2019-08-22
返鄉成為綠色生態守護者 李俊儀成太麻里釋迦產銷履歷認證第一人
年輕時過著緊繃的匆忙日子,返鄉之後,習得了一份採菊東籬的悠然,更在父親的釋迦園裡,堅持著對綠色生態的守護。38歲的青農李俊儀,堅持不使用除草劑,也透過「跳島式除草」,保障動物的棲息地,讓釋迦與自然共生共存。
而李俊儀的釋迦,抱持著要讓消費者「食得安心」的信念,不僅獲得農藥零檢出,更是太麻里獲釋迦產銷履歷認證的第一人!不因生產而犧牲生態,在顆顆飽滿的釋迦裡,充斥著對土地關懷的堅持信念。
2019-10-02
你能想像農村版的時尚伸展台Runway長什麼樣子嗎?今年夏天在台東有一場「小田漫步/第一屆農村時尚走秀」,綠意盎然的田梗就是伸展台,走秀的主角是在地居民、農友和藝術家們,不管大人小孩還是狗狗或蜻蜓都成為這場秀中最美的風景,主辦人是28歲的水稻農-黃思瑜,她說:「好玩才會有影響力! 」 於是穿上水田鞋,配上白沙屯拱天宮的進香帽還有天上聖母毛巾,帥度爆表!誠如她說【自信就是時尚】,如此玩得瘋狂又講究的農村時尚走秀,有評審,有贊助廠商,還有好幾組專業攝影,而這一切看似玩樂的背後都有她對環境與食農教育的嚴肅省思。
2019-10-30
網路上有些賣的超便宜
還用小農故事來吸引大家購買的網頁
要特別小心喔
這些都可能是一頁式廣告詐騙
看網頁以為是台灣小農賣的商品
下單收到貨品之後
才發現是來自中國大陸的農產品
驚覺被騙但又求償無門
大家千萬不要上當啊!!
別輕易相信這些看起來怪怪的一頁式購物網站
下單前先看看有沒有上面說的六大特徵
詐騙網頁六大特徵
✔特徵1 網頁上沒有公司地址以及客服電話(或是無人接聽)
只留下電子信箱。
✔特徵2 售價明顯低於市場行情
✔特徵3 常以限時或倒數方式吸引民眾
✔特徵4 免運費、號稱有7天鑑賞期及可拆箱驗貨
✔特徵5 只能使用貨到付款或信用卡付款(有信用卡盜刷風險)
✔特徵6 網頁大多會夾雜簡體字
2019-11-05
農委會積極擴大灌溉服務範圍 完善水利設施助農民不再擔心無水可耕
「水」與農業的關係密不可分,因此,農委會於民國106年起積極推動「擴大灌溉服務範圍」的政策,讓水利設備的完善,農民不必面對受水源問題所苦,更有助於臺灣農業的發展。
其中,在花蓮玉里的返鄉青農謝銘鍵,擁有的農田在兩年前被納入灌溉區之後,不但享受完備的灌溉設施建設,更在農務有困難、如排水溝堵塞時,得以獲得來自水利會即時性的幫助;而農委會神農獎得主曾國旗,更是在農委會的幫助下,修繕灌溉系統,紓解了無水可耕的困境。
2019-11-28
協助水產試驗所首創科學實驗 陳永福以「鏢刺法」珍惜海洋資源
不畏風浪,自十七歲起便在浪尖上的陳永福,靠著一把約20公斤的三叉鏢槍獵捕旗魚,至今已經五十個年頭。對海,有一份眷戀,也存有深刻的情感。考驗手勢與眼力,採用一次只捕撈一隻的「鏢刺法」,是陳永福一份愛惜大海的心,希望海洋資源永續。
儘管鏢刺法逐漸式微,臺東新港漁港至今約莫剩下二十艘的鏢旗魚漁船,然而,陳永福對此卻相當釋然,他進一步沿用鏢刺法,協助水產試驗所研究洄游魚類的動態,成為世界首創科學實驗。
2019-12-09
老師~我要吃午餐 ❤
是什麼讓小朋友這麼愛吃午餐!
因為 三章一Q食材 超讚D
包含有機農產品標章
1.CAS臺灣優良農產品標章
2.產銷履歷認證標章
3.農產品生產追溯QR Code
師生反應都很熱烈呢~
不但吃得安心也能知道食材來源!
兼顧學生的營養和飲食教育
像是有機認證
土壤、水、作物 都須經過檢測
不能有汙染~不能有農藥殘留!
兩年合格才通過有機認證~
各標章標誌也是經過
嚴謹的認證驗證過程
就是為了帶給大家安心的食材~
選用三章一Q食材
吃得安心又健康唷
學校午餐三章1Q專區
https://4b1q.coa.gov.tw/
2019-12-17
農產品過剩 ⁉
小農沒有加工廠 ⁉
沒有食品工廠執照 ⁉
無法在超市販賣 ⁉
❤ 現在通通有辦法囉 ❤
【農產品生產驗證管理法】
108年12月3日立法院三讀通過我們可以依法授權訂定「農產品初級加工場管理辦法」各場試所皆有打樣中心提供農民學習
申請資格
原料:國產驗證、溯源和有機、有機轉型
產業類別:農糧類、水產類、林產類
申請人:農民或農民團體
專業訓練及格:需取得加工技術及食安教育訓練40小時證書,水產類再加安全管制系統30小時教育訓練
建築:加工作業區以200平方公尺為限
詳細輔導辦法
農產品加工整合服務中心
官方網站 https://reurl.cc/1QqYkm
連絡電話 049-2009118 / 0800-037038
2020-01-07
為肯定農漁會經營信用部績效及鼓勵農漁會配合政策,特舉辦農金獎選拔活動,於108年9月9日舉行第13屆頒獎典禮,得獎之農漁會表現優異,可作為其他農漁會學習之典範,爰拍攝獲特優獎之農漁會影片,激勵更多農漁會持續精進營運。
2020-01-07
為肯定農漁會經營信用部績效及鼓勵農漁會配合政策,特舉辦農金獎選拔活動,於108年9月9日舉行第13屆頒獎典禮,得獎之農漁會表現優異,可作為其他農漁會學習之典範,爰拍攝獲特優獎之農漁會影片,激勵更多農漁會持續精進營運。
2020-06-17
介紹水土保持月、水保局的防災規劃、汛期間該如何做好防災準備。
2020-06-22
24年前,台灣爆發口蹄疫疫情,重創養豬相關產業,外銷也瞬間凍結。為了消滅口蹄疫病毒,讓我國養豬產業恢復,集結了產、官、學,經過近四分之一個世紀的努力,終於讓口蹄疫從臺灣絕跡,受OIE認定為「口蹄疫非疫區」,並開放外銷豬肉製品。
2020-07-09
又到了紅龍果的產季了,這個季節吃紅龍果最美味,但是大家知道紅龍果其實一身是寶。不只果肉營養豐富又消暑,就連果皮都能醃漬來吃喔!
今天來推薦大家一個新吃法,糖漬紅龍果皮,一起來動手做做看,發現你的紅龍果新吃法喔!