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2012-09-19
2012台灣農漁會百大精品-原鄉美食、原味毛豆,加比山頂級台灣苦茶油,紅薏仁醋,紅薏仁蜂蜜醋,羅漢門花釀,羅漢門花釀龍眼蜂蜜,龍眼蜂蜜甜蜜禮盒-眼睛之珠,玫瑰淡酒,玫瑰花醋禮盒,玫瑰賞,玫瑰淡酒禮盒,將軍花翎─春秋又八千、宮保第、峰之緞禮盒
2012-10-20
農曆白露過後,就是台灣的柿子上市的季節,台灣的柿子有很多種,口感風味各不相同,尤其是台中縣的和平鄉和東勢鎮,所產的甜柿、蜜柿,更是遠近馳名,有些柿子還沒有上市,就被老饕訂購一空,譬如東勢鎮的平核無澀柿,經過處理以後,甜的跟蜂蜜一樣,所以也叫做蜜柿,沒有提早訂購可能吃不到的。
2012-10-20
很多人常吃蜂蜜!市場或賣場架上的蜂蜜真假,也是消費者最關心的話題。因為蜂蜜的用途很廣泛,直接吃、沖泡飲用或是入菜都能吃出甘甜滋味,又有豐富的營 養,所以是老少咸宜、難以忘懷的好味道。 台灣蜂蜜甜如蜜!認真的蜂農,為了生產出優質的好蜜,在農糧署、農改場與農會的協助合作下,不僅改良蜂種,也將育網箱放置在無水背風的環境中,讓台灣孕育 出高品質的蜂蜜,「甜」到東南亞,也暢銷海內外! 有好的蜂蜜,就能延伸出多樣化的好產品!不管是蜂膠、蜂蜜醋、果醬還是天然花粉等等,嘗一口都能吃出蜂農的用心。當然,也別忘了「手眼並用」辨別真假蜜, 純正蜂蜜不透光、不易溶解,跟不肖商人的黑心貨可是大大的不同。而每公斤的蜂蜜,都是工蜂飛行45萬公里的心血,也是蜂農努力的成果。多吃蜂蜜讓您有活 力,也別忘了多買好蜜,多幫蜂農打打氣唷!
2019-07-26
山林高聳入雲,而林下亦生意盎然。走過城市喧囂,還是回到最愛的家鄉,賽夏族長老根誌優為了自己的「根」,選擇這條守護家鄉、傳承賽夏族文化的路。而農委會林務局所推動的林下經濟計畫,不僅提供國產木材,供族人手作蜂箱,更傳授專業養蜂知識,讓消失已久的養蜂文化,再次重現在苗栗南庄的森林裡。 每一滴森林蜜都得來不易,不光象徵著族人的凝聚力,更飽含著人類對於大自然的景仰與感謝,山林是他們的家、他們的生命、他們的依歸。在森林裡的甜蜜滋味裡,有著一份守護家園的心。
2013-05-15
2009年模範農民得獎事蹟,黃怡珍女士,打造各種蜂蜜產品,林應樹,改良穴苗技術,劉瑞章,少農藥,少化肥,周新利,積極栽培番茄周年模式,黃?鎗,改進溫室早春葡萄栽培技術,莊錦癸,創新技術與導入品質管理系統等幾位優良模範農民得獎事蹟。
2013-09-06
芋香益全米,Q彈飽滿,剔透晶瑩 初霧清酒,頂級臻品,一滴入魂 八月龍眼熟,滋益補身,宜鮮宜乾 阿罩霧蜂蜜,質地滑潤,香味濃郁 黑葉荔枝,一騎紅塵,妃子微笑 美味鮑魚菇,杏仁香氣,鮑魚口感 921地震教育園區,自然科學活教材 霧峰林家宅園,令人動容重量級古蹟。
2013-09-23
2011年在法國的世界麵包大賽,一顆小小的蜂巢麵包打敗各國好手,好滋味的撇步來自於頂級的高雄大崗山蜂蜜。其中,荔枝蜜的顏色比較清亮,龍眼蜜會比較暗沉,但兩者香氣是完全不同的,龍眼蜜比較香比較濃郁,這就是蜂巢麵包之所以能站上世界舞台的重要角色。然而,蜂蜜的味道不只是甜的,那份對土地的關愛、對人文的感動,這才是蜂蜜的之味。
2013-09-23
2011年在法國的世界麵包大賽,一顆小小的蜂巢麵包打敗各國好手,好滋味的撇步來自於頂級的高雄大崗山蜂蜜。其中,荔枝蜜的顏色比較清亮,龍眼蜜會比較暗沉,但兩者香氣是完全不同的,龍眼蜜比較香比較濃郁,這就是蜂巢麵包之所以能站上世界舞台的重要角色。然而,蜂蜜的味道不只是甜的,那份對土地的關愛、對人文的感動,這才是蜂蜜的之味。
2013-10-01
2011年在法國的世界麵包大賽,一顆小小的蜂巢麵包打敗各國好手,好滋味的撇步來自於頂級的高雄大崗山蜂蜜。其中,荔枝蜜的顏色比較清亮,龍眼蜜會比較暗沉,但兩者香氣是完全不同的,龍眼蜜比較香比較濃郁,這就是蜂巢麵包之所以能站上世界舞台的重要角色。然而,蜂蜜的味道不只是甜的,那份對土地的關愛、對人文的感動,這才是蜂蜜的之味。
2013-11-20
草坪頭觀光茶區位於信義鄉內,其所栽種之烏龍、金萱品質優良,手工採茶也是這裡的特色之一。一杯好茶除了本質的優劣,泡茶的技術也是重要的一關,還可從品嘗中的喉韻去感受茶的特性。而花蓮舞鶴村的蜜香紅茶是由大葉烏龍的品種經過小綠葉蟬的吸吮,口感溫潤而帶著一點蜂蜜的味道。
2013-11-20
位於綠色隧道旁的蜜蜂故事館,陳列著一件件蜜蜂的展示品及介紹,在此還可品嘗各式蜂蜜食品並進行採買,清涼舒爽的環境讓人流連忘返。來到牧蜂農場,顧名思義就是了解養蜂及採集蜂蜜的作業流程,也能從中得知一些關於蜜蜂的小故事。
2013-11-26
蜂農都習慣於有花有蜜的山區來生產蜂產品,因此民眾都不太了解蜂產品的來源,在此向大家做簡單的介紹。蜂產品主要有蜂蜜、花粉、蜂王乳等,其中蜂蜜、花粉是蜜蜂從花上採來的,相當自然且健康的產品,而蜂王乳是蜜蜂在蜂窩中的分泌物,也是相當的營養。
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