現代人吃的飽、吃的好，卻吃出一身病？有句廣告詞說得好：「天然ㄟ尚好！」而現在有機意識抬頭，為的就是在忙碌的生活中也能吃出健康與活力，更重要的，還 能保護農地與環境，讓人類與自然共存。有機農場經營不易，這些台灣的「有機夢想家」以科學的方式，遵守自然資源永續利用的原則，以自然農法、有機栽培，不 僅逐步創造商機，也能一圓夢想，讓大地出現生機！吃有機、創生機，有機蔬菜怎麼吃？簡單烹調才能留住鮮味、營養滿分；選購時，也要認明貼有「CAS台灣有 機農產品標章」的有機農產品及加工品，才能夠真正吃的安心、也吃的健康。有機驗證，品質保證。多支持有機蔬果，體驗樂活新生活，能讓自己健康，更能美化地 球，一起來響應吧！

本影片主要介紹國產農產品標章與追溯制度，了解各標章代表意義並清楚國產農產品把關安全及品質與生產過程透明化的資訊，讓消費者食的安全與聰明消費。

藍帶主廚教你如何做西班牙時蔬烘蛋，也帶你如何用農產標章挑選品質優良的蔬菜來料理！ 1.蔬果可依據TAP產銷履歷驗證農產品標章來挑選優良蔬果 2.肉品可依據台灣優良農產品標章來挑選肉品 3.有機產品可依據台灣有機農產品標章來挑選有機產品 農產標章可保障食材的優良性！

農委會全力推動 三章一Q 為食的安全做把關 讓食材從產地到餐桌都獲得保障 三章一Q小知識 為了消費者能買到安全的農產品 農委會推動之三個優良農產品標章（三章） 及生產責任追溯制度（1Q) 三章分別是 1. 有機農產品標章 2. CAS臺灣優良農產品標章 3. 產銷履歷認證標章 第三方驗證機構驗證 從生產、加工、分裝及流通過程都有國家把關 標章認證涵括: 農糧(稻米、蔬菜、水果) 、水產、畜禽產(肉品、奶品、蛋)、加工品 一Q 台灣農產生產溯源QR Code 手機掃瞄標籤上的QR CODE 從賣場一路追回生產地 作業內容全紀錄、資訊公開零距離 農政單位查檢把關 有了三章一Q來保證農產品的品質 大人小孩都能快速上手 挑選到新鮮安全健康的食材 學童們的校園食安也由三章一Q來守護 藉由學校營養午餐選用標章認證的食材 來認識台灣在地農產品 吃的安心、家長也放心

農業生產過程中，只要在田間耕作前營造出適合作物生長的環境，例如適當耕犁讓土壤疏鬆使根系容易生長，合理化施肥避免失衡引起生理障礙，配合改善栽培環境的措施，營造不適合害蟲生長的環境，就可減少使用農藥，生產安全優質的蔬果。 並且政府(農委會及衛福部)有監測把關機制，只要選購國產溯源證明的農產品，就可安心享用。 本影片適合農業高職大專院學生、社區大學及民眾瞭解食農教育各種的農業知識。

老師～我要吃午餐 ❤ 是什麼讓小朋友這麼愛吃午餐！ 因為 三章一Q食材 超讚D 包含有機農產品標章 1.CAS臺灣優良農產品標章 2.產銷履歷認證標章 3.農產品生產追溯QR Code 師生反應都很熱烈呢～ 不但吃得安心也能知道食材來源！ 兼顧學生的營養和飲食教育 　 像是有機認證 土壤、水、作物 都須經過檢測 不能有汙染～不能有農藥殘留！ 兩年合格才通過有機認證～ 各標章標誌也是經過 嚴謹的認證驗證過程 就是為了帶給大家安心的食材～ 選用三章一Q食材 吃得安心又健康唷 學校午餐三章1Q專區 https://4b1q.coa.gov.tw/

讓蔬菜小子來告訴你一個秘密 有機農產品生長在臺灣、品質最優良 不使用化學肥料、化學農藥及基因改造的東西 國內生產x加工x分裝x流通 保障消費者，也重視生態永續 經通過驗證使用有機農產品標章 並標示生產者名稱、電話、地址 保護消費者食的安全 有機農產品標章，讓您購買最心安♥