2014-10-28
「里山」一詞源自日語satoyama,意指鄰近聚落的淺山地帶。台灣近年來土地使用型態大幅轉變,農地廢耕,人口外流,因此在以環境永續為基礎的前提下,推動三生一體的創新加值農業,在林務局的大力支持和有心人士的努力下,年輕人返鄉開疆闢土,找出故鄉的核心價值,逐漸走出台灣農村的困境,里山台灣的理想正慢慢發酵遍地開花。
2014-12-08
今日孟孟來到由花蓮縣光復及豐濱兩個鄉合併而成的光豐地區,內有馬太鞍及巴塱兩個大型部落,首先先來到阿漾咕咕咕,參觀了CAS優良肉品處理過程,接下來來到馬太鞍休閒農業區採收水耕作物體驗巴拉告,馬上再到新綠農園,享受地產地銷的在地美食,接著再到邦查有機農場,採收好吃的小黃瓜,馬上又到豐耕農場去體驗黑珍珠的御丸DIY,最後來到紅糯米文化館體驗紅糯米,最重要的是,今天學到了好多阿美族語喔!
2015-12-11
為鼓勵青年從事農業,行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案,每年遴選100名青年,提供青農2年之專案輔導,第一屆百大青年農民出爐。田裡的瓢蟲是沒有撒農藥最好的憑證,田間的白鷺鷥自在翱翔,似乎也反應了智傑的心境,人生有時候轉個彎,路寬心更寬。
2016-11-23
在第七集樂活農村來到新北金山,主持人孟孟帶著我們認識了金山三寶「芋頭、甘藷、筊白筍」,還認識北海岸是台灣原生百合的產地,更拿到一包蚯蚓糞便,體驗了新北市農村樂活遊,第一站來到「金美國小」,看校園小農夫如何種百合,進行生態保育,和將百合融入課程教學中,接著來到「六三社區」了解其社區由來,還有社區廟宇「聖德宮」,當地自然形成的生態池,接著來到「坵隱農場」了解蚯蚓存在的經濟附加價值以及如何建立小型生產鏈,中午來品嚐金山三寶的特色料理,接著到北海岸了解跳石芋頭由來與芋頭生長環境如何造就出美味芋頭,最後「汪汪地瓜園」上了一課如何種地瓜與金山地瓜特色,再到第三個金山三寶「筊白筍」如何採筊白筍以及認識什麼是美人腿,來到新北市金山區農村樂趣的農村樂活行程,一定要來體驗農村生態。
2017-08-09
稻是屬於禾本科、稻屬的植物。目前全世界已經命名的水稻品種,超過千多種,都是自然演化的結果,和人類長期培育的心血結晶。
文:農委會第二辦公室
圖:農委會第二辦公室
2017-08-10
我喜歡到外公家玩。 外公家住在雲林, 那裡是出產花生最多的地方, 可以吃到好香的花生, 還有各式各樣好吃的花生糖。
文:馬景賢
圖:洪義男
2017-08-10
從前的農人,種田靠的是一雙手,使用的是一些簡單的農具。費力氣的工作,一個人做不來,只有找個好幫手。農人最好的幫手,就是一頭有力氣的牛。
文:林良
圖:劉宗銘
2017-08-10
我的爺爺是一個農人。他喜歡在田裡工作。他從小就跟著曾祖父學種田,慢慢的,把種田的本領都學會了。
文:林良
圖:張哲銘
2018-01-30
影音介紹大糧倉計畫國產雜糧產業復興。
讓民眾了解大糧倉計畫的推動目的、減少進口雜糧使用,讓消費者可以享受到優質新鮮的國產雜糧。
2018-06-06
專訪行政院農委會農業試驗所作物種原組,溫英杰組長討論有關氣候對於環境與作物物種的影響。
討論相關議題:保有種原變異性、氣候對於作物物種衝擊實例...等議題。
2018-11-08
由桃園區改良場研究員為大家介紹 曳引機附掛甘藷去藤收穫機的運用方式與原理,讓農民能節省人力、提高收穫效率與降低成本,一同了解台灣改革技術。