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2020-08-31
小編要推薦給大家不會苦的苦瓜,讓不愛吃苦的你也會愛上! 苦瓜達人-溫偉毅老闆,用白玉苦瓜及蘋果苦瓜雜交出來的品種,尺寸較小,適合小家庭料理,使用南瓜根砧嫁接比較不苦。 苦瓜外表一顆一顆的顆粒,越飽滿光滑,代表品質越好,越大顆則越不會苦。苦瓜富含維他命C、胺基酸、膳食纖維營養滿分,涼拌、煮湯、拌炒都好吃! 想知道苦瓜怎麼保存以及料理嗎? 記得看下去喔!
2020-08-31
大家知道最肥美最鮮甜的魚是在哪個季節嗎? 答案是每年的8月到11月喔~ 想知道新鮮的虱目魚怎麼挑選?怎麼養殖?以及怎麼料理? 千萬別錯過!
2020-09-16
介紹台灣農業面對氣候變遷、貿易自由化及從農人口老化等議題,以科技協助農業轉型之情形及未來發展方向。
2021-05-06
#農遊好好玩​ 【神農帶路EP3】跟著神農的腳步~花東農遊去! 這次農小編跟著金城武的步伐,欸!不對是金城富?一起去遊花東啦!!臺東縣池上鄉伯朗大道沒有真的金城武陪伴,風景也好美,讓小編想一去再去。這次可說是收穫滿滿滿!前往 台九線無毒農莊、 花蓮縣富里鄉農會,梅子不但可以做Q梅、軟梅跟脆梅,還可以拿來釀酒、釀醋,現在正是個相當適合釀製梅酒的季節呢,只要 #等待四個月​,就可以開來喝了喔!之後八月份來到 #花蓮富里​ 還就可以邊賞金針花邊喝好喝梅酒囉~來到花東除了 #採青梅​ 之外,也當然要去 #米鄉巡禮啦​! 關山米國學校 規劃一套可以看米、聽米、吃米、玩米、買米的好玩行程 ,讓大家不但能充實知識,還能將自己親手包裝的米當成紀念品帶回家~重點是古灶燉的完美比例 #老蘿蔔雞湯​,超!級!好!喝! 看了這麼多吃不到是不是很討厭呀?大家快跟著神農腳步計畫一趟往花東農遊,玩手做吃美食!
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