2012-09-19
十年前,有人說台灣毛豆壽命剩不到五年光景,一群不服輸的農民改變台灣毛豆,走出另一片天,協助小農民,加入大農場計畫,颱風或土石流來臨,把緊急所需的必備用品,隨身攜帶,先疏散,往高處避難,離災肯定就能活命,黃紅緊戒速撤離,防災,離災,再救災,性命,財產,底手內。
2012-09-19
宜蘭縣農會,包括十個鄉鎮農會,一直以來都在幫助農民,輔導農民,成立宜蘭縣有機農業產銷發展協會,有機米,原鴨生態米組合,有機茶葉,有機蔬菜,有機水果,為了這宜蘭縣土地保留一片淨土,也推出休閒農業旅遊服務中心,還有宜蘭縣生鮮量販超市,宜蘭縣生鮮處理中心。
2012-09-19
稻田彩繪是彩繪大地的一種,是利用植物葉或花的顏色在大地上繪畫,這個技術自2002年在苗栗縣苑裡鎮稻田首次展現後,相當受到各地區發展休閒觀光地區農會的青睞,是一種可為農村創造美景,為農業休閒觀光的產業吸引遊客,增加農民另一種的收益。此技術經品種改良、田間操作技術移轉、以及開發室內展示產品等,可讓原有的稻田增色,不但將稻田移入室內,還可以直立起來讓人觀賞。所以,農業科技的研發是可以不斷的創新。
2012-09-19
介紹臺灣自行研發之各項農業資材、儀器、檢測方式及資訊平台等,並說明其如何可以進一步協助農民。
2012-10-20
退休校長、八十多歲的前釋迦果農、對綠色家園懷抱憧憬的農民…這是一群不太一樣的林農,他們在自家荒廢或者休耕的土地上種樹,有人摸索嘗試,在失敗中悟得林業哲學,把林木照顧得頭頭是道;有人駕輕就熟,第一次種樹就上手,把種樹當作老年的休閒娛樂;還有人發現自己頑石處處的貧瘠土地上,原來最適合種植桃花心木,一種就種出極大的成就感。
2012-10-20
2009年臺灣經典好米在9月29日誕生了,來自臺灣四十七個地區農會1493位農民經過初選得到鄉鎮冠軍後,展開兩階段全國選拔,節目現場直擊激烈嚴謹的評選過程,由育種專家、學者、餐廳主廚和美食家所組成的評審團,要針對米飯的外觀、香味、口感、黏彈性、硬度,以及白米跟糙米的飽滿度、米粒均勻度、光澤等等,做出最後的決定,選出台灣十大米王。
2012-10-20
雞肉是最健康也平價營養的食材,逢年過節餐桌、供桌沒有雞,似乎就不夠誠意,也少了一點味道。時序進入秋冬,臺灣人常有進補的習慣,雞肉這時候就成了燉補的重要食材。藝人脫線七十七歲活跳跳,原來是吃十全養生雞湯顧筋骨;歌手龍千玉體質虛寒,常吃麻油雞、冬蟲夏草雞湯調整體質;資深藝人白嘉莉自創養顏美容雞湯。
2012-10-20
台灣現在結婚訂婚流行送什麼呢?答案是「米禮盒」,訂婚結婚送禮,送米最大禮,也最實際。鴻海集團董事長新婚送十種好米做成的禮盒,叫「十全十美。宜蘭五結鄉農會是台灣第一個把米禮盒打入婚宴的農會,沒想到民眾的反應相當熱烈,全台各農會陸續跟進,數十種米禮盒,任君挑選。日光大稻、好稻禮、花布包女兒禮,隨意搭配,千變萬化,不少農會還加入當地特產,更實惠、更具有特色。
2012-10-20
農曆白露過後,就是台灣的柿子上市的季節,台灣的柿子有很多種,口感風味各不相同,尤其是台中縣的和平鄉和東勢鎮,所產的甜柿、蜜柿,更是遠近馳名,有些柿子還沒有上市,就被老饕訂購一空,譬如東勢鎮的平核無澀柿,經過處理以後,甜的跟蜂蜜一樣,所以也叫做蜜柿,沒有提早訂購可能吃不到的。
2012-10-20
虛擬世界的「開心農場、正夯,現實世界也有很多開心農場,他們就是在花卉市場,揚名國際、綻放色彩的臺灣花農。 日本的文心蘭,90%來自臺灣,三分之一從台中后里出口。風靡日本的火鶴,也是從臺灣進口,最大的供應商,就是台中后里的李啟寅,佔了日本的四分之一,全日本的火鶴,有八成是從臺灣進口,早就已經超越模里西斯和夏威夷,成為日本第一大的火鶴花進口國。
2012-10-20
進口美國牛肉事件鬧得沸沸揚揚,一般民眾最關心的是如何買到安全衛生、新鮮好吃的牛肉。本集介紹五花八門好吃的私房牛肉美食,並宣導國產肉牛安全一流。
2012-10-20
立冬前後,是台灣冬茶採收的季節,全台各大茶產區的好茶即將上市,專題報導台灣冬茶的特色、烘焙技巧、沖泡品嚐的訣竅,如何選購好茶?好茶能喝能補能養生,入菜烹調各有風味,專題鼓勵民眾走入茶鄉、消費茶品。