2013-11-26
今天向大家介紹糖醋液在農作物栽培上的應用，糖醋液是紅糖及微生物一起發酵，用來噴灑於農作物上。其作用為降低農作物的酸度(例如鳳梨、柑橘、葡萄等)，使的水果吃起來較可口，也不會有殘毒的問題。
2014-05-01
九芎湖和箭竹窩的九條登山步道條條相通，沿途生態相當豐富，有撐著長長毛尾巴的稀有蠟蟬，還有穿著白色大衣最大飛蛾黃蛾的幼蟲。走到箭竹窩可以開始挑戰客家米食村的美食；來到秀風農場就可以體驗米食料理DIY，製作香Q好吃的過水粄、景屏藤小吃部提供道地的客家蘿蔔絲製作的客家菜包、福明星農場用動物模子印出各式麻糬圖樣下鍋油炸更是香酥脆，還有竹嵐園場加入了艾草的烤艾草丸子風味更特別。在水保局的長期輔導協助下農友逐漸走出了一片天。
2014-05-01
位於中潭公路旁的九九峰曾經在九二一地震瞬間震得光禿禿的，大自然的神奇復原能力讓山頭重現綠意，跟著九九峰復原就是緊鄰的魏家庄，魏家庄將原有的農田改為觀光農場成為民眾的最愛，假日期間民眾漫步在花田裡挑選美麗的花朵、採花，除此之外還能吃蔬果養生餐，飲用摘自香草花田裡的香草調配的香草茶。另外在傳統的農村體驗部分，改良過的悶燒窯可以放進土雞及蕃薯，封口後還能玩泥巴大戰。水保局的農村聚落重建計畫，魏家庄則是被選為示範社區，使農民生活改變很多。
2014-05-01
大雁新村的澀水社區重建的房屋，經過水保局的規劃呈現出現代的風格，當地出產優質的白仙陶土搭上了柴窯燒的澀水窯，燒出了古樸的顏色，創意的作品也逐漸打出了名號，使農友重新跨出了腳步，也讓許多民眾體會捏陶的樂趣。另外農友重新發展的阿薩姆紅茶，與一般不同的是澀水紅茶，茶香不苦澀泡起來相當甘醇。水保局以自然生態工法整治了澀水溪，農友運用創意發展出生態民宿，農友的努力造就了休閒農業的另一頁奇蹟。
2014-05-01
水保局協助飛螢休閒農場及其他農場，規劃出景觀與生態兼具的生態環境還吸引了許多鳥類來棲息，農友表示和水保局推動的水保觀念結合後，休閒農業的發展更加多元，水土保持的工作和農友的創意結合讓休閒農業有更多的發展空間。
2014-05-01
從民國六零年代的中部青年酪農村慢慢轉型直到84年正式成為飛牛牧場，飛字指的就是區內相當多的蝴蝶，水保局早期開始輔導，農友也積極配合，區內採取低密度開發並營造生態水域等自然環境吸引各種昆蟲和鳥類。透過水土保持工作持續推動，讓許多民眾享受休閒農場的悠閒和樂趣。
2014-05-01
雲林古坑華山地區曾是大規模發生土石流災害的地點，但因生態工法及邊坡穩定的工作奏效，讓華山地區可以安然渡過日後颱風來襲的考驗，水保局特以保特瓶製作簡易雨量筒協助民眾來測試雨量的變化，並可透過土石流通報專線來反應災情，若重建區雨量高達150公釐，土石流災害地區的民眾就要提高警覺了。
2014-05-01
金針山可說是花之山，八月到十月的金針花是打響金針山名號的第一女主角，其他的時間也有不同的花季，一到三月的八重櫻、山櫻和杏花，四到六月的台灣百合，以及七月的繡球花與曼陀羅花等。在水保局的協助之下，休閒農業已相當有規模，協助農友增闢了新的登山步道、礫石步道與木馬道，銜接仿造以前搬運木材下山的軌道，還有詩情畫意的楓林步道。
2014-05-01
山風撐起了飛行傘穿過了陽光雲層，這樣的景色也只有在鹿野高台看得到，大人玩飛行傘小朋友就到水保局規劃的生態遊樂園區內玩耍。帶動鹿野鄉發展的根本其實還是茶葉香，水保局長期輔導農友配合當地的產業讓鹿野鄉的茶莊蓬勃發展。來到了永安村也可以發現許多民宅的庭院經過細心的規畫呈現優雅的庭園造景。
2014-05-01
牧場養牛不稀奇，但養了一群鴕鳥就令人好奇了，花蓮瑞穗牧場除了可觀賞鴕鳥，與乳牛親近的活動是親子的最愛。水保局所規劃的生態綠色設施也是吸引民眾的另一項原因，園內的設施有著黑白相間的圖案，到處都可看到乳牛的身影，這也是水保局的精心規畫。花蓮瑞穗不只有好山好水還有三千年前阿美族祖先留下的遺跡-掃叭石柱。轉型也留住了農業的根本，自然生態與文化花蓮瑞穗都有了。
2014-05-01
北迴歸線的瑞穗鄉是以天鶴茶來進軍休閒產業，水保局長期輔導農友經營茶園和休閒茶莊，葉媽媽和先生是舞鶴地區最早種茶的茶農，夫婦倆還提供土地規劃生態園區。除了茶莊，水保局還協助規劃露營區，許多遊客迷上了這裡的風景和茶香。另外若參加舞鶴水土保持戶外教室，團體報名還有解說員義務服務。
2014-05-01
花蓮縣鳳林鎮鳳林溪的梳子壩外觀以造型模板雕塑，民國90年的桃芝颱風引發了土石流活埋了六個人之後，只要豪雨都會讓這裡的居民神經緊張，不過在水保局以生態工法進行邊坡穩定，以及河床固床工程之後鳳林溪安然渡過了日後颱風的考驗。沿岸景觀更規劃設置木棧道配合植生綠化，河岸的景觀改善了，民眾也重新翻修損壞的房子成了有現代風格的民宿。鳳林溪展現新的風貌也為居民帶來希望。
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