2014-05-01
在日光下透著淺淺綠光的翠綠梅子是南台灣產梅的大宗-梅嶺的特產，梅嶺現在還保留了十多棵百年古梅樹，水保局協助規劃了古梅園區及登山步道等讓民眾能更親近梅嶺，遊客可以悠閒的在梅樹下喝咖啡，果園也能成為休閒園區。來梅嶺一定不能錯過品嘗梅子雞的風味，農友也發揮創意自創梅子雞料理包。水土保持的觀念在梅嶺推展開來，環境也獲得了改善，夏季時走在登山步道就能遇到盛開的聖誕紅及翩翩飛舞的各種蝴蝶。
2014-05-01
新竹縣九芎湖因長滿了九芎樹而聞名，為了讓九芎樹更美，農友以紫薇來接枝，長出的花朵就像是九芎湖的發展一般充滿了生命力。金谷農場的黃班長多年來和水保局合作並且當做溝通橋樑，讓九芎湖蓬勃發展，現在這裡已經是中北民眾假日最喜歡來的休閒農業區之一，九芎湖的陳家農場陳班長用竹藝童玩與民眾同樂。休閒農業和生態發展結合農村發展有了新的方向。
2014-05-01
週休二日到農委會輔導的休閒農場會有不同的驚喜；農友將柴火堆到鐵桶邊燒製作傳統又具風味的放山悶雞，使用獨家的香料烤起來的雞肉皮脆肉嫩；九芎湖的藝術家以竹子搭建的工作室設有枕木燒烤區，使用竹筒做為器皿烹調竹筒人蔘蝦料理，獨家的烤粄條裡頭是鮮嫩的海鮮，還有九芎湖出產的吳郭魚鹽巴烤魚令人垂涎三尺。
2014-05-01
九芎湖和箭竹窩的九條登山步道條條相通，沿途生態相當豐富，有撐著長長毛尾巴的稀有蠟蟬，還有穿著白色大衣最大飛蛾黃蛾的幼蟲。走到箭竹窩可以開始挑戰客家米食村的美食；來到秀風農場就可以體驗米食料理DIY，製作香Q好吃的過水粄、景屏藤小吃部提供道地的客家蘿蔔絲製作的客家菜包、福明星農場用動物模子印出各式麻糬圖樣下鍋油炸更是香酥脆，還有竹嵐園場加入了艾草的烤艾草丸子風味更特別。在水保局的長期輔導協助下農友逐漸走出了一片天。
2014-05-01
位於中潭公路旁的九九峰曾經在九二一地震瞬間震得光禿禿的，大自然的神奇復原能力讓山頭重現綠意，跟著九九峰復原就是緊鄰的魏家庄，魏家庄將原有的農田改為觀光農場成為民眾的最愛，假日期間民眾漫步在花田裡挑選美麗的花朵、採花，除此之外還能吃蔬果養生餐，飲用摘自香草花田裡的香草調配的香草茶。另外在傳統的農村體驗部分，改良過的悶燒窯可以放進土雞及蕃薯，封口後還能玩泥巴大戰。水保局的農村聚落重建計畫，魏家庄則是被選為示範社區，使農民生活改變很多。
2014-05-01
大型竹蜻蜓是桃米生態村的印象，蜻蜓是桃米生態村的寶貝，一般人很難想像遭受九二一地震重創的桃米里社區，竟然靠著蜻蜓和青蛙發展成生態村，社區內有不少兼具知識性和趣味性的生態濕地，各種蛙類齊鳴好似大自然的交響樂。親水區是水保局結合了社區環境的貼心規畫。農友們以生態為主軸，讓桃米里展現地震之後重生的風華。
2014-05-01
大雁新村的澀水社區重建的房屋，經過水保局的規劃呈現出現代的風格，當地出產優質的白仙陶土搭上了柴窯燒的澀水窯，燒出了古樸的顏色，創意的作品也逐漸打出了名號，使農友重新跨出了腳步，也讓許多民眾體會捏陶的樂趣。另外農友重新發展的阿薩姆紅茶，與一般不同的是澀水紅茶，茶香不苦澀泡起來相當甘醇。水保局以自然生態工法整治了澀水溪，農友運用創意發展出生態民宿，農友的努力造就了休閒農業的另一頁奇蹟。
2014-05-01
水保局協助飛螢休閒農場及其他農場，規劃出景觀與生態兼具的生態環境還吸引了許多鳥類來棲息，農友表示和水保局推動的水保觀念結合後，休閒農業的發展更加多元，水土保持的工作和農友的創意結合讓休閒農業有更多的發展空間。
2014-05-01
從民國六零年代的中部青年酪農村慢慢轉型直到84年正式成為飛牛牧場，飛字指的就是區內相當多的蝴蝶，水保局早期開始輔導，農友也積極配合，區內採取低密度開發並營造生態水域等自然環境吸引各種昆蟲和鳥類。透過水土保持工作持續推動，讓許多民眾享受休閒農場的悠閒和樂趣。
2014-05-01
苗栗通霄鎮的農場，經過水保局加以輔導規劃生態池等農業休閒環境，讓藝術和農村巧妙的結合，優美的環境也吸引了許多藝術家及民眾來通霄，共同欣賞兼具了水土保持的另類美感的藝術。
2014-05-01
雲林古坑華山地區曾是大規模發生土石流災害的地點，但因生態工法及邊坡穩定的工作奏效，讓華山地區可以安然渡過日後颱風來襲的考驗，水保局特以保特瓶製作簡易雨量筒協助民眾來測試雨量的變化，並可透過土石流通報專線來反應災情，若重建區雨量高達150公釐，土石流災害地區的民眾就要提高警覺了。
2014-05-01
金針山可說是花之山，八月到十月的金針花是打響金針山名號的第一女主角，其他的時間也有不同的花季，一到三月的八重櫻、山櫻和杏花，四到六月的台灣百合，以及七月的繡球花與曼陀羅花等。在水保局的協助之下，休閒農業已相當有規模，協助農友增闢了新的登山步道、礫石步道與木馬道，銜接仿造以前搬運木材下山的軌道，還有詩情畫意的楓林步道。
直播影音下載專區
RSS
網站導覽
OPEN DATA
395
