2015-07-27
本集主持人孟孟來到竹東頤禾園，體驗彩繪斗笠、採菜和急速預冷，再到阿金姐工作坊，完成紫蘇梅醃漬，接著到竹林養生村、搗麻糬、採段木香菇、享用泰雅族原住民大餐，最後到吳秀乾農園醃漬酸菜、軟橋碾米廠帶回了伴手禮。本集節目以紫蘇梅醃漬及酸菜介紹做為達人教室的主題，介紹紫蘇梅的醃漬和保存料理方法；認識酸菜和保存方式、如何料理等。
2015-07-27
在第2集時主持人孟孟體驗了竹東的農遊趣，第3集則來到苗栗卓蘭，第一站來到花露休閒農場，見識到可以吃的玫瑰，還DIY屬於自己的茶樹乳液，再到金葉山莊享用水果大餐，還有喝了好香好香的肉桂茶，接著到葡萄園體驗了套袋，在此也邀請達人解說「葡萄小百科」，最後到水梨園認識卓蘭特有好吃的水梨。本集達人教室主題為「葡萄」，介紹如何挑選好的葡萄、如何保存葡萄、食用葡萄的方式等。
2015-10-14
田邊好幫手是行政院農委會，為提供農友更多元服務的一個資訊發布整合平台，農友或民眾只要善用電腦網路及手機APP，就可以隨時查詢豐富的農業與休閒農業知識，並且利用多樣化的管道接收訊息，例如手機、簡訊、e-mail、傳真機，都可以即時接收有用的農業知識喔。
2015-11-12
由旗山區香蕉達人信來農產行蘇昆宏先生介紹旗山香蕉的特色及名為「香蕉王國」的原因；由木瓜達人旗山區農會果樹產銷第28班卓德良先生介紹旗山的木瓜栽種方式和好吃的原因；由檸檬達人旗山區農會果樹產銷第27班林瑞成先生介紹檸檬為旗山重要作物以及所生產出的優良產品特色，以『你那裡天氣好嗎?』為主要核心，推薦旗山區豐饒的水果產業。
2015-12-11
為鼓勵青年從事農業，行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案，每年遴選100名青年，提供青農2年之專案輔導，第一屆百大青年農民出爐。憑著一股傻勁，章老闆夫妻成功地在南投埔里開闢出一塊有機無毒玫瑰田，他們的玫瑰花曾經跟著吳寶春師傅出國比賽得冠軍，而未來他們的玫瑰夢也會一直持續下去。
2015-12-11
為鼓勵青年從事農業，行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案，每年遴選100名青年，提供青農2年之專案輔導，第一屆百大青年農民出爐。楊俊嘉樂於接手家族事業，傳承古法製茶，把茶當作是藝術品對待，是一種責任感也是對自家的茶葉充滿自信的態度。
2015-12-11
為鼓勵青年從事農業，行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案，每年遴選100名青年，提供青農2年之專案輔導，第一屆百大青年農民出爐。田裡的瓢蟲是沒有撒農藥最好的憑證，田間的白鷺鷥自在翱翔，似乎也反應了智傑的心境，人生有時候轉個彎，路寬心更寬。
2016-01-06
對於從小就生長在花蓮鄉下的青農伍美黛來說，「農事」是生活中的一部份，但隨著工商業發展、農村人口嚴重外流，逼得伍美黛不得不離開家鄉往都市打拼，然而歷經了幾次人生的抉擇與考驗，讓她開始認真思索生命的價值與人生的意義，很快她將原本規劃好的人生做了一個大迴轉，決定回到自己熟悉的環境。
2016-01-06
打從12年前開始接手家中茶園管理，邱宏仁就打定主意不用化學肥料和除草劑，尊重大自然和這片土地自然時序。71年次的邱宏仁當退伍後因為不忍心看母親一個人得張羅五分多地的茶園，毅然留在故鄉種茶，農閒時還擔任阿里山風景區導覽志工，青農邱宏仁堅持有機耕種，增加人力物力成本，所幸土地沒有辜負他的細心呵護。
2016-01-06
種的是有機米，不灑農藥，採生物防治來消滅害蟲，他努力學習，一天比一天進步，青農施彥同是中興大學研究所畢業，雖然學的也是農藝，但是當初決定要投入當農夫，也是經過了一番天人交戰，直到加入了農委會的百大青農計畫，他有老師的輔導，終於開竅，而且有農改場的技術指導，得到的資源非常豐富。
2016-01-06
35歲的胡育旗青農，大學和研究所唸的都是東海大學工業工程系，畢業後順利進到上市上櫃的電子公司上班，是名副其實的電子新貴，卻願意走出冷氣房，向農委會租了五分地，在大太陽底下揮汗鋤草，這決定連相交十年本身也重是有機耕種的好友李鎮賓覺得不可思議，人生無法重來，只能堅定往前，胡育旗深信自己決定是對的，要種出健康好吃的有機米，好多好多的夢想正在實踐。
2016-01-06
在田裡跟野草拚速度，滿頭大汗的這位是三星鄉的青年農夫陳帥之青農，三年多前三十出頭的陳帥之還是中國一家汽車零件廠的主管，家裡農田缺人手，決定回鄉幫忙父親種田，種著種著就這麼愛上了前景可期的有機農業，在農改場及政府百大青農政策輔導下，才慢慢接觸了不同東西，也慢慢地在成長。
直播影音下載專區
RSS
網站導覽
OPEN DATA
2488
