2014-10-27
本片敘事邏輯以時間、空間交錯方式呈現，連結農田水利史上重要工程與人物，並導入情感元素，期待社會更瞭解臺灣農田水利的發展軌跡與成就。 本片之段落結構以時序區分為「原住民族取水智慧及荷蘭人貯水引灌」、「閩南人、客家人來台發展」、「日本人在台開發貢獻」、「二次大戰後農田水利建設與發展」及「省思與展望」等階段，分別描述當時與農業發展及生活息息相關之重要農田水利建設、在地水圳文化及小人物默默付出感人故事，引領觀眾瞭解農田水利角色地位、成就與認同農田水利價值。
2014-10-27
本片敘事邏輯以時間、空間交錯方式呈現，連結農田水利史上重要工程與人物，並導入情感元素，期待社會更瞭解臺灣農田水利的發展軌跡與成就。 本片之段落結構以時序區分為「原住民族取水智慧及荷蘭人貯水引灌」、「閩南人、客家人來台發展」、「日本人在台開發貢獻」、「二次大戰後農田水利建設與發展」及「省思與展望」等階段，分別描述當時與農業發展及生活息息相關之重要農田水利建設、在地水圳文化及小人物默默付出感人故事，引領觀眾瞭解農田水利角色地位、成就與認同農田水利價值。
2014-10-27
本片敘事邏輯以時間、空間交錯方式呈現，連結農田水利史上重要工程與人物，並導入情感元素，期待社會更瞭解臺灣農田水利的發展軌跡與成就。 本片之段落結構以時序區分為「原住民族取水智慧及荷蘭人貯水引灌」、「閩南人、客家人來台發展」、「日本人在台開發貢獻」、「二次大戰後農田水利建設與發展」及「省思與展望」等階段，分別描述當時與農業發展及生活息息相關之重要農田水利建設、在地水圳文化及小人物默默付出感人故事，引領觀眾瞭解農田水利角色地位、成就與認同農田水利價值。
2014-10-27
本片呈現臺灣百年來畜牧業經歷的轉變，傳達畜牧產業歷史的演替及其獨特性文化，並以產值最高之毛豬產業與最具本土特色的養鴨產業為主軸，演繹出臺灣牧業百年風華。此外，本紀錄片亦突顯及追憶農業前輩們對臺灣畜牧產業發展的貢獻，以感人的故事引領民眾瞭解畜牧產業發展歷程。
2014-10-27
台灣的鴨總共有1062萬隻，但是肉鴨每一年屠宰的數量3832萬隻，生產的價值，占農產畜牧業的前十大，達到四十五億的成績，已經成為無法小趨的一項產業，鴨肉加工，可製成煙燻鴨排、鴨腿、鴨肉，並由專業的加工製造商以真空的方式加速鴨肉與醬料拌勻，之後抹上香料將肉吊掛起來，乾燥、煙燻、蒸煮、風乾、包裝等製作流程。樟茶鴨、鹽水鴨、鴨肉丸、鴨肉堡教學製作：需經過製鴨隻選擇、屠宰、醃漬、燙水、風乾、煙燻、蒸煮、油炸、滷煮等工法與流成製作。
2014-10-28
發現自己對跑步的熱情，一次一次超越自己。
2014-10-28
想要對文化的傳承，來自心裡珍視的那部分，讓傳統透過努力延續下去。
2014-10-28
農委會開始辦理電腦合法農業機器免繳稅金加油作業，辦理過後農民可不需再到公所拿油單，只要身分證和農業機械使用證即可，另設有專線和卡方便平台可供農友詢問使用。
2014-10-28
本短片透過電台call-in問答方式介紹「自由經濟示範區農業加值」並且破除民眾迷思，區內主要做的是動物疫苗、觀賞魚和一些相近產品，形成產業鏈，並且使農業區更加科技化。
2014-10-28
本短片透過電台call-in問答方式介紹「自由經濟示範區農業加值」並且破除民眾迷思，區內主要做的是動物疫苗、觀賞魚和一些相近產品，形成產業鏈，並且使農業區更加科技化。
2014-10-28
透過訪問現行年輕農民鼓勵青年回來從事農業，農委會提供低利貸款和多項補貼，以及免費的檢查，成就青年築夢從農。
2014-10-28
2009年的夏天，莫拉克颱風重創台灣，西南部災情尤其慘重，造成三十億美元的損失，但台灣將危機變成轉機，政府迅速成立高層級的重建會，台灣的農民、科學家、飛行員、工程師一起進行災後重建復原工作。面對極端氣候可能帶來的災難也讓政府從消極防守到積極預防，莫拉克讓台灣改變對環境的想法，也提供全球人類面對未來極端氣候的重要啟示，思考如何以環保而永續的方式與自然共存。
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