洪筆鋒，民國73年至78年曾任農委會輔導處處長，民國83年至88年曾任財團法人豐年社社長。從中國農復會(中國農村復興聯合委員會)遷至台灣後的發展講起，談及中美經濟社會發展基金等農業推廣計畫等介紹。從農復會的組織來看，人是整體工作推行的核心，由中美雙方人員討論出符合實際需要的推廣工作原則：應配合農民的實際需要提供協助、推行工作成果要求利益的公平及均衡分配、計畫執行的機構應能有效運用各項協助、計畫必須由小而大從示範做起擴大推行。

本系列第一支短片，以「鳳梨」為主題，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，彙整相關問答集結成各主題，做為影片內容題材，以虛擬人物一問一答或二問一答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能利用該專區自行提出問題。

由農委會輔導處的張處長為大家解說下列青農們可能會有疑問疑問： 1.新農業人力培育輔導措施有那些呢？ 2.如何參加公費專班呢？ 3.想要務農，要如何入門呢？ 4.除了外役監跟假日農夫團外，農委會有其他措施嗎？ 5.農業工作環境辛苦，採收季節特別忙碌，如何讓人受訓後，願意留下來務農呢？

影片中向大家說明農民參加的保險有什麼呢？讓從農的青年朋友(青農)能夠藉由不同的途徑來加入農保，另外提供諮詢管道農委會的輔導處農民福利科免付費專線唷！專線服務：0800-071-688

寶島農情 專訪行政院農業委員會 陳吉仲 副主委 與行政院農業委員會 洪忠修 處長 專訪內容： 臺灣農業特性 具有土地及勞動力兩面向 農業缺工分為「季節性缺工」與「常年性缺工」 透過實際調查 了解農業缺工的實際樣態 培育青年農民 改善農業人口年齡偏高問題 ....等議題！~歡迎大家一同來關心我們農業未來！

每月15食物日 落實全民食農教育 農委會為推廣食農教育，將每月15(音同食物)日訂為「食物日」，搭配「三要一不要」口訣，第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。邀請全民不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調，最重要是珍惜食物，不要浪費，也不要過量飲食，對地球環境友善，也形塑個人健康飲食習慣。 輔導處-農業推廣科