2013-10-18
《2013生態電影節 有影秀台灣》首映片─中華白海豚全球粗估僅存4000多隻,在中國、香港及台灣,為公告之瀕臨絕種一級保育類野生動物,並屬《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》(簡稱:華盛頓公約)附錄一物種,禁止在國際間交易。本片拍攝團隊走訪亞洲關注中華白海豚保育議題的國家,交流彼此經驗,並紀錄在地中華白海豚的生態影像。同時呈現近年台灣多起公民海岸環境運動與搶救瀕危中華白海豚活動,以理性訴求成功抵擋不當的海岸工業開發案等紀實影像紀錄,促使林務局進行劃設「中華白海豚野生動物重要棲息環境」,對於瀕危中華白海豚的保育提供一個更安全的保障。
2013-10-17
跟著壁虎到嘉義布袋體驗海上巴士遊海趣,布袋為離台灣最近的離島,多元化的發展、設施齊全,搭著海上巴士可以遊覽布袋港一周,觀賞漁村風貌。接著停靠在好美寮生態保護區,位於八掌溪和龍宮溪的交會處,這裡擁有紅樹林、潟湖、沙洲、沙丘等特色景觀,有遠古時代的活化石─鱟可以觀賞還有沙洲飛毛腿─角眼沙蟹可以追逐嬉戲,相當有趣。最後巴士開到外傘頂洲來體驗特別的耙文蛤活動,結束一整天的海上巴士遊海趣。
2013-10-17
Mijung來到台南青山漁港尋找泥巴上溜冰的魚,首先來個青山魚貨拍賣體驗,這是一般民眾也可以進場競標的,既有趣又好康的地方有空一定要來看看。接著來到北門潟湖濕地賞鳥觀賞特別的萬鳥群舞秀,再來到南鯤鯓代天府透過詢問得知泥巴上溜冰的魚的下落,接著前往雙春濱海生態遊憩園區一窺泥巴上溜冰的魚─彈塗魚的真面目,園區中復育有海茄苳、五梨跤、水筆仔、欖李等台灣珍貴的原生紅樹林,黃昏時候還可在此欣賞夕陽西下的景致,相當適合全家人來此休憩。
2013-11-07
大地守護者─蚵仔寮(下),為了保存僅存的紅樹林,利用假日舉辦活動提倡生態保育意識,並設置了蚵寮國中紅樹林生態保育區,但也有人覺得此保育作為會危害到魚的生活。
2013-11-07
漁鄉之十里洋場,台灣光復後布袋成為通商口岸,布袋至廈門之間船隻往來頻繁,使布袋一度成為商業重鎮。後因國共戰爭,政府撥遷來台後封閉了這條航線,昔日盛況也慢慢的沒落。布袋人卻沒有因此而一蹶不振,反倒將商港轉型為漁港而建立起布袋漁鹽之鄉的特色。嘉義區漁會除了成立了布袋港魚產品直銷中心,也積極開發周邊資源,並結合附近的紅樹林及水鳥生態,開發國內觀光旅遊的第二春。
2013-11-07
新竹漁港正規畫魚產品直銷的方式吸引觀光客,藉以改善漁業的經營結構。直銷中心分為新鮮魚貨販賣區及熟食區,在此可以買到便宜又新鮮的魚貨,附近也規劃了一處空地可讓大人小孩休憩娛樂、放風箏等,使民眾採買魚貨的同時也可達到放鬆身心的功效。另外,香山地區的牡蠣養殖也是新竹特色的景觀,潮間帶的環境特色塑造了一個天然的牡蠣養殖場,而潮間帶的環境也孕育了一大片紅樹林的景觀,有小關渡的稱號。
2013-11-08
漁業漫談─台灣養殖漁業的發展,虱目魚以高雄縣的高溫魚塭為最大宗,其次為吳郭魚(台南高雄為主),排名第三為牡蠣(嘉義雲林一帶),接著為鰻魚、草蝦等,相當多元化的養殖,而台灣的養殖業不斷地發展不斷地進步,也不斷地研發打造出更完整的養殖漁業。水產飼料養殖場,希望能讓漁民們做為養殖作業的依據,除了人力地餵食,有許多養殖場已開始使用自動化的餵食技術以配合規模較大的養殖池,自動投餌機以自動且循環的餵食方式降低人才的耗費。目前飼料生產已走入自動化的生產,搭配著專業人員的監控,快速且大量的生產。
2013-11-08
苗栗通霄西濱海洋生態園區,是台灣中部的鯨豚之家,除了海洋生態教育區還有一大片的紅樹林,是從關渡移植過來的,約兩公頃的範圍。海洋生態園區中分為六大主題以四個館來分別介紹:特殊海洋生物館。
2013-11-08
台南的南鯤鯓代天府保佑著當地漁民及豐收的魚貨,而當地的虱目魚由於國姓爺的推廣從海水養殖發展到淡水魚塭養殖,但虱目魚的魚刺細且多讓牠在魚市場上的競爭力較其他魚類來的差。雙春濱海遊憩區,園區內除了規畫能欣賞大自然享受大自然的原木棧道還規劃了一區紅樹林保護區。另外七股鹽田的白皙景觀、七股潟湖踏海水挖文蛤也是不錯的景點。接著高師傅海鮮鋪今天要介紹的是「椒鹽酥炸魚肚條」,需要的食材有虱目魚肚、麵粉、酥炸粉、胡椒鹽。
2013-11-08
台灣省農林廳漁業局歸併行政院農業委員會漁業署,此政策必定是漁業界的一大邁進,在行政程序上更加簡化、漁民遇到問題也能更容易地得到中央的關注。以往就著重於沿近海漁業的發展,近年來為遵循著國際的趨勢,更拓展海洋漁業的規模,觸角更伸往澳洲附近海域,另外也積極的發展箱網養殖,使台灣的漁業發展更國際化。
2013-11-11
今天來到台中市霧峰區,霧峰區農會歷史悠久,為林獻堂先生所創立,其特產包括香米、龍眼、荔枝、鳳梨、香蕉、菇類。許多偶像劇拍攝場景的光復新村、富有教育功能的921地震教育園區、充滿當地特色佳餚的議蘆餐廳、擁有廣大果園及飼養眾多動物的湧旺羊媽媽觀光農園、歷史相當悠久的霧峰林宅、生產多種菇類的瑞豐農場以及閒置空間再利用的霧峰農會酒莊,都是來霧峰玩絕不能錯過的優質行程。
2013-11-11
今天來到新北市三芝區,30年前的主要作物是水稻、甘藷、茶等,如今水田已不種水稻改為茭白筍或山藥,也有部分轉種花卉。販賣有機農產品並兼具農民親和力及趣味的農夫市集、規劃如花園一般的共榮社區、種植多種花卉四季呈現不同景象的蕃婆林休閒農場、古早味體驗的甘藷焢窯、從事養殖蜜蜂的牧蜂農莊以及閒置米倉再利用的二號倉庫咖啡館,周末假期不想出遠門不妨搭著捷運、公車來一趟三芝輕旅行。