讓種植蕎麥的農友及加工業者多加使用。