2013-11-19
今天的節目帶著大家來到台南龍崎，看看這邊特殊的泥岩地形，經過整治後將原本草木不生的土質改造成綠意盎然的景象。放眼望去這牛埔泥岩水土保持教學園區，盡是一片光禿禿的景象，泥岩惡地高低起伏的丘陵與溪谷交錯排列，造就了景觀獨特的月世界風貌。在地方民眾和地方政府的努力下，賦予了荒地的生命力，不但繁榮的地方，更成為最具有教育意義之一的觀光景點。到了龍崎鄉，依山傍海的虎形山公園是不能錯過的觀光景點，原本崩塌的景象經過水土保持局的介入幫忙，打造出了現今大樹林立的景象，成為了當地民眾休閒的好去處，是一座兼具景觀以及休閒功能的森林公園。
2013-11-19
這裡是雲林華山的文學步道，它最有特色的地方在於其步道旁有一塊塊的大石頭，而大石頭上刻的就是雲林文學作家所創作的鄉土文學，而這裡在921大地震時曾被土石所掩埋，但華山居民鍥而不捨的努力打造出現今美麗的景緻，另外來此不能錯過道地的古坑咖啡。原先在台北工作的沈成印，帶著全家回到華山來打拼，於是蓋了一座外形像是早期穀倉的獨特民宿。
2013-11-19
除了著名的古坑咖啡，台南東山的咖啡也頗具盛名，東山這裡不管是年輕人還是四五十歲長期經營果園的農民，都非常擅長且能精準地沖出一杯又香又濃的黑咖啡。咖啡館的老闆賴藝文，東山鄉民的年輕代表，帶著太太返回東山將自家農地改造成咖啡園，成為一生的努力目標。這裡的咖啡是日據時期由日本人引進，歷史久遠。而東山高原村的咖啡小徑是最天然的咖啡生態園區，沿途是忙著採收咖啡豆的農民，放眼是一大片的咖啡樹。東山園區跟其他縣市不同的地方在於其保存了大部分的自然生態，當地居民平時就會來到山林間走一走放鬆身心，並享受大自然的氣息。
2013-11-20
雲林縣華山社區擁有秀麗的風景，遼闊的視野讓登山者陸續增多，成為台灣中部頗負盛名的地點，但九二一的摧殘，讓他面臨更大的危機，水土保持局進入華山，著手建立一個令人安全又便利的環境，讓他成為更具當地特色的一個生態美景，讓它的美繼續留存下去。
2013-11-20
學校教育往往是老師講述的多，學生動腦動手的機會少，為補強教育上的不足，設計出一套「自然探索教育」的課程，以團隊合作進行，經由提出問題、學員的探索及找尋答案，最後統合報告的形式來落實自然探索教育。
2013-11-20
河川之美，從潺潺水聲及大自然的交織，譜出一首美妙的音律。但近幾十年的過度開發，使的動物喪失原有的棲地，更侵犯了植物的生長環境，因此近年水利工程積極地在不危害人民生命財產的考量下恢復溪流原有的生命力。而生態工法的理念，企圖在工程開發與生態保育之間找到平衡。植岩互層法、砌原形石護岸法、蛇籠工法、抗沖蝕網法、框格牆上加植栽法、修改陡坡植栽法、河床拋石及石樑工法等，皆為常用之河川生態工法。而河川生態工法的規畫設計須具備水土保持工程、水利工程、土木工程、生態學及景觀設計等專業知識，考量台灣地區特有之自然因素，方能將生態工法之意念及作法落實到生態保育上，邁向溪流的永續利用。
2013-11-20
台灣常見的水生螢火蟲有黃緣螢、條背螢及黃胸黑翅螢，其中以黃胸黑翅螢的體型最大，對於水質的要求也最為嚴苛。而隨著科技的進步、工程的開發，著實影響到螢火蟲的棲息，另外光害也會造成雄性螢火蟲無法正確地接收雌性螢火蟲的訊息，而影響到其生產下一代。螢火蟲的生存空間有日益漸差的趨向，目前農委會的特有生物研究保育中心正進行水生螢火蟲的生態調查與保育研究工作，並積極地推行保育活動。86年間開始建造黃緣螢的人工棲地，經過兩年多的努力，已有兩千多隻的螢火蟲在此飛舞。
2013-11-20
台灣的原生食蟲植物主要有兩種不同的捕蟲方式，第一種是用線毛分泌黏液來捕食蟲類，其靠線毛來分泌具有高糖分的黏液吸引昆蟲，當昆蟲上鉤則利用酵素分解獵物。而另一種是生長在水中或潮濕地帶的狸藻科植物，當獵物觸碰到捕蟲囊的開口的機關毛，囊口將會開啟並產生強大吸力將獵物吸入囊中，等待分解。而較為國人熟知的豬籠草及捕蠅草屬於國外引進的大型食蟲植物，對於原生的植物反而較少的認知。
2013-11-20
在植物的世界裡，水生植物是獨特的一群，俗稱水草，它們喜歡生長在有水的環境中。只要有水的地方，就能看到水生植物的蹤影。台灣由於氣候潮濕，雨量豐沛，更孕育出超過300種的水生植物。本片介紹台灣常見的水生植物的特性，以及現今水生植物的運用和水生植物與環境生態息息相關的關係。
2013-11-20
八色鳥顧名思義他的身上有八種不同的顏色，每年四月會為到台灣棲息，在低海拔森林進行繁殖，十月左右離開台灣。地面活動的無脊椎動物是八色鳥的主要食物，例如蚯蚓，喜歡築巢於地面或離地面不高的樹幹間，是牠們築巢繁殖的地點。人為的開發及獵捕已造成八色鳥的迫害和棲地的傷害，而生態保育與鳥類共存必定為地球永續發展的其中之一。
2013-11-20
現今台灣過度的開發，導致環境的迫害日漸嚴重，政府正積極地推廣生態保育的意識。台灣特有生物研究保育中心的設立，其用途為對於特有動植物的生態及棲息做更深入的研究，並將生態保育的觀念藉此傳達給民眾。
2013-11-20
台灣的氣候及海拔差異大，動植物的種類繁多，也孕育出比例頗高的台灣特有種生物。但由於現今的大量開墾、人為的濫捕、濫殺及隨意放生，不但破壞棲地更危害了動植物的生存。因此為了提升民眾對於生態保育的觀念，開設了生態保育研習訓練活動，並新增較多樣化的研習課程，更將教學延伸到室外進行，使參加研習的學員能親自體驗維護環境的工作。
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