2012-10-20
清晨的第一道陽光,從台灣的東部海面緩緩上岸,這裡的海岸曲折綿長、太平洋浩浩蕩蕩,親潮和黑潮兩道洋流在此交匯,孕育出多樣的鯨豚魚類,海岸山脈與大洋之間的狹長地帶,則是多元族群生息之地。
2012-10-20
退休校長、八十多歲的前釋迦果農、對綠色家園懷抱憧憬的農民…這是一群不太一樣的林農,他們在自家荒廢或者休耕的土地上種樹,有人摸索嘗試,在失敗中悟得林業哲學,把林木照顧得頭頭是道;有人駕輕就熟,第一次種樹就上手,把種樹當作老年的休閒娛樂;還有人發現自己頑石處處的貧瘠土地上,原來最適合種植桃花心木,一種就種出極大的成就感。
2012-10-20
山林在一年四季裡變換著容貌,人們在不同的季節上山,從植物的色彩、空氣的溫度,和雲霧的流動之間,感受季節交替、歲月流過的痕跡。事實上,在台灣的山林裡,不僅植物的面貌繽紛多變,地形和水量的變化,也創造了多樣的瀑布風情。
2012-10-20
森林是大自然的生產力中心,不但是鳥獸蟲魚的棲息之所,也是人類賴以維生的重要資源。人們依賴森林,卻在現代化的過程中,慢慢離開山林,疏遠自然,或者只在特定的時節,到山林裡散步、賞花觀鳥,回到自然的懷抱。
2012-10-20
釋迦是台東縣最重要的水果產業之一,種植面積約佔全省86%(約5,421公頃),2009年外銷中國大陸的數量大約2,700公噸。釋迦名「番荔枝」,在台灣南部與東部普遍栽植,其中又以太麻里大目種釋迦(台東二號)更是聞名全省;在行政院農委會農糧署積極輔導建立品牌、落實分級包裝之後,大大提高其附加價值,農民收益相對提高,專題走訪日昇之鄉-太麻里看看政府輔導釋迦的成果及如何影響農民的生活與未來。 釋迦是台東獨特且最重要的經濟果樹,種類很多,大目、土種釋迦、鳳梨釋迦、黃金香水釋迦等等,都各有風味,深受消費大眾喜愛。本集另外介紹各類釋迦的副產品,以及引入當地旅遊觀光與各種其他農特產品。
2012-10-20
炎炎夏日,喜歡陽光照射的金針花,現在正值採收季節。美麗的金針花,有個美麗的名字叫「萱草」,因為花 期只有一天,在歐美更有「一日美人」的雅稱,別名又叫「一日花」、「忘憂草」。每逢夏季八、九月,就是金針花盛開的季節,晴空下,黃澄澄的金針花,覆蓋在 綠油油的草地上,花蓮赤柯山上的花海之旅,讓許多遊客慕名而來,一年四季都是旅遊的好地方。
2012-10-20
台東太麻里的金針山地區風景秀麗,每年到了8月~10月是台灣金針花盛開的時期,公元2000年為了迎接千禧的第一道曙光打響了太麻里金針山的名號,而現在隨著休閒農業的蓬勃發展,來到這裡您可以充分享受到最浪漫的金針花之旅。
2012-10-20
花蓮縣富里鄉不只有好山好水,還有好稻米!這裡不只可以觀賞原住民的搗米舞、參觀碾米廠,還能到農家體驗用泥火山水來製作豆腐、品嚐豆腐大餐,另外還有健康美味的鴨蛋DIY,適合全家大小一起同遊!
2012-10-20
南投縣竹山鎮的社寮社區,這裡的居民非常重視生態保護,種植的葡萄絕對不使用化學除草劑,同時更成立了環保義工隊,讓居民們學習利用廢油做環保肥皂,成本不到五塊錢。
2012-10-20
農曆新年就快到了,該買什麼伴手禮呢?宜蘭三星鄉最出名的就是三星蔥了,當地農會開發出許多蔥系列產品,像是蔥餡餅就成為最夯的伴手禮;另外坪林農會也推出了陳年包種茶禮盒,不僅送禮大方,還有收藏價值!
2012-10-20
宜蘭員山鄉的枕山社區,這裡充足豐沛的水資源,種植出汁多味美的金棗和高接梨,還有其他多種的水果和農作物,來到這邊一定要親自體驗採果的樂趣,除此之外還可以到山上的咖啡廳欣賞優美的風景,累了還有深具特色的主題民宿可以入住,徹底放鬆身心靈!
2012-10-20
近幾年台灣水利工程不斷在進步,原本只重視灌溉功能的大圳,現在還提倡三生計畫,希望在生產之於也兼具生活與生態,有百年歷史的鹿野大圳現在不只是漂亮的觀光公園,實質上的灌溉功能更讓當地農產產值增加許多。另外台東卑南大圳工程,除了可以同時看到漂亮的都蘭山,特殊的月世界地形,而且在漂亮的卑南大圳公園內還有自行車道,成為當地居民運動的好所在!接著就是台東縣卑南鄉的射馬干圳,這裡是最成功的水利生態工程,水利公園中的生態池,成功復育出多種台灣原生種動植物,同時也更豐富了周邊的生態景觀,讓水利公園更有生態教育意義!