2013-11-26
台灣在加入GATT後來自各國的農產品會大量的進口，對於國內農產品的銷量會大受影響，為了要將打擊降到最低，農業組織在政府的輔導之下，積極從事農業建設的工作。其中有很多農業的組織，農事研究班中依不同的性質或作物又分為不同的研究班，各自努力著。
2013-11-27
今天克萊兒帶大家來到風景秀麗的台東縣鹿野鄉，第一站就到紅茶文化館找茶，認識了紅烏龍，接著就到馬背調整池取得鹿野好水。中午當然是要在在地的田媽媽餐廳享用特色茶餐。吃飽後在如仙人掌般的農田中，驚豔的發現了紅龍果。接著就來到阿度的店，由阿度帶著我一起騎鐵馬、遊龍田。最後回到溪遊季，順利達成任務也為總幹事奉上了杯感恩茶喔！
2013-11-27
嘉義縣位於台灣西南部嘉南平原的中心，沿岸海水營養豐富，除了捕撈漁業外，也非常適合養殖事業的發展。海水養殖的虱目魚品質好口感鮮甜，另外來到嘉義不妨來一趟東石港採買新鮮魚貨、去漁人碼頭遊玩，有的買、有的吃，還有的玩。
2014-04-26
農村傳統技術工法解構紀錄保存-水碓。台灣有很多地方地名叫做水碓，傳統農業社會為了省力，發展出運用水力來帶動碓，也就是水碓，但水碓的設置是要符合水文環境的條件限制，因為水碓是需要引用溪水、泉水等水力來帶動，好處就是節省人力。
2014-04-15
農村，蘊含著從泥土長出來的每段歷史，蘊含著從歷史衍生的每段故事，故事在你我之間在鄰里之間延續傳承。因為農村再生看見改變的希望，創造社區整體風貌，促進農村永續發展及活化再生，全力打造「活力、健康、幸福」的希望農村，是農村再生政策最大的目標及願景。
2014-05-01
全台有超過一半的農村已找到社區的新價值，無論社區多遠只要願意參加培根的課程，我們都會前往提供零距離的服務，務農一生的農民也有屬於自己的畢業證書。農村再生，再創臺灣農村新價值。
2014-05-01
全台有超過一半的農村已找到社區的新價值，透過培根計畫讓踏了一輩子田地的雙腳，第一次為了讓社區更好而走進了教室。我們也循著一道道田埂讓農村一個個變漂亮了。年輕人回來了，老人家也笑了，農村再生與您一起打造幸福希望。
2014-05-01
土石流災害防治：風雨欲來、草木擺動，若不是有人一直默默守候怎麼會有溫暖的家園讓我們依靠。山坡地管理：走過臺灣300座山，我們一直不斷往山裡面走，細心照顧我們的土地，每一塊山坡地都是我們的寶貝，都需要我們用心呵護。
整體性治山防災：我們所做的一切都是為了降低災害的發生，讓收成更好。這些年來走過不同的鄉間小路，看過不同的紅磚屋，農村已經一點一點不斷的再改變再生，推動農村再生，創造農村新價值。透過培根計畫，我們讓社區發現她們自己的美，農村再生注入全新的生命力，創造不同以往的社區風貌。
2014-05-01
在標高一千三百公尺的大尖山上，渾身翠綠長的相當可愛的莫氏樹蛙躲在茶園水管裡，可以想見90年納莉風災所帶來的土石流災害，當時崩塌的山頂逐漸穩定也恢復了生機，現在邊坡穩固及植生綠化已有了成績，五色鳥的叫聲響徹山林，登山客也能重新親近山林之美。在地藝術家也將華山的生態融入了交趾陶藝術中，來到華山可以和老師學習交趾陶，也可漫步在水土保持局和雲林縣政府規劃的文學步道欣賞在地文學家的優美詩句及華山內涵。
2014-05-01
經過水保局的規畫輔導，深山裡的瑞峰村不再寂寞。經營民宿的農友賴坤陽掛了好幾個野蜂巢養蜂，遊客運氣好的話還可以嘗到最純正的野蜂蜜的滋味，《賴坤陽的家》民宿屋採取不破壞生態的高架來建在山坡上。賴坤陽還培養許多野生愛玉子，經過削皮和翻面曬乾後就可以和民眾現場DIY，大家都吃得津津有味，用賴先生親手做的竹杯泡茶更有風味，還可以到瑞峰村海鼠山的水保涼亭欣賞草嶺大崩山的風光。
2014-05-01
一般人對月世界的印象應該都是寸草不生而且非常乾燥，這樣的惡劣地形竟然能長出青翠的綠草和樹木，要欣賞這種荒涼和植生綠化的極端景觀，只有在龍崎鄉的牛埔農塘才看得到。中秋假期往往是龍崎鄉的牛埔農塘旅遊人數最多的時候，農委會的生態解說員會親切地在現場解說。苦楝樹步道的苦楝樹克服乾燥展現翠綠的枝葉；沿著步道登上高點的涼亭俯視，美景盡在腳下。
2014-05-01
在東山鄉仙湖農場民眾可以真正體會到捉泥鰍的樂趣。和其他山區一樣台南縣東山鄉的山區同樣有轉型的問題，多年來水保局在台南縣東山鄉南勢村輔導農友進行坡地復育及農村綜合規劃，建設已有了相當的成績。農友模擬自然生態使蝴蝶翩翩飛舞，原木構築的木屋減少了生態環境的破壞也提供了民眾高級的休閒享受。
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