2013-11-26
台灣在加入GATT後來自各國的農產品會大量的進口，對於國內農產品的銷量會大受影響，為了要將打擊降到最低，農業組織在政府的輔導之下，積極從事農業建設的工作。其中有很多農業的組織，農事研究班中依不同的性質或作物又分為不同的研究班，各自努力著。
2013-11-26
彰化縣埔心鄉的主要作物為水稻，不過為了配合政府一鄉一特產的精神理念，積極地推出本鄉的農特產，主要為巨峰葡萄、蜜紅葡萄及番石榴，而今天要跟大家介紹的是蜜紅葡萄管理過程。
2013-11-26
以往蜂農所注意的是蜜蜂的副產品，例如蜂王乳、花粉等，不過蜜蜂對於農業生產有很大的作用，就是授粉的功能。近年來對於農產品的品質越來越講究，因此農民開始重視授粉的過程，而今天要介紹蜜蜂在瓜皮上授粉的效果。
2013-11-26
劍蘭的栽種方式為一排種兩叢，排與排之間的間距2~3尺，這是一般的栽培方式。農友為了要降低成本，因此在花採收後都會採收第二代所需的花籽來運用。目前都是以人工的方式做挖掘，需要耗費的工很多，現在使用挖掘機可說是省事又方便。
2013-11-26
蜂農都習慣於有花有蜜的山區來生產蜂產品，因此民眾都不太了解蜂產品的來源，在此向大家做簡單的介紹。蜂產品主要有蜂蜜、花粉、蜂王乳等，其中蜂蜜、花粉是蜜蜂從花上採來的，相當自然且健康的產品，而蜂王乳是蜜蜂在蜂窩中的分泌物，也是相當的營養。
2013-11-26
今天向大家介紹糖醋液在農作物栽培上的應用，糖醋液是紅糖及微生物一起發酵，用來噴灑於農作物上。其作用為降低農作物的酸度(例如鳳梨、柑橘、葡萄等)，使的水果吃起來較可口，也不會有殘毒的問題。
2013-11-26
龍井地區經過台中區農業改良場的輔導協助下，產出的金蘭西瓜既鮮甜又多汁，由於當地先天條件的優越，農民親自培育幼苗，加上使用有機堆肥，可說是相當的成功，農民也越來越有信心。
2013-11-26
民國八十四年十一月十七日舉辦了農會鄉土文化季系列活動暨糧倉農業推廣中心的落成典禮，活動中除了本會的家政班所提供的米食及家政教室成果展示以外，還有農民運動大會，辦理這個活動的主要目的是讓社會大眾了解農會的業務。
2013-12-05
來到大湖深吸一口新鮮的草莓香氣，雖然大湖草莓方便的銷售網絡不用到此也能嘗到新鮮可口的大湖草莓，不過來這體驗親自採草莓的樂趣來一趟大湖草莓之旅也是不錯的選擇。除了採草莓，絕不能錯過這好玩好吃又好逛的大湖酒莊。在此不僅能了解名聞遐邇的草莓酒的製作過程也有各式各樣的草莓周邊產品可以選購，另外還有草莓的生態、發展史及食用方式等介紹，也規劃有餐廳及空中花園，可說是應有盡有，因此來到大湖可別忘了來大湖酒莊走走，感受草莓的魅力。
2013-12-05
瑞穗鄉舊稱「水尾」，意思是秀姑巒溪之尾，位於台灣花蓮縣中部偏南，北鄰光復鄉，西鄰萬榮鄉、卓溪鄉，東鄰豐濱鄉，南接玉里鎮，有北回歸線經過鄉境。鄉內居民以閩南人、客家人及原住民為主，而原住民又以阿美族為最多。全鄉面積約有135平方公里，人口約1萬4千餘人，以秀姑巒溪激流泛舟而聞名全台。
影片中以「尋找瑞穗五香」為梗貫穿全片，介紹瑞穗當季且希望能夠藉此推廣之蜜香紅茶、舞鶴咖啡、鶴岡文旦及新鮮牛乳，景點及美食部分為青蓮寺、秀姑巒溪遊客中心、虎爺溫泉會館及田邊美食茶葉大餐；達人教室單元則介紹咖啡及文旦。
2014-02-17
農村傳統技術工法解構紀錄保存-古亭畚。早期台灣以農業立國，稻米是主要的經濟作物，過去務農家庭利用三合院的稻埕來曬稻穀，角落則就有來預放稻穀的古亭畚，而古亭畚間接成為財富的象徵。
2014-04-25
傳統技術工法解構紀錄保存-賽德克藤編彩虹竹橋。在傳統農村社會裡，要穿越溪流、河谷，最快或最簡單的方式就是搭設竹橋，也就是用竹子搭建的便橋，尤其是在深山竹林之中最常發現它的蹤影。
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