2012-10-20
莫拉克風災席捲南台灣,多少性命與財產付之一炬!位於屏東縣佳冬鄉溫豐村的災民,在風災過後,養殖的石斑魚屍體遍佈全村,直至今日,仍有三成魚塭還在復建,載滿砂石的貨車穿梭魚塭之間,只為覆蓋淤泥,早日放養石斑。
2012-10-20
東石蚵,人人褒!又到了牡蠣採收的季節,新鮮的牡蠣蚵農直接生吞入口,因為嘉義東石的蚵仔,不但沒有污 染,還帶著鮮美好滋味,要邀您一同來品嚐! 吃蚵仔要呷新鮮,一定要學學如何挑選!從外表的透明度、光澤度,還有烹煮後的大小差異,都是判別的依據,如果吃到泡過淡水的牡蠣,不單單是虧了錢,也差了 口感哦! 蚵仔料理數不完,小吃票選最愛的蚵仔煎、蚵仔麵線,生鮮蚵仔才能做的芥末生蠔、蚵仔湯,還有一咬開就有鮮甜湯汁的蚵仔酥,道道都是滋補養顏的好味道!還有 蚵仔創意料理讓您一飽眼福唷!
2012-10-20
台灣四面環海,新鮮水產好吃凡人無法擋!尤其是風味獨特的虱目魚,專業的師傅可以幫您把多達222根的魚刺取出,不論趁新鮮燉煮,或是製程加工品,都能大 快朵頤。虱目魚從頭到尾都是寶,也被稱做狀元魚,因此市面上總有琳瑯滿目的虱目魚產品,但是水產加工品的衛生安全往往令人憂慮!在購買的時候只要多留意, 認明有CAS標章或是附有產銷履歷標章的產品,有農政單位幫您把關,追蹤履歷也代表業者能夠對產品負責。從生產過程的源頭管理開始,透過嚴謹而高標準的品 管體系,不但可以讓台灣水產品,保持低溫生鮮好健康,也可以變化出融會古今的好滋味別忘了購買台灣優質的水產品,讓您一年四季都能吃出好味道!
2012-10-20
澎湖「貓嶼」之命名、地形、地質環境,保護區成立宗旨、保護對象,保護區內海鳥族群種類、調查研究、現況,周遭自然生態、環境對保護區內海鳥的影響,以及保護區內海鳥棲息和遷徙之生態行為及習性等。
2012-12-20
淡水區漁會正式成立於民國44年,最大的特色為一跨縣市的區漁會,涵蓋範圍包含:淡水、林口、八里、三芝、新莊、蘆洲、台北市北投及士林區等,會員人數超過萬人,為一轄區廣闊、組織龐大的漁會。
2013-06-03
台東位於台灣本島的東南方,海岸線範圍長達176公里,是全台灣最狹長的縣市,杉原海洋公園成立讓來參觀的民眾更加了解海洋生態,傳統手叉網捕魚苗,體驗漁民工作時的辛苦與智慧,這樣美麗的地方也是沙蟹的自然天堂。
2013-06-03
四面環島的寶島台灣,不同的水系與洋流,在周邊海域交會,也讓台灣擁有豐富的漁業資源,近年來海洋環境改變,過度捕撈,造成漁業資源減少,政府也開始進行海洋復育,讓海洋生態資源能快速回復到以往美麗的情景。
2013-04-23
被島外遊客稱做「蜜月島」的望安島,在每年的五月到十月是綠蠵龜拜訪的季節。透過農委會的協助下,在這裡設立的「綠蠵龜產卵棲地保護區」,主要保護對象為綠蠵龜、龜卵及其產卵的棲地。海龜是一億八千萬年前就出現的活化石,除了被獵捕的危險之外,牠們幾乎沒有天敵。而屬於海龜的綠蠵龜,俗名為石龜,生活區域以太平洋和印度洋的水域範圍為主。牠們的背甲大致呈現心臟形,頭部具有麟片,跟蛇很相似。而這些綠蠵龜們選擇在台灣澎湖的望安島進行產卵,也成了台灣目前僅存的產卵區域。因此在這座島上,有著許多偉大的保育人員願意留守,為的就是替綠蠵龜做更多保育及維護棲息地的工作,不讓這僅存的小島也喪失了那樣特殊而珍貴的蹤影。
2013-04-23
東部三大河川之一的「秀姑巒溪」,橫貫切穿了花東的海岸山脈,在這之中有一條支流,不但保留了完整的森林生態,也成了孕育野生動物的樂園,那就是「拉庫拉庫溪」。沿著「拉庫拉庫溪」設立了一條森林步道直至南安瀑布,而林務局也在此增設了一座新的「卓溪森林遊樂區」。除了走在園區內享受森林浴之外,也能在溪流中看見許多稀奇的小生命。不僅僅是這些,有時還能看見台灣黑熊緩步挪移至溪畔喝水的震撼畫面,連向來害羞的山羌都成了這裡的常客。這座從民國93年正式對外開放的森林遊樂園,足以堪稱人與野生動物共享的原始樂園。
2013-04-25
全世界紅樹林植物共有11科16屬55種,植物學家將這些生長於半鹹水環境的植物,都泛稱為「紅樹林」。由於紅樹林生育地深受海水潮汐的影響,因此紅樹林又有「潮汐林」的別稱。紅樹林有吸收泥地重金屬的特性,鏟除後的土壤中含有重金屬鹽化物,極易造成建築鋼筋在短時間內氧化鏽蝕。這項研究提醒人們,保留區的設立,冥冥之中或許免去了一些無端的困擾甚至劫難。台灣目前主要的紅樹林數種有6種,水筆仔是其中一種,具有排鹽保水功能的厚皮層葉片,能夠生長在半鹹水,鹽生的環境裡,卻有兩種已在台灣消失了,分別是細蕊紅樹及紅茄苳,因棲息地被破壞,如今再也找不到它們的蹤跡了。
2013-04-25
台灣海域的魚種數目,生物資源的豐饒,驕傲的佔全世界兩萬多種魚類的十分之一。魚類體型大約都在十幾公分左右。「鱗片」是魚類皮膚的衍生物,而魚體兩側各有一條的「側線」,這是魚類重要的感覺器官,而「斑紋」是魚類身體可以做為分類特徵的重要依據。整體而言,台灣西部中、低海拔的魚種,如平原區原本的湖沼廣布種,以及生存於中、高海拔的特有魚種,都極需要我們特別留意其棲息的保育,才能生息繁衍無滅絕之虞。
2013-05-02
台灣在世界上是頗富盛名的漁業王國,漁業保護也做得非常好,但過度的漁業開發,沿海漁業的汙染影響,也導致漁獲量日益減少,海底生態也慢慢遭受破壞,所以如何培育漁業資源,以及重建海底美好生態,讓影片帶大家好好觀賞。