2013-08-06
莫拉克風災為台灣帶來歷年來最大量的漂流木,風災發生後漂流木清理,多元利用及崩塌地復育影像紀錄,說明林務局全力清理漂流木,進行崩塌地復育,還大地原貌之餘,更關注漂流木後續多元利用與未來面對的方式。
2013-08-10
莫拉克風災為台灣帶來歷年來最大量的漂流木,風災發生後漂流木清理,多元利用及崩塌地復育影像紀錄,說明林務局全力清理漂流木,進行崩塌地復育,還大地原貌之餘,更關注漂流木後續多元利用與未來面對的方式。
2013-08-14
永福,位在台灣東部海岸線上,一個不起眼的阿美族部落,我們來這裡,不是來參訪,而是來學習,透過學習的方式,讓我們更了解自己,凝聚我們的力量來駐村,由國立台東大學的一群生力軍來完成,持續進行這偉大又富有意義的重大使命。
2013-09-23
臺東關山舊車站是東部幹線僅存的日治時代歐式建築,建築物正面的五角形屋頂有著濃厚的古典設計。宜蘭天送埤車站建立於1921年,鄰近太平山的豐富木類產業,主要做為當地木材運輸而興建,成為無人搭乘之火車站奇景。
2013-09-23
花東花海以「花蓮光復、富里、玉溪與台東池上、關山、成功、卑南」等7大地點為主題,從花蓮新城到台東鹿野,有綿延7千公頃的大面積花海可供遊賞,其中富里花海因位於海邊,所以結合山海兩個元素作為今年花海主題-山海戀。
2013-11-07
台東嘉蘭漁港,擁有一個漁獲量相當豐富的魚市場,一大早就有大批人潮在此採買魚貨。接著前往太麻里養殖場,為避免魚苗被鳥類捕食,漁民們在魚苗養殖池上方鋪設了一塊塊的黑布來保護魚苗的安全生長。另外看到的是一種非常特別的魚─石鯽,石鯽魚的身體構造比較特別,在浮出水面的時候會發出鳴叫的聲音。石鯽在台東的養殖佔了很高的比例、在市場的經濟價值高,且對環境的要求也高,而台東這無汙染的水質正好適合養殖。
2013-11-08
黑色的「金」奇(二),由於上次無緣見到黑鮪魚,船員們決定用無線電打聽到鮪釣船的聚集點位於蘭嶼較遠的外海,事不宜遲立刻前往。遇到了一艘鮪釣船,其今日的收穫還算不錯,或許有機會能看到黑鮪魚的身影。這是在海上生活的第四天依舊沒有見到黑鮪魚,但聽說附近海域有鮪釣船捕獲黑鮪魚,因此享用完早餐後直接前去漁船位置,經過一番祈神祭拜後希望能如願捕獲黑鮪魚。接著來到高師傅海鮮鋪,今天要介紹的菜色是「宮保九孔」,所需食材為九孔、乾辣椒、花生米。
2013-11-08
黑色的「金」奇(三),經過好幾天的落空,今天是否能成功呢?看著隔壁漁船接連釣起一隻隻的鬼頭刀,似乎相當有機會。漁民奮力的拉起最後一隻魚,似乎是一條大魚,漁民拿出通電的魚叉以免大型魚類危害到船員的安全,很可惜是鯊魚,希望再次落空。而就在大家失落的同時聽到了一句「抓到了!!」,大夥加入捕魚的行列,經過幾個小時的搏鬥終於捕獲黑鮪魚,安心返航。接著是高師傅海鮮鋪,今天要介紹的菜色是「沙拉焗九孔」,需要的食材有九孔、脆梅、沙拉醬。
2013-11-19
台東池上萬安社區,有七成以上的人口從事農耕,邱垂昌十年前從台北返鄉種田,投身於有機栽種的行列,種出興趣也種出好成績。經過水土保持局的規劃,增設了不少設施,便利了農民的耕作也提升了產量及品質。來到萬安體驗農村的愜意,還不能錯過這棟由肥料倉庫改建的稻米原鄉館,為萬安社區各項活動的整合平台。萬安居民的用心耕耘改造了這個社區,讓來到這裡的每個人都能享受這裡的美好。
2013-11-20
成功鎮舊名「麻荖漏」,後名為「新港」,戰後始更名為「成功」,成功鎮新港漁港為東部地區最大漁港,當地的主要魚類特產為鰹、旗、鮪、鰭魚,柴魚、鬼頭刀等。東港曾經是貿易商港,在2010年農委會漁業署十大魅力漁港選拔中,又以深受許多老饕鎖定為海鮮美食景點而入選老饕類魅力漁港,現在我們就去看看這些海鮮是經由哪些過程而成為盤中佳餚!
2013-11-20
2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而成功鎮轄內的咖啡、俗稱肚仔柑的臍橙,更是聞名遐邇,日據時期,臍橙還是給日本天皇的貢品呢。彰化王功陽光水棧餐廳有著當地特色料理,文蛤、蚵仔為主題的特色風味餐。
2013-11-20
雲林古坑又稱為咖啡的故鄉,每年的咖啡節不只帶動了人潮也是當地最重視的盛事,這飄散出的濃濃咖啡香,絕對令人陶醉。此外,以兩排的芒果樹所組成的綠色走廊,雖沒其他地方的綠色隧道來的長,但清涼優雅的感覺一點也不遜色。