2013-07-29
CAS 好像有點熟悉又有點陌生喔,這就是優良食品的標章,只要是你去買冷凍食品啊,如果要新鮮,就要選擇這個標誌喔!消費者要買就要看各仔細唷!有CAS優良食品標誌才能購買喔!
2013-07-29
大家印象中的番茄都是紅紅的,對吧!這一集勇闖紅”番”區,要帶大家去看看,七彩的番茄,有什麼不一樣,更特別的是,還要帶你去看看,有一個就像是台灣慈濟的”亞蔬中心”,專門在台灣研發新品種的番茄,讓海外開發中的國家,也可以吃到番茄的美味,為台灣做了場農業外交喔!當然用台灣本土番茄製成的好喝的番茄汁,以及多道的番茄料理,當然也不能少喔!
2013-07-29
好吃的鳳梨哪裡找,照過來照過來!這裡介紹很多品種的香甜鳳梨喔!還有特別的鳳梨醬,當然不是一般的果醬,而是鹹鹹甜甜,就像豆腐乳一樣好下飯的鳳梨醬,想知道怎麼做嗎?看這集的鳳梨來旺就知道啦!!
2013-07-29
沒看過這種香菇吧!這就是女生常保青春的聖品,也是農場的新品種,補血珍菇。除了這種補血珍菇之外,農場裡還有更多新奇的香菇唷!像是高單價的猴頭菇,長的像珊瑚的珊瑚菇,如果你想看到各式各樣的香菇,栽種的情形,那你可以到豐年食用菇類產銷班去一探究竟喔!
2013-07-29
這一集的寶島鄉土情,要帶您到有咖啡王國美名的雲林古坑鄉,看看我們一般在喝的咖啡,還可以玩出什麼花樣,在這裡的咖啡不只好喝,還十分的好“吃”,怎麼說呢?因為這裡有咖啡做成的咖啡餐料理,晶瑩剔透又QQQ的咖啡粽,更是不能錯過的美味,咖啡不只能做咖啡餐,還能拿來做紀念品,像是咖啡相框與手鍊,都是很有特色與風味的手工藝喔!
2013-07-29
陶然紅其實就是大湖酒莊的李子酒啦!!這及我們就要來替大家介紹,李子酒除了可以做成好喝的酒,還有什麼其他的用途勒,像是做菜也可以很好吃喔!!另外來到苗栗大湖這個客家山城,當然也要來體會一下,什麼叫做正港的客家文化,磨擂茶,這很好玩喔!!看我們這集節目,保證你下次去大湖會知道哪裡好玩,玩的更盡興。
2013-07-29
你知道有一種頂級的水果,不僅是好吃,而且長的非常漂亮,舉例來說,平常一顆蓮霧,大概10幾塊錢左右,但聽說那種蓮霧可能要近百塊,到底為什麼會這麼有身價咧?不只是蓮霧,人家說像葡萄、芭樂、鳳梨、芒果、好幾樣水果當中都有這種價格特別高的,因為它們是水果中的名牌,水果還像衣服一樣有名牌的…真奇怪ㄋㄟ…
2013-07-29
人家常問,怎麼樣叫做愛台灣勒,我們這集採訪到的里仁有機農產品專賣店,就是從事有機事業來愛台灣,我們也用行動購買有機農產品來愛台灣,有機農場的農友也用栽種有機作物,不用化學肥料破壞土地跟生態來愛台灣,這集就來告訴你吃有機產品、種有機作物,有什麼樣的好處。
2013-07-29
柳丁在許多人的眼中,它就是一個水果,可是對某些人來說,它可能別具意義,它可能代表的是一個創意、一份收入,也可能是生活智慧,或者是健康概念,跟著寶島鄉土情,一起深入看柳丁吧!
2013-08-02
新農業運動農業漂鳥 白鷺營第六梯次,由台中農業試驗所舉辦,95年11月14號到11月16號舉行,由台中農改場場長陳榮五博士主持,用一連串技術讓民眾體會釀酒技術,作業體驗,葡萄隧道,採茶品茶與採杏鮑菇豆豆的家等體驗。
2013-08-02
新農業運動農業漂鳥 白鷺營第八梯次,由台中農業改良場舉辦,96年11月6號到11月8號,由推廣科股長高德錚博士舉行開訓典禮,葡萄除梗,測試糖度,調整糖度,加入酵母菌等待七天,壓榨等程序調,讓大家對主題更為深入了解其中。
2013-08-02
台中區農業改良場,創立於民國前十年,分別屬於彰化台中南投金農會,民國十三年合併為台中州立實驗場,民國三十九年改組為台灣省台中區農林改良場,直屬農民廳,於民國四十九年與民國六十一年先後修改組織章程,並名為台灣省台中區農業改良場。