2013-06-10
這一集的台灣漁鄉走透透的時間,我們帶大家來到嘉義囉。嘉義這邊有哪些漁業特色呢?當然最有名的就是蚵仔養殖啦。其實,蚵仔就是牡蠣,但是呢大家對於牡蠣的認識又有多少呢?這一集就跟著mijung一塊來深入探索嘉義特有的蚵仔文化吧!
2013-06-10
今天的樂活漁鄉之旅,我們帶大家來到台南縣了。在早期這邊的漁民,除了從事傳統的漁撈作業,也漸漸的開始發展淺海的養殖漁業,加上台南地區特殊的潟湖地形,使的沿岸風光既豐富又多變。相信這會是一趟滿載收穫的旅程,我們現在就出發吧!
2013-06-10
今天我們來到台南府城,這個擁有悠久文化與歷史的古都。這邊除了有逛不完的歷史古蹟,還有吃不完的美食小吃,更有數不盡的漁業文化活動。那麼現在台南的漁鄉之旅,出發囉!
2013-06-07
屏東的恆春擁有獨特的南島風情,豐富的海洋資源,以級獨特的海洋景觀,是民眾親海和賞海的最佳去處。現在就跟著mijung一塊出發去囉!
2013-06-07
說到屏東的東港,我們絕對不能錯過的就是東港的三寶-黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。在每年四月上旬一直到七月初的時候,是屏東東港舉辦”屏東黑鮪魚文化觀光季”的重要日子喔!究竟黑鮪魚有多好吃,黑鮪魚文化觀光季有多好玩呢?大家不要錯過精彩的節目內容囉!
2013-06-07
屏東枋寮漁港,漁產豐富,其中最著名的就是魩仔魚產業,是全台灣魩仔魚生產處的兩處之一。素有北頭城,南枋寮的稱號。現在就跟著mijung的腳步一塊來認識聞名全台的魩仔魚產業囉!
2013-06-10
高雄林邊養殖漁業是南部的漁業重鎮,除了新鮮漁貨之外,還有經過加工的美容聖品-膠原蛋白....漁業相關開發產品,好吃又好用,大家一起來看看吧!
2013-06-10
本集介紹高雄前鎮漁港漁市,遠洋漁貨拍賣過程還有前鎮漁港的大明星秋刀魚外銷檢驗和美味的秋刀魚大餐,告訴你秋刀魚這樣吃最美味啦!
2013-06-10
緊鄰高雄市北邊梓官鄉的第二大港口蚵仔寮漁港,曾獲選十大魅力漁港,是高雄主要海鮮來源之一,也是全省39家漁會近海漁撈最豐富的漁港,當每日漁船陸續入港,蚵仔寮觀光漁市,也開始熱鬧起來,現撈螃蟹.蝦子.鮮魚..等等,除了活跳跳海鮮之外,加工漁貨和柯仔寮漁港精心研製的海味伴手禮,都是一定要帶回家的必買清單喔!在漁港附近還有一片廣闊的溼地公園-援中港濕地公園,來到援中港濕地公園可以欣賞豐富的生態美景,大家一起來走走吧!
2013-06-10
高雄縣北部茄萣鄉興達港是台灣歷史悠久的漁村,週邊近海及養殖漁業都十分發達,其中近年來開發的情人碼頭,浪漫的美麗夜景最適合情侶一起享受夜晚浪漫的時光,白天還有動力帆船可以體驗,除了有優良的景觀,這裡的養殖鰻魚也是很重要的產地,很適合當伴手禮喔。
2013-06-10
高雄縣彌陀鄉位於高雄西部,以阿公店溪與永安為界,彌陀鄉的特色漁業是虱目魚養殖,每年都會舉辦虱目魚文化節,到虱目魚文化節有各式各樣虱目魚製成的食品與商品,好吃又好玩!!!除了虱目魚文化節之外,還有百年的媽祖廟可以求姻緣,想要一覽彌陀漁港美麗的風貌,那就不能錯過漁港旁的漯底山,漯底山特殊地形與獨特美景都只有在彌陀鄉看的到喔!!
2013-06-10
對台灣人來說烏魚是一種非常珍貴的一種魚種,冬至前後10天烏魚會從大陸東海迴游至台灣產卵,是漁民口中的烏金,位於高雄的興達港從前是捕獲烏魚的重鎮,因此也被稱於烏魚的故鄉,不論是養殖烏魚還是野生烏魚,在這裡都有一定的產量,還有烏魚三寶美味大餐,大家一起來體驗烏魚之鄉的美吧!