2012-07-05
什麼？香蕉也有研究所？在台灣有一間獨一無二的香蕉研究所，用組織培養的方式，培育來自全世界的香蕉種苗，在台灣能成功栽種。香蕉富有高含量的鉀，除了可以降血壓之外，吃了香蕉更是可以讓人有開心的感覺，對體力跟肌耐力來說，都非常有幫助。
2012-09-19
農委會推動國產牛肉驗證工作，開拓生鮮超市販售通路，鈜景國產肉品專賣店率先通過國產牛肉CAS國家認證與產銷履歷相關規定。農委會副主委王政騰說，狂牛症發生後，安全的台灣牛肉行情節節上升，政府以科學方式為消費者把關，讓消費者都能買到有品質、安全的國產牛肉。
2012-10-20
政府推動優良農產品安全標章制度已經二十年，包括米、生鮮蔬果、熟食料理、肉類都有，經過CAS安全認證的產品，讓許多業者贏得了口碑與信賴，也讓消費者吃到好料、吃得更健康。採取嚴格品管的CAS優良農產品把關，在市場上深獲肯定，如彰化縣菇類合作社與CAS雞肉，不僅烹調出美味，也造成供不應求的盛況。此外，現代人忙碌沒有時間準備年菜，可以採買CAS農產入料的年菜料理包，以最新科技、多層次的密封保鮮包裝，製作出可以在常溫保存的精緻料理，人參雞、鮑魚雞、養生珍菇雞，五花八門，食用方便，造福忙碌的現代人。農委會發展安全農業，打造健康優質消費環境，一再提倡的CAS優良農產標章及安全衛生標誌，讓消費者吃的健康、吃的安心，也更有保障。
2012-10-20
台灣四面環海，新鮮水產好吃凡人無法擋！尤其是風味獨特的虱目魚，專業的師傅可以幫您把多達222根的魚刺取出，不論趁新鮮燉煮，或是製程加工品，都能大 快朵頤。虱目魚從頭到尾都是寶，也被稱做狀元魚，因此市面上總有琳瑯滿目的虱目魚產品，但是水產加工品的衛生安全往往令人憂慮！在購買的時候只要多留意， 認明有CAS標章或是附有產銷履歷標章的產品，有農政單位幫您把關，追蹤履歷也代表業者能夠對產品負責。從生產過程的源頭管理開始，透過嚴謹而高標準的品 管體系，不但可以讓台灣水產品，保持低溫生鮮好健康，也可以變化出融會古今的好滋味別忘了購買台灣優質的水產品，讓您一年四季都能吃出好味道！
2012-10-20
「農地營養師」還有「大地的醫生」來囉！他們爭相來到台灣這片土地，為這裡的農田免費把脈、看診，究竟是怎麼一回事呢？原來，不適當的噴撒農藥與使用化肥，都會傷害這片美麗的土地，於是，他們要來為農地把關。
2012-12-20
國產牛肉可追溯，可以確定道地的臺灣生產，而且，用手機就可以查到生產來源，不會擔心來不明的肉品，農委會幫您把關。
2013-05-15
合格屠宰優於現宰，新鮮美味加倍安心！由藝人小亮哥夫婦代言以短劇方式介紹，政府為避免消費者與活禽接觸的機會，降低禽流感的風險，推動傳統市場禁宰活禽。並由政府認證之合格屠宰場屠宰雞隻，合格屠宰場除了有有專業獸醫把關外，國產雞肉更冷藏保鮮72小時肉質鮮美，又稱台灣黃金雞，既新鮮、安全衛生又美味。
2013-05-15
合格屠宰優於現宰，新鮮美味加倍安心！由藝人小亮哥夫婦代言以短劇方式介紹，政府為避免消費者與活禽接觸的機會，降低禽流感的風險，推動傳統市場禁宰活禽。並由政府認證之合格屠宰場屠宰雞隻，合格屠宰場除了有有專業獸醫把關外，國產雞肉更冷藏保鮮72小時肉質鮮美，又稱台灣黃金雞，既新鮮、安全衛生又美味。
2013-05-10
皮蛋凝膠自動化檢測系統流程，進蛋系統，利用敲擊與檢測方式模擬人工，檢測批但受撞擊後產生震動訊號原理，可判其凝膠結果，以平均檢測每分鐘90顆效率，在進行蛋品分級，一連串精密嚴格的流程把關，讓自動化檢測系統流程能更加詳細。
2013-05-15
主題:健康、卓越、樂活，是台灣國際生物科技大展三大主題，科技大展透過櫥窗與海報展覽方式，展現出農業生技卓越成就，健康農業，政府從頭把關，與國際接軌，並建構作物健康管理模式，將台灣打造成一座無毒農業島嶼。
2013-06-07
在農委會有個神祕的機構「農委會農業藥物毒物試驗所」，每年檢測一萬多件的農作物，檢查有沒有過量殘留的農藥，為全國民眾把關。另外還有八所大學，設有區域檢驗中心，可以協助就近檢測農作物，確保民眾蔬果的食用安全。
2013-07-29
大家都知道出國回來的時候，不能攜帶肉類，還有蔬果，就是為了要防止國外的植物、病蟲害會入侵我們台灣，而且會影響到我們的農業，還有生態環境，所以這個時候檢疫就變成一個很重要的工作囉!今天這一集節目，我們就要帶大家到檢疫的第一個防線，去看看到底檢疫工作是做些什麼呢?
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