2013-05-10
2007年十大經典農業產銷班頒獎典禮,在許多農業菁英們努力下,有桃園縣大園蔬菜產銷第15班,苑裡鎮稻米產銷第4班,台中市花卉產銷第4班,田尾鄉毛豬產銷第1班,太保市有機米產銷第1班,玉井鄉果樹產銷第30班,高樹鄉果樹產銷第50班等得獎者。
2013-05-10
2009年十大神農得獎事蹟有十位各方答人獲得殊榮,華豐農場湯嘉豐,山頂果園農場范銹龍,養豬達人吳文原,做茶達人綠淑盆,鯛魚王益豐,有機蔬果達人李惟裕,蓮霧達人黃進文,水草達人徐志雄,有機米達人賴兆玄,釀酒達人廖坤郎。
2013-05-15
有機農業績優單位及人員表揚典禮,藉由活動表演演出希望四季都能豐收,台灣的有機農業能夠克服環境及其他因素,民以食為天,農產品的衛生安全,主要是不使用化學農藥及肥料等合成物,不破壞生態遵循自然資源等目標,永續保持下去。
2013-06-05
農村在地的人物,訴說台北三芝共榮社區、新竹北埔南埔社區及宜蘭冬山大進社區,在推動農村再生再試辦計畫的點點滴滴,如打造邁向黃金水鄉有機村,找回遊子歸鄉之路,讓居民更愛這片土地,也改變了社區內許多人的一生。讓我們聆聽屬於農村的美麗故事吧!
2013-06-11
介紹苗栗大湖湖丘有機農場種植有機蕃茄的理念、過程、甘苦,以及最終成果。
2013-06-11
入選十大經典農漁村的苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區,及三義鄉雙潭休閒農業區,擁有鄉土田園的自然風光,以及風土人文的藝術體驗,能滿足多種旅遊需求的兩處休閒農業區。薑麻園特產當然就是「薑」,可以到薑園裡去找看看,平日作菜時少不了的薑,到底是生長在哪裡?薑麻園的許多特產與特色小吃都與薑脫不了關係,從薑母茶、薑糖、老薑泡澡粉到加入地瓜改良口感的薑母軟糖都是不錯的伴手禮。還可以來一杯香醇好喝的薑汁撞奶,在冬天時喝一杯暖身俱有十足的驅寒效果,搭配幾片薑汁渣做成的薑餅,便是一份薑麻園特有的下午茶組合。沿著苗130線往西走,就到了三義鄉的雙潭休閒農業區,受到三義木雕工藝的影響,這裡有獨一無二的臉譜推廣協會,以彩筆代替雕刻刀彩繪木雕臉譜,是項老少咸宜的DIY 活動,另也可體驗拉坯製作陶藝用品的樂趣、有機植物的客家藍染。在薑麻園和雙潭休閒農業區裡還有更多的體驗等著您,歡迎親自來一趟,才能把真正的樂活帶回家。
2013-06-14
內容包括農產品生產與驗證管理法相關之法規、農產品產銷覆歷制度及產銷覆歷農產品(TAP)、有機農產品(OTAP)、優良農產品(UTAP)三大農產品驗證標章之相關內容介紹,及提供生產者與消費者清楚識別產銷履歷農產品之標籤,農委會希望透過安全農業制度的建立,與先進國家農產品安全基準接軌,生產安全的農產品,確保國人飲食安全,打造安全農業新紀元。
2013-06-14
莿桐的天氣、土壤跟氣候,都是最適合楊桃生長的好環境!加上我們辛勤的培育,以及使用有機肥料的堅持,每年到了中秋節以後,才有比臉還大、甜度10度以上,在欉黃的楊桃可以吃喔,你那裡,天氣好嗎?有空的話,要來這裡坐坐阿。
2013-06-11
茭白筍是埔里最重要的農產品之一,不論質或量,埔里的茭白筍都是全台之冠。埔里的公田溝是埔里茭白筍最重要的生產區,其中有一處佔地1.2公頃的春耘農場,在農忙的季節,可以看到一個戴著眼鏡的年輕農夫,有時還掛著MP3,在田裡一邊聽音樂,一邊收割他親手種植的茭白筍,他就是青年農民,劉佐龍。劉佐龍曾經是日商公司的採購工程師,不論工作能力還是人際關係,都很得到老闆的賞識,還在元智大學在職專班讀了一個機械工程碩士,然而在父親過世的前一年,劉的母親也是在一次的意外中離開人世。不到兩年的時間,經歷兩次喪親之痛,這讓劉佐龍感到莫名的失落,而且愈來愈想念故鄉的土地。終於,劉佐龍回家了,繼承了父親留給他的茭白筍田。劉佐龍家鄉大部份的農夫不一樣,劉佐龍回家種田之前,去參加了農委會辦的農業體驗營和築巢營,針對自己有興趣的有機種植、以及休閒農場的經營,學了不少知識,也認識不少志同道合的朋友。種植茭白筍,往往一整天都要浸在水田裡,而且頭上還頂著豔陽,但是劉佐龍一點都不以為苦,相反地,他反而非常地自得其樂。現在他還計畫要蓋一個可以讓人住的房子,和大家分享他的田園之樂。看著自己的茭白筍田,劉佐龍深深的體驗到,這裡有對父母的思念與孺慕之情,因此他所種出來的濃情茭白筍,最甜!
2013-06-11
農家子弟林文弘,家中原本種檳榔樹,但是檳榔的榮景已經消退,於是就改種咖啡,林文弘因為不捨長輩長期忙碌於咖啡園的工作,大學一畢業便馬上返鄉,成為青年農民。轉種的初期,咖啡樹的成果不彰,樂觀又不服輸的文弘非但沒有因此放棄,反而更認真的研究起咖啡樹的種植及管理,開始以豆粕、有機菜葉等天然植物發酵後的有機肥來灌溉。終於在第六年,文弘家咖啡豆的品質越來越好,產量也日趨穩定。而他在農委會所舉辦的農業體驗營裡,也獲得了許多幫助一般農民為了省時省力,以機器來採收咖啡豆,林文弘堅持不能因任何的疏忽而影響豆子的完美度,因此採收全程以手工來進行,每顆咖啡豆都一定要達到九分熟以上才可採收,同時以純手工的方式來洗選、發酵、日曬、去殼、烘培,藉以維持咖啡豆的品質及口感的香醇度。而他的咖啡也和檳榔樹做了完美的結合。種出了好咖啡,林文弘現在要更進一步開拓咖啡的銷售量,除了架設網站和部落格賣咖啡,農委會所舉辦的農民市集,也讓他有了另一種銷售的管道對於自己的咖啡事業,林文弘的心中已經畫好了藍圖,剩下的除了機會之外,他深信更重要的還是要靠自己百分之百的努力,總有一天,在檳榔樹下,他能建立起一個遠近馳名的咖啡王國。
2013-06-11
為了讓嚮往田園、自然生活的遊客找到更多農業原始的感動與樂趣,行政院農業委員會特別自 100 年 9 月 3 日起至 101 年 2 月 5 日止規劃「發現花東 農遊尋寶趣」活動,長達 5 個月的活動期間,整合共計 100 個尋寶點,讓喜愛大自然的民眾,在享受花東地區的美景之餘,更親近農村與大地,除此之外,參與遊客更有機會透過集點抽獎的活動,將汽車、照相機、平板電腦及多樣農業精品伴手禮帶回家!
2013-06-11
在消費者對於有機栽培愈來愈認同,需求度也愈來愈高的發展趨勢之下,2009十大神農得獎人葉淑盆、賴兆炫和李惟裕,一步一腳印地走出了有口皆碑的有機事業。葉淑盆在南投縣竹山鄉致力於生產品質優良安全的茶製品,率先使用有機茶園栽培技術,結合班員契作茶園67公頃執行共選、共製、共計、統購及統銷機制,建立註冊品牌「遊山茶訪」,分級包裝,明定價格,獲得消費者信賴。賴兆炫在花蓮縣富里鄉籌組了全台最大的有機米產銷班,自創的「銀川米」品牌,是台灣第一家擁有『身分證』的稻米,並導入生產履歷資訊系統,建立了一個生產者與消費者溝通管道,讓消費者能輕易的瞭解農產品的成長過程並提對產品的信任及購買意願。李惟裕在台南縣仁德鄉經營「巨農有機農場」,以「安全」、「永續」的經營理念創立「順畦自然」有機蔬果品牌。李惟裕不僅執行嚴格的品質管控,並且以計畫性生產來降低成本,另外,還建立集團生產模式,達到永續有機農業經營的目的。