來到池上米的故鄉，首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞，來到大坡池，騎著單車享受著環湖的單車步道，相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳，等待老師的過程可以照著吧檯裡的咖啡教學，自己泡杯香濃美味的咖啡，喝完別忘了付錢喔！植物染近年來在台灣各地掀起一番風潮，製作植物染除了樂趣以外也能體驗早期的染布文化，另外，還可以跟著阿姨的純熟工法來製作古早味米苔目。最後，天色漸暗時就在火車造型的餐廳享用正宗池上飯包，結束一整天充實的池上之旅。