苗栗深山裡的歡樂教育 裡山塾以友善環境的心推廣食農教育 環境教育碩士畢業的江進富，在苗栗苑裡蕉埔里，打造臺灣的食農教育基地「裡山塾」。他與在地農友合作，藉由認養果樹的活動，一起推廣食農教育，不僅具有教育意義，更以實質的方式協助果農。 江進富認為「食就是一種農業的行為」，藉由食農體驗去傳達吃當季、友善環境等觀念，希望從體驗，不僅拉近民眾與土地的距離，更能在生產者與消費者之間，築起一座溝通的橋樑。

站在農友的立場，重新解讀政策的意義，透過堆疊的方式，創造出農委會面面俱到的努力與用心。

農委會全力推動 三章一Q 為食的安全做把關 讓食材從產地到餐桌都獲得保障 三章一Q小知識 為了消費者能買到安全的農產品 農委會推動之三個優良農產品標章（三章） 及生產責任追溯制度（1Q) 三章分別是 1. 有機農產品標章 2. CAS臺灣優良農產品標章 3. 產銷履歷認證標章 第三方驗證機構驗證 從生產、加工、分裝及流通過程都有國家把關 標章認證涵括: 農糧(稻米、蔬菜、水果) 、水產、畜禽產(肉品、奶品、蛋)、加工品 一Q 台灣農產生產溯源QR Code 手機掃瞄標籤上的QR CODE 從賣場一路追回生產地 作業內容全紀錄、資訊公開零距離 農政單位查檢把關 有了三章一Q來保證農產品的品質 大人小孩都能快速上手 挑選到新鮮安全健康的食材 學童們的校園食安也由三章一Q來守護 藉由學校營養午餐選用標章認證的食材 來認識台灣在地農產品 吃的安心、家長也放心

經濟與環保不再是二選一，循環農業，開創了雙贏的可能。 藉著可分解農膜的研發，不僅讓麥粕得以回收再利用，更解決了塑膠農膜使用後不易回收的問題；而魚菜輪作的作法，更讓生態得以循環。生命的季節循環不息──《田下大小事》第十二集，帶您一同一探究竟。

秋冬是宜蘭水稻田休耕時期，也是「土拉客」農家園負責種水稻的雪青趁機會回美國探親的時候，但她心繫的竟然不只家人，還硬擠出時間安排到農場見習、拜訪生態村，還非逛在地農夫市集不可！ 她以在台灣農村生活的經驗，專注於探究農人生存與環境永續的視角，去看、去聽，並整理這一次旅行的收獲，都在本集節目與大家分享！ ----------------------------------------- ▍第一站 伊薩卡生態村(Ecovillage at Ithaca) ▍第二站 哈德遜河谷：特洛伊(Troy)農夫市集、青農組織(NYFC) ▍第三站 蜻蜓農家園(Meadowhawk Homestead) ▍第四站 愛瑟農場(Essex Farm)

行健有機村為了推廣米食，請來專業料理達人與行健村在地有機農友攜手合作，發揮各種創意料理，多元呈現米食文化的樣貌，而這台灣第一個由農友組成的有機合作社，十年來的營運經驗，面臨的困境有哪些？且聽發起人張美村長暨現任理事主席談談如何讓合作社永續營運、提升農友收益等實戰經驗以及她心中還有一個未實現的夢... 本集完整節目收聽連結 https://reurl.cc/D1DE9m 《青農市集On Air》節目 12月主題： 台灣第一個由農友組成的有機合作社 十年有成 大秀「米食煮藝」 受訪者： 行健有機夢想村 張美村長 藍帶主廚 雙爸 主持人：林大米

介紹台灣農業面對氣候變遷、貿易自由化及從農人口老化等議題，以科技協助農業轉型之情形及未來發展方向。

台灣氣候優良，栽培技術卓越，橫跨熱帶、亞熱帶、溫帶的地理環境，一起來看看台灣四季水果各自的特色吧！

花蓮富里鄉農會致力於推廣無毒栽種、有機米、食農教育，張素華總幹事更感動農民成功轉型，將稻田變成大自然教室，讓學生樂當農夫體驗耕作。農會也研發益智「桌遊」，從產地到餐桌扎根食農教育，更透過家政班製作爆米香、米蛋捲，發揚米食文化。

北投清江國小以地瓜為主題，邀請農夫老師帶領學生體驗種植及採收地瓜，認識食物原型，並結合社區、學校午餐、營養師資源，讓食農教育融入校園生活，最後透過實作地瓜創意料理，以在地食材入菜，培養惜食觀念，透過親子互動及學習分享，擴大影響力。

農委會自106年推動「食農教育推廣計畫」，於107年至109年辦理成果展及推廣工作坊，展現多元推動成果，並將多元教材融入全民生活。農委會盼攜手地方政府，連結社區產業、強化食農資訊傳遞，將食農教育深入校園。

介紹台灣農業面對氣候變遷、貿易自由化及從農人口老化等議題，以科技協助農業轉型之情形及未來發展方向。