2013-11-27
東石布袋趴趴走、嘉義漁鄉好風光、新鮮肥美的虱目魚大豐收、HACCP的處理真安心、Q彈滑潤的虱目魚丸好可口、風光明媚的漁人碼頭任悠遊、現撈現賣的海鮮帶回家、鳥類棲息的鰲鼓溼地最珍貴、整治完成的朴子溪宜舟遊、古色古香的三合院來夜宿。
2013-12-05
嘉義縣位於臺灣西南部嘉南平原的中心,海岸線22公里,朴子溪、鹽水溪沖帶有機物質入海,沿岸海水營養豐富,為海洋生物生長棲息的適當場所。此外,因為海岸平直,沿海海底平緩,外有外傘頂洲阻隔風浪,故除捕撈漁業之外,嘉義地區也非常適合養殖事業之發展。
影片中以「漁民生活體驗」為梗貫穿全片,介紹嘉義區漁會當季且希望能夠藉此推廣之虱目魚及虱目魚丸,東石漁人碼頭及魚市場和布袋港魚產品直銷中心(包含美食),景點部分則有鰲鼓濕地及船仔頭休閒藝術村;達人教室單元則介紹魚類及頭足類。
2014-01-23
平凡無奇的水中生物,搖身一變成為觀賞魚蝦,爭奇鬥艷,為了就是要爭取全球一年140億美元的觀賞魚市場,農科園區重金打造的水族中心,外銷觀賞魚及水產種苗產銷營運區研發發物流中心。
2014-04-28
不當的放生,對生態造成的傷害,不是一顆出於善意的心就可以挽回,這樣的慈悲,對動物來說往往更為殘酷。真正的放生,是隨緣的,並且依據不同動物的特性,給與適當的照顧,而後放回原棲地。當我們學會尊重,並了解與我們共同生活在這片土地上的生命,才能回歸到放生的本意,真正守護我們的環境,以及生活其中的美好而多樣的生態。
2014-04-28
不當的放生,對生態造成的傷害,不是一顆出於善意的心就可以挽回,這樣的慈悲,對動物來說往往更為殘酷。真正的放生,是隨緣的,並且依據不同動物的特性,給與適當的照顧,而後放回原棲地。當我們學會尊重,並了解與我們共同生活在這片土地上的生命,才能回歸到放生的本意,真正守護我們的環境,以及生活其中的美好而多樣的生態。
2014-07-27
台灣,美麗的太平洋邊上,一座四季都有豐富的物產的寶島。在這裡農業不只是產業,更是一種生活方式,從傳統到精緻,從吃飽到健康樂活,台灣農業餵養不同時代的台灣人。政府以效率與創新協助農民富足自己建構生活、生產與生態均衡發展的永續農業環境。台灣農業年產值近新臺幣4仟8百億元,農業從業人數約54萬人佔全國人口數5%,如加計農業相關加工及休閒等二、三級,總生產值佔國內生產毛額的11%。產業台灣最重要的農作物是水稻,畜產以豬與雞為大宗,水產養殖與遠洋漁業都很發達是世界知名的漁業大國,台灣四季有不同的水果夏天盛產種類多達二十幾種,是名符其實的水果王國。
2014-06-15
102年度整體農業政策媒體整合行銷案網路專題短片:農委會舉辦產銷履歷達人徵選,一共50位農業、漁業、畜牧業者競爭,最後選出15位產銷履歷達人。產銷履歷就是食材的身分證,只要拿起手機刷標籤上的二維條碼,食材控管全程透明化。消費者只要QRcode就能用手機看到農產品所有的生產過程、檢驗的結果。
2014-05-01
在東山鄉仙湖農場民眾可以真正體會到捉泥鰍的樂趣。和其他山區一樣台南縣東山鄉的山區同樣有轉型的問題,多年來水保局在台南縣東山鄉南勢村輔導農友進行坡地復育及農村綜合規劃,建設已有了相當的成績。農友模擬自然生態使蝴蝶翩翩飛舞,原木構築的木屋減少了生態環境的破壞也提供了民眾高級的休閒享受。
2014-06-01
臺灣的石斑魚養殖已經有超過30年的歷史,克服了種種的養殖瓶頸,憑著累積的智慧以及經驗,使臺灣石斑魚養殖技術能享譽國際,特別是在種魚及魚苗的培育技術,目前全世界可成功量產的石斑魚約有十種,其中七種在臺灣已達量產的階段,奠定了臺灣「石斑魚王國」的稱號,更是全球石斑魚養殖的典範。
2014-06-01
台灣的生活離不開農業,農業也是人類離不開的根本,台灣面積36,000平方公里,三分之二為山地和丘陵,且位於亞熱帶,適合農作物的生長。但由於颱風豪雨地震頻繁,加上容易發生病蟲害,使農業產業的發展,更加困難,農委會設置各項農、林、漁、牧的事業研究及推廣工作,並推動永續發展及產品安全標章,逐步帶動經濟起飛,並發展環保農業,以維護生態環境和諧。
2014-06-01
在台灣各地的漁港,除了看到各種可供食用的魚類及螃蟹外,還可見到各種奇形怪狀的螃蟹,由於不具有經濟價值,大多為製成飼料所用,這些來自深海的螃蟹,生物學者除了名字以外對其了解不多。台灣的潮間帶可分為礁岸、岩岸、沙岸、泥岸,由於台灣地形極為多樣,而這裡也是我們最方便觀察螃蟹的地方。
2014-06-01
美麗的台灣四面環海,地理環境適中,具有發展海洋漁業的天然條件,台灣早期並沒有秋刀魚,是在民國65年台灣水產試驗所,派遣海公號事業船前往西北太平洋試驗作業,可惜成績不理想,民國66年明陽漁業公司前往日本經濟海域作業,經過幾年的改進,終於有了好成績,在經過10多年的努力,台灣的秋刀魚漁獲量產值超過10億元,並外銷日本及南韓。