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2013-06-11
入選十大經典農漁村的苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區,及三義鄉雙潭休閒農業區,擁有鄉土田園的自然風光,以及風土人文的藝術體驗,能滿足多種旅遊需求的兩處休閒農業區。薑麻園特產當然就是「薑」,可以到薑園裡去找看看,平日作菜時少不了的薑,到底是生長在哪裡?薑麻園的許多特產與特色小吃都與薑脫不了關係,從薑母茶、薑糖、老薑泡澡粉到加入地瓜改良口感的薑母軟糖都是不錯的伴手禮。還可以來一杯香醇好喝的薑汁撞奶,在冬天時喝一杯暖身俱有十足的驅寒效果,搭配幾片薑汁渣做成的薑餅,便是一份薑麻園特有的下午茶組合。沿著苗130線往西走,就到了三義鄉的雙潭休閒農業區,受到三義木雕工藝的影響,這裡有獨一無二的臉譜推廣協會,以彩筆代替雕刻刀彩繪木雕臉譜,是項老少咸宜的DIY 活動,另也可體驗拉坯製作陶藝用品的樂趣、有機植物的客家藍染。在薑麻園和雙潭休閒農業區裡還有更多的體驗等著您,歡迎親自來一趟,才能把真正的樂活帶回家。
2013-06-11
榮獲台灣十大經典農漁村的蘇澳無尾港港邊社區,得天獨厚的濕地生態,讓這裡成為候鳥過冬的最愛棲息地─「無尾港水鳥保護區」,來自中央山脈水系的天然湧泉提供了四季豐富的水資源,使濕地裡的水生動植物蓬勃發展,提供各種的鳥類食物來源。港邊社區於保護區旁設置完善的賞鳥平台與步道,讓遊客可以觀賞鳥類生態的同時也不打擾候鳥棲息。來到這裡還能體驗濃厚的古早情調,百年古井,紀錄了早年社區居民與水連結的生活空間。百年石板屋,保留了先民篳路藍縷並在宜蘭地區安家落戶的軌跡。手工植物染,是一種充滿樂趣的活動,將棉布打上各種不同的結放入天然的染料中浸染,即可染出多種花紋的漂亮花布。遊客還可以嘗試石磨米漿的趣味,將熟白米飯放入石磨心加上清水,以逆時針慢慢地推磨就可磨出白色的米漿,便是一種「慢食」文化的表現。快來宜蘭的蘇澳無尾港邊社區進行一趟自然、環保又充滿古早風情的旅行。
2013-06-11
介紹國內海水蝦類養殖地區、品種、型態、特徵、繁殖技術、養成、養殖場管理、收穫。
2013-06-11
吳郭魚是台灣淡水主要養殖魚類之一,也是世界性養殖魚種,更是未來人類動物性蛋白質主要來源之一,本片介紹國內吳郭魚養殖品種、生態、種苗培育、養殖方式及其管理、加工概況、未來展望。
2013-06-11
虱目魚在台已有三百多年養殖歷史,本片說明虱目魚的人工繁殖技術、生態特徵、種魚培育、孵化、魚苗飼養、養成、養殖方式、養殖管理、展望,讓人一窺虱目魚的養殖生活。
2013-06-11
介紹軍艦礁優點、三座軍艦礁岳陽艦、慶陽艦、鎮海艦的歷史、各艦秉持「全樣貌、無障礙、零污染」指導原則的改造歷程、投放地點規劃、爆破沉放過程。
2013-06-11
介紹漁業署組織延革、搬遷過程,與胡興華署長、謝大文副署長、沙志一副署長、郭慶老主任秘書的心得分享、創業歷程、各處室及單位業務及成果、社團及活動、未來期許。
2013-06-11
因國際法規的限制及加入WTO對國內漁業帶來的衝擊,為順應世界潮流國內漁船及漁釣方式進行轉型,本片介紹遠洋漁業(鮪魚、魷魚)、養殖漁業(鰻魚、蝦、蟹、石斑魚)、發展自動化與科技化設備實例。
2013-06-14
為慶祝建國百年,回顧農業金融的百年發展歷程,同時呈現近年農業金融體系的執行績效,包括農漁會信用部的財業務改善;信用部重設,提供當地農民金融服務;提供農漁民低利融資;協助莫拉克風災受災農漁民復耕、復建;農信保基金協助農漁民取得融資;全國農業金庫再造與代收業務整合及新創業務等,藉以宣導農業金融體系之角色功能,並凝聚向心力,在農業金融體系共同的努力下,將逐步建構完整的金流、物流、資訊流連鎖網絡,提供農漁民充裕且安全的金融服務。
2013-06-14
說明農產品之銷售管道,以及臺北農產運銷公司之「交易制度」及「交易流程」。
2013-06-11
湯嘉豐、黃進文、范銹龍、王益豐四位十大神農得獎人,由於秉持了精緻農業的發展方向,不但提高了農漁產品的價值,也讓自己的農產品走出不同的格局。湯嘉豐經營的華豐農場以生產設施蔬菜為主,近年來引進試種成功的「青花筍」,採收期更延長為四個月,比日本多上一倍的採收時間,讓一向以精緻農業著稱的日本人都刮目相看。在屏東大鵬灣種植黑珍珠蓮霧的黃進文,利用覆蓋黑網來調節產期分不同田區及採收時段,平衡供給需求,發揮「小創意大利潤」的力量利用膠帶固定果實,提高了蓮霧的產量。「走向精緻無毒栽培,符合國際趨勢」是大湖果樹產銷班第13班班長,范銹龍從農以來的重要體認,范班長從97年開始種植高架草莓,阻隔草莓直接接觸土壤,降低草莓疫病、果腐病等病害發生機率達90%。同樣是發展精緻農業,雲林縣的王益豐,秉持發展精緻水產品的理念,提升了台灣鯛的附加價值,帶領台灣鯛產業走向國際;並結合學術團隊研發魚鱗膠原蛋白系列保養品及保健食品,提昇地區養殖經濟發展,成果卓著。
2013-06-11
距離大台中都會區不到一小時車程的彰化田尾鄉堪稱為台灣最花的一個小城鎮。由於濁水溪沖積平原淤泥肥沃、氣候溫和、花卉易於生長,田尾地區的花農,配合四季變化,培植萬種花卉,造就了愛花、惜花的花鄉。不僅榮獲「全國十大經典農漁村」,奠定了公路花園農村發展的地位,田尾更獲得台灣品牌商圈的選定,讓旅遊更精緻。田尾的花產業,共有五大蓬勃發展的產業:爭奇鬥豔、可以四季都美艷的鮮花類;在一年三百六十五天裡,都能維持一千種以上的盆花類;彷彿擁抱一座小小森林的苗木類。著眼於視覺藝術的營造,希望能創造永恆感動的造景藝術類。擁有東南亞最大的花藝資材類,七萬多種資材任人挑選。田尾的各類花產品,都附有詳細的解說,所以除了批發以外,更具有教育休閒的功能。田尾美食色香味俱全,更有最天然的花草養生餐,在洋溢著陽光的戶外庭園裡用餐,吃的美味、也吃的健康。在大花園裡逛累了,還可以吃用花草調味的養生冰品,又是另一種特殊風味。至於田尾的夜晚,可以讓遊客享受鄉村最寧靜的片刻,單車夜遊電照菊星光大道,比比看是天上的星星多,還是地上的星星比較燦爛。田尾鄉打簾社區的每一個店家都有獨特的風格及各式的花草,而且都相當便宜,歡迎到田尾來買花、賞花,參加這個最天然、最大型的花博會吧!
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