2013-06-14
為慶祝建國百年,回顧農業金融的百年發展歷程,同時呈現近年農業金融體系的執行績效,包括農漁會信用部的財業務改善;信用部重設,提供當地農民金融服務;提供農漁民低利融資;協助莫拉克風災受災農漁民復耕、復建;農信保基金協助農漁民取得融資;全國農業金庫再造與代收業務整合及新創業務等,藉以宣導農業金融體系之角色功能,並凝聚向心力,在農業金融體系共同的努力下,將逐步建構完整的金流、物流、資訊流連鎖網絡,提供農漁民充裕且安全的金融服務。
2013-06-14
莿桐的美麗,彩繪稻田,阡陌交錯,經典好米,家鄉美味,向日葵,朝著太陽的方向,花海,迎風搖曳的悸動,結實纍纍,金黃欲滴,軟枝套袋,香甜多汁,蕃茄紅了,農民的嘴角笑意漾了蕃茄熟了,蝴蝶跟蜜蜂也跟著著迷了。
2013-06-11
作物生長有了問題,農民要如何求助?行政院農業委員會農業試驗所研發創新的「農業遠距診斷視訊諮詢服務」,可以讓農民天涯海角都能問,線上診斷快易通。以往農民碰到作物栽培的問題,如果要尋求解答,大都是以電話或郵寄諮詢的方式,總是需要一些工作天才能獲得答案。行政院農委會結合農業試驗所等十一個試驗改良場所及八十五個農會,建立了一套應用網路視訊技術的「農業遠距診斷諮詢服務系統」,這是一項更便捷的諮詢服務,透過這套系統,讓散居在全國各地的農民、產銷班、農企業都可以在最短的時間,快速解決其農業生產與經營所遭遇的問題,具有迅速、全方位及節能減碳等優點。「農業遠距診斷視訊諮詢服務系統」建立之後,除了可以即時協助農民,節省農民費用支出,又可免除技術人員四處奔波,同時建立農業問題資訊網,有利政府作全面性防疫工作的推動,藉機也可教導農民正確的生產管理知識,效益非常的宏大深遠,歡迎農友們多加利用這套便利、迅速、有效的服務系統,讓我們的農業水準更加提升!
2013-06-11
茭白筍是埔里最重要的農產品之一,不論質或量,埔里的茭白筍都是全台之冠。埔里的公田溝是埔里茭白筍最重要的生產區,其中有一處佔地1.2公頃的春耘農場,在農忙的季節,可以看到一個戴著眼鏡的年輕農夫,有時還掛著MP3,在田裡一邊聽音樂,一邊收割他親手種植的茭白筍,他就是青年農民,劉佐龍。劉佐龍曾經是日商公司的採購工程師,不論工作能力還是人際關係,都很得到老闆的賞識,還在元智大學在職專班讀了一個機械工程碩士,然而在父親過世的前一年,劉的母親也是在一次的意外中離開人世。不到兩年的時間,經歷兩次喪親之痛,這讓劉佐龍感到莫名的失落,而且愈來愈想念故鄉的土地。終於,劉佐龍回家了,繼承了父親留給他的茭白筍田。劉佐龍家鄉大部份的農夫不一樣,劉佐龍回家種田之前,去參加了農委會辦的農業體驗營和築巢營,針對自己有興趣的有機種植、以及休閒農場的經營,學了不少知識,也認識不少志同道合的朋友。種植茭白筍,往往一整天都要浸在水田裡,而且頭上還頂著豔陽,但是劉佐龍一點都不以為苦,相反地,他反而非常地自得其樂。現在他還計畫要蓋一個可以讓人住的房子,和大家分享他的田園之樂。看著自己的茭白筍田,劉佐龍深深的體驗到,這裡有對父母的思念與孺慕之情,因此他所種出來的濃情茭白筍,最甜!
2013-06-11
農家子弟林文弘,家中原本種檳榔樹,但是檳榔的榮景已經消退,於是就改種咖啡,林文弘因為不捨長輩長期忙碌於咖啡園的工作,大學一畢業便馬上返鄉,成為青年農民。轉種的初期,咖啡樹的成果不彰,樂觀又不服輸的文弘非但沒有因此放棄,反而更認真的研究起咖啡樹的種植及管理,開始以豆粕、有機菜葉等天然植物發酵後的有機肥來灌溉。終於在第六年,文弘家咖啡豆的品質越來越好,產量也日趨穩定。而他在農委會所舉辦的農業體驗營裡,也獲得了許多幫助一般農民為了省時省力,以機器來採收咖啡豆,林文弘堅持不能因任何的疏忽而影響豆子的完美度,因此採收全程以手工來進行,每顆咖啡豆都一定要達到九分熟以上才可採收,同時以純手工的方式來洗選、發酵、日曬、去殼、烘培,藉以維持咖啡豆的品質及口感的香醇度。而他的咖啡也和檳榔樹做了完美的結合。種出了好咖啡,林文弘現在要更進一步開拓咖啡的銷售量,除了架設網站和部落格賣咖啡,農委會所舉辦的農民市集,也讓他有了另一種銷售的管道對於自己的咖啡事業,林文弘的心中已經畫好了藍圖,剩下的除了機會之外,他深信更重要的還是要靠自己百分之百的努力,總有一天,在檳榔樹下,他能建立起一個遠近馳名的咖啡王國。
2013-06-15
台北國際花卉博覽會爭艷館A區-「農耀國際」展示項目 蓮霧原本於春天開花,夏天才採收果實,經高雄改良場與農民的努力,成功地調解產期,幾乎可以終年生產果實以供應市場。目前市場上相當有名氣的產品-黑珍珠、黑鑽石品質相當優良,透過栽培技術將品質提升。
2013-06-20
虱目魚的美味令人流連忘返,但背上的多刺卻也同時令人厭煩。不過現在不必擔心這個問題了,為了讓虱目魚的每個部位皆能夠充分利用,特別以背上多刺的部位製作成虱目魚丸。這同時也解決了虱目魚生產過量的壓力,讓它能夠達到產銷平衡,更進一步地穩定魚價。虱目魚丸的製作過程是半自動化機械作業和人工化的包裝作業組合而成。它的優點是搬運輕便,省時也省成本,因此更能增加農民的收益。了解了虱目魚丸的製作過程和特性以後,影片不忘要帶您去拜訪高師傅,進行魚料理的製作。這次要製作的是「生猛龍蝦」,請各位喜愛烹飪的朋友們千萬別錯過了。
2013-08-14
農地合理化施肥,農業永續經營,一年365天辛苦耕耘的農民,最在乎的就是農作物生長如何,因為有好的作物才能替他們帶來利潤,其實施肥的學問很大,藉由影片正確資訊傳遞與教導農友了解農地合理化施肥,農業永續經營的重要性。
2013-07-29
來喔來喔~~吃芭樂喔!!大家看似平常不起眼的芭樂,你知道我們一年四季都可以吃到芭樂,可是要多虧農民們的努力,好吃的芭樂又分成珍珠芭樂跟水晶芭樂兩種,沒想到硬硬的芭樂,居然也可以做成蛋糕還有好吃的料理,想不到吧!!看這集的寶島鄉土情精采介紹就知道!!
2013-08-02
台中區農業改良場,創立於民國前十年,分別屬於彰化台中南投金農會,民國十三年合併為台中州立實驗場,民國三十九年改組為台灣省台中區農林改良場,直屬農民廳,於民國四十九年與民國六十一年先後修改組織章程,並名為台灣省台中區農業改良場。
2013-08-03
2007年台灣十大經典農漁村選拔獎項,經典首部曲用影像說明出行政院農業委員會為了永續台灣農業發展,自95年6月起,積極推動新農業活動,創新農業活力農民,特別選出經典系列活動,希望藉由此次活動來達到預期期望。
2013-08-03
2007年台灣十大經典農漁村選拔,頒獎典禮完美成功,農委會積極地與觀光部交通局展開跨部會合作,邀請旅遊業者與媒體記者造訪十大經典農民村,體驗農業經典鄉村風情,相望藉由各大項經典分類區隔讓大家了解十大經典農漁村的魅力。