2012-10-20
台中縣東勢的軟埤坑休閒農業區,這幾年大力推動觀光果園和有機栽種法,這裡的果農相當出色,除了種出巨無霸梨子,還有做出媲美日本的好吃柿餅,以及運用大自然栽種法種出的健康蔬菜。台中軟埤坑休閒農業區內不只能採果,更能品嚐柿子大餐,利用新鮮的柿子入菜,口感鮮甜,當地的酒莊也推出道地的客家美食和美酒,處處都可以讓人大飽口福。
2012-10-20
南投水里鄉上安社區的休閒農業區是非常著名的茶鄉,921地震後轉型為觀光農業,推出茶葉體驗之旅,這裡栽種的梅子也很出名,這幾年還朝向梅子加工食品發展,讓小小一顆梅子,經濟效益更大。這裡除了產梅、種茶,還有頂級葡萄「黑紫玉」。
2012-10-20
南投縣竹山鎮的社寮社區,這裡的居民非常重視生態保護,種植的葡萄絕對不使用化學除草劑,同時更成立了環保義工隊,讓居民們學習利用廢油做環保肥皂,成本不到五塊錢。
2012-10-20
以米聞名的台南後壁鄉的無米樂社區,曾經以無米樂記錄片聞名至今,社區還保存著良好的文化產物,如今有多達10多間的早期文物館,還有社區阿嬤的編製工作坊,讓人體驗農村樂活行!而當地古色古香的裝潢,也成為熱門的拍片場景。
2012-10-20
宜蘭員山鄉的枕山社區,這裡充足豐沛的水資源,種植出汁多味美的金棗和高接梨,還有其他多種的水果和農作物,來到這邊一定要親自體驗採果的樂趣,除此之外還可以到山上的咖啡廳欣賞優美的風景,累了還有深具特色的主題民宿可以入住,徹底放鬆身心靈!
2012-10-20
苗栗縣的三灣鄉銅鏡社區,這個地方成功凝聚社區意識,讓當地居民重視環保,並且成立志工隊,在這裡還可以欣賞特殊的拼貼藝術DIY!桃園縣觀音鄉的廣福社區,這裡有全台最特殊的埤塘文化,農業社會時埤塘用於灌溉,如今綠美化之後,成為居民休閒的好去處
2012-10-20
宜蘭冬山鄉的大進社區,當地居民結合彼此的力量,重建出古早石板屋,回復原有的野燒陶文化,居民還自行栽種以及維護美麗的紫色花道和植物生態區,舒適的氣候也培育出好喝的有機茶,絕對能讓您體會到原鄉的生命力!
2012-10-20
苗栗縣頭屋鄉的象山社區,地理位置和氣候讓這裡盛產茶葉,除了有供遊客行走的挑茶步道,還有當地居民的信仰中心,也就是歷史長達110年的孔廟,孔廟不僅成為考生必訪之地,每年還會舉行書法大賽,充滿文化氣息!桃園縣龍潭鄉三和社區位於龍潭鄉西面,社區居民多以種植稻米及茶葉為主,是個充滿人情味的老社區。
2012-10-20
南投縣信義鄉的桐林社區,過去以生產林木為主,透過社區居民的力量,他們不但將傳統木馬道重生,還成立草坪頭觀光茶園,而且在當地還能欣賞到美麗的山櫻花,親身體驗製茶、品茶的活動。除此之外桐林社區裡還有個深具人文意涵的吉祥文獅隊。
2012-10-20
隨著農村轉型,許多傳統農村技藝都在逐漸消失當中,首先帶您來到彰化縣鹿港鎮宮后社區,看看香火鼎盛的天后宮所衍生出的國寶技藝,還還欣賞國家薪傳獎得主吳敦厚的燈籠藝術品!!接著再前往 高雄縣林園鄉的林內社區,當地保存著幾乎失傳的糠榔掃帚文化,因為生長速度緩慢的糠榔樹,需要成長五年才能製成糠榔掃帚,而且社區媽媽們還發展出迷你版的糠榔掃帚,成為當地最特殊的伴手禮。
2012-10-20
宜蘭三星鄉的上將梨,口感脆甜多汁,它好吃的秘訣就在於「棚架倒吊式微噴灌溉技術」,這種灌溉方式省時又省水,可以讓每一顆梨果都得到充足的水分,因此細皮嫩肉甜度高。另外苗栗縣卓蘭鎮擁有水果之鄉的美名,其中又以巨峰葡萄為主,隨著農耕技術以及灌溉設備的提升,這裡種出來的葡萄甜度高,當地農民甚至還會給葡萄喝牛奶,所以每到產季,宛如黑珍珠般的巨峰葡萄散發出濃濃的果香。
2012-10-20
彰化縣的八堡圳建於西元1680年,是台灣最古老的埤圳之一,也是維護中部地區水利農田發展的重要工程,當地還建造了「林先生廟」,懷念早期林先生對八堡圳工程的貢獻,每年還有傳統的跑水祭活動,居民們都積極參與,一同共襄盛舉。桃園大圳水利工程興建於民國5年,早期原本是破損嚴重的渠道,經過這幾年採用複式U型斷面的改善工程,還有環境綠美化以及增設單車步道等設施,如今變身成為全新的大圳,令人驚艷。在嘉南大圳當中的烏山頭水庫,是由日本工程師八田與一設計,2009年獲得日本土木學會認定為土木遺產以及爭取列為世界遺產,還興建了全台第一座民營水力發電廠,對台灣農田水利發展,佔據了重要的地位。