2013-11-25
一般有機肥料的製作有幾項要領，堆肥場所的選擇與安排、有機材料的調配及選擇、翻堆處裡，另外盡量降低堆肥高度讓水分蒸發。一般的肥料都需要經過包裝及多項品管，才能確保送到農民手中的肥料都是相當優質的。
2013-11-25
社頭鄉農會為了讓消費者能夠吃到安全、衛生、健康、可口又自然的農產品，輔導農民們使用有機的栽培，不但增加單位面積的生產量，也提升了鮮果的品質，有機肥料皆為現有材料。番石榴的採收都在清晨時分，以確保消費者能夠品嘗到兼顧水分、脆度、甜度的番石榴。
2013-11-25
草莓是一種極受歡迎的水果，自從引進台灣至今依舊獨領風騷，每到草莓的產季，全台灣的草莓園皆湧進大批人潮，這就是草莓的魅力。草莓在栽種上需克服許多問題，遇雨就比較容易爛掉且容易遭受病蟲害。近年來又常有農藥殘留的問題，而推廣了有機質栽培取代舊有的農藥，品質也更提升。
2013-11-25
國姓鄉有機草莓產銷班從民國八十四年開始接受政府輔導從事有機草莓的栽培技術，首先是在整理土壤下功夫，提高土壤的營養度，再用有機肥料做施肥。接著蓋上塑膠布來擋雨，不但能保持果實的完整也能確保土壤的營養度。定期除去雜草並使用有機的方式除蟲，不但能清除害蟲也能讓草莓不會受到農藥的傷害也不會有農藥殘留的問題。
2013-11-25
學習了美國的農業栽培方式，且有機栽培為未來的趨勢，因此著手於有機栽培的研究。除草的方面使用人工除草，也避免化學肥料、農藥，另外土壤的營養度、排水性、排氣性也相當重要。
2013-11-25
有機蔬菜栽培示範及農特產物流中心成立，經過十年的研究以及三年的推廣技術，在各方的努力下有機農業已於台灣生根。雖然說產量沒有很大，不過近年來國人對於食物的品質越來越要求，也崇尚吃得安心、吃得健康，因此在消費者眼中已受到相當程度的肯定。
2013-11-25
為了維護農友的身體健康以及消費者的需求，並且配合政府推行有機農業的方向，引起了我們從事有機農業的興趣。種植有機米及有機蔬菜，蔬菜類有高麗菜、青江菜、白花菜等，有機肥料是經由台中區農業改良場輔導製作的，並親自做調配的工作。
2013-11-25
目前百合在台灣的栽種面積已達到兩百一十九公頃，產量也相當龐大，台中區農業改良場就針對百合栽培做研究，在百合的成長初期改上網子，當花苞達到1~1.5公分時將網子拿掉，百合會長得比較高、花色也比較漂亮。
2013-11-25
今天要介紹的是我們台中區農業改良場開發出的自動化自走式噴藥系統，台灣由於工業的發展、經濟的發展，近年來對於花卉的消費市場越來越大，消費者也需要更多樣化且品質優良的花卉來做裝飾。農民為降低栽培的成本，因而開發出了自動化的噴藥系統來減低人力上的耗費。
2013-11-25
低海拔高品質梨栽培技術介紹，以往高品質的水梨都種在高山上，但於高山上由於運輸及環境等因素，生產的成本相當高，因此台中區農業改良場著手於平地的高品質梨栽培研究，經過幾年的努力，成功培育研發出此技術。
2013-11-25
農田在休耕的時期容易生長雜草，不但會困擾到附近的農田也會影響到土壤的品質。因此政府積極地推動種植綠肥以抑制雜草，也訂定政策：若田中沒種植任何作物及綠肥，即認定為休耕狀態，不給予補助。
2013-11-25
以往窮苦社會常有地瓜摻米煮稀飯來節省開銷的傳統，但近年來經濟發展日益進步，人民的生活水平也提升，地瓜粥的印象卻漸漸被遺忘，也不小心忘了地瓜的營養價值相當高。因此呼籲大家多吃甘藷，吃了不但會身體健康，也幫助了地瓜農的促銷。
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