2013-11-25
一般有機肥料的製作有幾項要領，堆肥場所的選擇與安排、有機材料的調配及選擇、翻堆處裡，另外盡量降低堆肥高度讓水分蒸發。一般的肥料都需要經過包裝及多項品管，才能確保送到農民手中的肥料都是相當優質的。
2013-11-25
國姓鄉有機草莓產銷班從民國八十四年開始接受政府輔導從事有機草莓的栽培技術，首先是在整理土壤下功夫，提高土壤的營養度，再用有機肥料做施肥。接著蓋上塑膠布來擋雨，不但能保持果實的完整也能確保土壤的營養度。定期除去雜草並使用有機的方式除蟲，不但能清除害蟲也能讓草莓不會受到農藥的傷害也不會有農藥殘留的問題。
2013-11-25
有機蔬菜栽培示範及農特產物流中心成立，經過十年的研究以及三年的推廣技術，在各方的努力下有機農業已於台灣生根。雖然說產量沒有很大，不過近年來國人對於食物的品質越來越要求，也崇尚吃得安心、吃得健康，因此在消費者眼中已受到相當程度的肯定。
2013-11-25
為了維護農友的身體健康以及消費者的需求，並且配合政府推行有機農業的方向，引起了我們從事有機農業的興趣。種植有機米及有機蔬菜，蔬菜類有高麗菜、青江菜、白花菜等，有機肥料是經由台中區農業改良場輔導製作的，並親自做調配的工作。
2013-11-25
以往窮苦社會常有地瓜摻米煮稀飯來節省開銷的傳統，但近年來經濟發展日益進步，人民的生活水平也提升，地瓜粥的印象卻漸漸被遺忘，也不小心忘了地瓜的營養價值相當高。因此呼籲大家多吃甘藷，吃了不但會身體健康，也幫助了地瓜農的促銷。
2013-11-25
水稻是全台灣最重要的農作物，也是我們的主食，也維持著土壤的地力，保養著我們的地下水，所以是很重要的農作物。因應台灣即將要加入世界貿易組織，到時會有來自世界各地的進口米，因此需提升本國的稻米品質，與進口米競爭。
2013-11-26
一般在我們的家中製造了許多的垃圾，垃圾產生的問題越來越嚴重，台中農業改良場於民國七十七年研發將家庭垃圾製作成肥料的技術，作為示範。先從台中市家政班挑選自願幫忙的農友，將垃圾分為有機垃圾、資源回收、一般垃圾，主要是處理有機的垃圾。
2013-11-26
今天舉辦落花生莢果高產栽培技術的觀摩會，主要目的是讓我們的農友跟農業相關人員能夠了解花生的栽培要提高產量不是件困難的事。於是台中區農業改良場經過了兩三年的努力，研究了產量高的花生及產量差的花生，其農民種植上的相異處。
2013-11-26
台中區農業改良場歷年來秉持著政府一貫的政策，致力於中部地區農業發展，以及地區性產業研究、輔導、推廣等工作。近幾年來的各項研究，新品種、新技術、新資材、生物科技、資訊推廣及永續農業等六項，一一介紹給各位。
2013-11-26
農委會於民國八十一年頒布農業產銷經營組織整合實施要點，為因應台灣未來加入國際關稅暨貿易總協定，在農業推廣教育組織上必須再加強團結的力量，才能夠生產更優秀的農產品、降低生產成本、增加對外競爭的能力，同時讓推廣教育組織更加健全，使農民能夠不斷地獲取新知識、新資訊。
2013-11-26
台灣在加入GATT後來自各國的農產品會大量的進口，對於國內農產品的銷量會大受影響，為了要將打擊降到最低，農業組織在政府的輔導之下，積極從事農業建設的工作。其中有很多農業的組織，農事研究班中依不同的性質或作物又分為不同的研究班，各自努力著。
2013-12-05
來到大湖深吸一口新鮮的草莓香氣，雖然大湖草莓方便的銷售網絡不用到此也能嘗到新鮮可口的大湖草莓，不過來這體驗親自採草莓的樂趣來一趟大湖草莓之旅也是不錯的選擇。除了採草莓，絕不能錯過這好玩好吃又好逛的大湖酒莊。在此不僅能了解名聞遐邇的草莓酒的製作過程也有各式各樣的草莓周邊產品可以選購，另外還有草莓的生態、發展史及食用方式等介紹，也規劃有餐廳及空中花園，可說是應有盡有，因此來到大湖可別忘了來大湖酒莊走走，感受草莓的魅力。
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