田枰勇的討海人生 產出有身分證的鬼頭刀 被大海滋養成長的田枰勇，曾在異鄉從事修車、送貨工作，憑著骨子裡和大海的牽絆，決定返鄉工作，開啟他的討海人生，主力捕撈新港區漁會漁業改進計畫(FIP)之一的鬼頭刀。 他使用延繩釣魚法，將主漁線綁上支繩，利用支繩綁上漁餌在海上放流，雖然漁獲量較少，但更能達到永續海洋的生態環境；另外，漁業改進計畫強調鬼頭刀不落地，必須放在鐵板上保持乾淨，估價後馬上運輸確保品質，正因這樣的堅持，讓新港鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種。

大海瞬息萬變， 猶如電影情節的膽戰心驚，極有可能下一秒就在真實人生中上演； 而漁業署漁業監控中心，24小時不間歇的守護， 是討海人最安心的臂膀。 在分秒必爭的危急時刻， 漁業監控中心就是海上急難事件求助的最佳對象！

通過九孔產銷履歷認證、搭配電商銷路 李勝興盼復興貢寮九孔養殖產業 承襲家族50年的九孔養殖產業，現年48歲的李勝興，不忍看到曾經繁榮的漁村光景就此消逝，面對潛水夫老化、年輕人外流的問題，他著眼於現實層面，藉由政府認證，通過九孔產銷履歷，提升消費者的接受度，更透過電商販售產品，讓更多人有意返鄉投入產業。 李勝興以天然的海藻龍鬚菜餵食九孔，更藉由東北角獨特地形，讓豐富海洋營養鹽隨著潮汐進入池內；此外，他更活化廢棄九孔池來飼養白蝦，促進更多機會。作為大海的孩子，李勝興以友善養殖的信念，一步一腳印地，為貢寮九孔產業復興而持續努力著。

以「安全食魚」的堅持提升水產競爭力 高雄蚵仔寮漁港獲國際認證 臺灣近沿海現撈魚貨捕獲量豐的高雄蚵仔寮漁港，從產地到餐桌，每一個環節都不馬虎，近年來更以「戀戀蚵仔寮」的品牌經營，不僅在梓官區漁會的努力之下，持續以「安全食魚」的目標邁進，更彰顯了地方文化的特色。 從捕撈到出貨，強調「魚體不落地」的原則，更以健全的衛生管理規範管理魚市場，獲得國際認證，且農委會補助了冷鏈設備，有助於產品保鮮，為臺灣水產品提升競爭力！

經濟與環保不再是二選一，循環農業，開創了雙贏的可能。 藉著可分解農膜的研發，不僅讓麥粕得以回收再利用，更解決了塑膠農膜使用後不易回收的問題；而魚菜輪作的作法，更讓生態得以循環。生命的季節循環不息──《田下大小事》第十二集，帶您一同一探究竟。

協助水產試驗所首創科學實驗 陳永福以「鏢刺法」珍惜海洋資源 不畏風浪，自十七歲起便在浪尖上的陳永福，靠著一把約20公斤的三叉鏢槍獵捕旗魚，至今已經五十個年頭。對海，有一份眷戀，也存有深刻的情感。考驗手勢與眼力，採用一次只捕撈一隻的「鏢刺法」，是陳永福一份愛惜大海的心，希望海洋資源永續。 儘管鏢刺法逐漸式微，臺東新港漁港至今約莫剩下二十艘的鏢旗魚漁船，然而，陳永福對此卻相當釋然，他進一步沿用鏢刺法，協助水產試驗所研究洄游魚類的動態，成為世界首創科學實驗。