2013-11-20
蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區,梓官區面積約十二平方公里,人口數將近四萬人,居民農漁參半,魚產、農產豐富,不只是名符其實的魚米之鄉,『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。彰化縣芳苑鄉的王功漁港,海水的潮起潮落賦予這塊地方遼闊的潮間帶,形成當地民眾在此養殖蚵仔的風氣,也讓來此的遊客有機會體驗蚵仔文化。
2013-11-20
援中港濕地前身為一望無際的魚塭,這些魚塭是塭民向海軍承租,由於海軍二代艦基地的開發計畫,因此軍方收回土地進行重劃,並捐地50公頃給高雄市政府作為公共設施。在碧雲寺下方,有個竹林生態濕地公園可以說是在小琉球一個很特別的景點,就讓節目主持人瑋瑋就帶著觀眾朋友一起去看看吧。
2013-11-20
蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區,梓官區面積約十二平方公里,人口數將近四萬人,居民農漁參半,魚產、農產豐富,不只是名符其實的魚米之鄉,『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。琉球特有美食飛魚卵水餃,黑鮪魚、花枝、飛魚卵做成的香腸。
2013-11-20
2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而成功鎮轄內的咖啡、俗稱肚仔柑的臍橙,更是聞名遐邇,日據時期,臍橙還是給日本天皇的貢品呢。彰化王功陽光水棧餐廳有著當地特色料理,文蛤、蚵仔為主題的特色風味餐。
2013-11-20
蚵仔甜、魚仔鮮、蟳仔爬甲歸壁邊,來到台南七股漁村料理,有非常豐富的海鮮漁產、都是當地漁民打撈上岸最新鮮的喔。墾丁海線料理地點因位處佳樂水濱臨太平洋,又有巴士海峽,很奪回流性的魚類都會在這裡出現,造成豐富海洋生態。
2013-11-20
高雄梓官的戀戀蚵仔寮在地特產專賣店是由漁會冷凍廠一樓改裝的展示空間,規劃有全省農漁會伴手禮專區、外銷禮盒區、小蝦寶休閒食品區、急速冷凍海鮮區、台灣野生烏魚子專櫃等。
2013-11-22
台灣的漁業文化起源的相當的早,有耐人尋味的光輝史事,也曾經歷經了戰爭的摧殘,也曾有過漁業王國的美名,期間的辛酸是一部可歌可泣的漁史回憶錄。
2013-11-25
大甲鎮農漁村鄉土文化活動,目的是將農漁村過去的歷史文化傳達給民眾,讓農民知道這些年來對他們的照顧及幫忙,也讓小朋友了解米的由來。
2013-11-26
今天是我們梧棲港農漁村文化巡禮的開始,自從民國八十六年產業文化大樓完成後,梧棲鎮農會就不斷地推出各種文化的活動,有展示早期農村生活的文化館,及現在各項的文化巡禮,皆為農會對於文化傳承延續的堅持。
2013-11-26
這次的梧棲港農漁村文化活動集結了台灣各地各農會的特色產物,成果的推廣及展示,也有民間的海港文化的表演。另外也提供民眾親身體驗農漁村的文化,像是傳統農村器具的體驗,也享受著農漁村文化純樸的氣氛。
2013-11-27
這裡的虱目魚是純海水養殖,相當健康、肥美;嘉義區漁會的虱目魚丸是用在地最新鮮的虱目魚製造的,絕不添加人工香精、防腐劑、漂白劑,健康又安全、香甜又可口;東石魚市場是一個指標性的魚市場,在這可以直接跟漁民購買最新鮮的漁貨。
2013-11-27
嘉義縣位於台灣西南部嘉南平原的中心,沿岸海水營養豐富,除了捕撈漁業外,也非常適合養殖事業的發展。海水養殖的虱目魚品質好口感鮮甜,另外來到嘉義不妨來一趟東石港採買新鮮魚貨、去漁人碼頭遊玩,有的買、有的吃,還有的玩。