「大雁澀水社區」入口招牌，三十多戶白屋、青瓦、斜屋頂的建築典雅又別緻，也讓澀水贏得了「台灣小瑞士」的美稱。澀水的居民運用盆地內百年來不曾改變的美麗風光豐富生態，找回老祖宗的特色農業「阿薩姆紅茶」，現在澀水生產的正是當紅的「台茶十八號」紅茶，又稱「台灣紅玉」。同時讓燒陶老文化重新歸隊，向國寶級陶藝大師－陳雄振老師學習捏陶、做手拉坏，盡情享受陶藝DIY。澀水已是「喝紅茶、玩陶土、體驗生態」的好所在，並入選十大台灣經典農漁村。透過社區居民凝聚的共識，澀水以延續老一輩澀水人的紅茶、燒陶文化，卻營造出了澀水的新魅力，期待遊客來一起體驗。