2017-11-17
孟孟與劉媽媽「劉員外傳統米食餐點」教您做料理從採艾草到料理內容,以及一步步告訴你小撇步,如何做客家最有名的草仔粿,影片中食材還有烹煮的步驟都會詳細介紹。
2017-11-17
由青農吳碩同,來說明自己如何投入青農行列的心路歷程與嘔心瀝血的成果,讓大家了解「生命,柔軟卻有韌性」的意義~!
2017-11-30
專訪農委會主委林聰賢主委與行政院農委會農業金融局局長許維文,說明推行農業保險之現況與未來。
議題:近年農業災損及救助之變化趨勢、如何建立風險控管及認知概念...等議題,讓農民可以清楚農業保險用途與好處。
2017-12-13
樂活農村的孟孟這次來到台中市外埔區水流東休閒農業區,首先來到距離高鐵最近的高鐵景觀台,然後一探究竟水流東的命名原由。了解歷史背景之後,當然要開始樂活農事體驗與美食品嚐,第一站是燕晶果園,學習DIY葡萄醋;之後來到遠近馳名的樹生休閒酒莊,了解酒莊果園與試飲酒的香醇;最後來到讓人稱羨的星月大地,享受屬於台中獨一無二的夜景,填飽肚子後,並入住民宿體驗當地民情。隔天睡飽一大早就繼續邁向葡萄之旅,最後一站來到督拿開農家酒莊-DIY紅酒奶酪,品嚐美酒配美食,完美的兩天一夜農村之旅,讓我們更了解水流東這個旅遊的好趣處!
2017-12-13
樂活農村孟孟這次帶大家來體驗宜蘭員山鄉農遊趣,首先去逛逛望龍埤、豬籠寮及波的休閒農場體驗跟豬有關的文化,再到鄧伯咖啡敲響幸福鐘,然後去阿蘭城製作屬於自己的手工醋。傍晚來到花果野食趣體驗無限浪漫的燭光晚餐,晚上住在庄腳所在,隔天再到錦普採金桔,喝杯清爽的金桔檸檬,最後到橘之鄉製作超療癒的金棗蜜餞。枕頭山超多元的農事體驗,你千萬不要錯過囉!~好玩到讓你不想回家唷!一起來體驗吧!
2017-12-20
行政院農委會寶島農情,專訪國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學學系李明安教授。談及以下主題:
●漁業的特性─漁業兼具食物來源、經濟價值、休閒功能。
●我國漁業現況─(1)自然條件吸引多魚種洄游,孕育出多漁場 (2)近年來我國魚產食用量約為20公斤/每人每年。
●我國漁業發展趨勢─氣候變遷為近年沿近海漁獲產量減少原因之一。
●海溫變化之情形─(1)透過烏魚產量分析研究氣候變遷對漁獲量之影響。 (2)氣候變遷可能因水溫變化影響漁場的推移。
●各世如何面對氣候變遷之衝擊─各界應以生態系統的角度觀察物種變化。
●如何加強面對氣候變遷之認知─氣候變遷下如何調適,產官學界應共同思考。
2017-12-29
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2018-01-10
寶島農情-當森林遇上氣候變遷
專訪 行政院農業委員會 林業試驗所 邱祈榮副所長
來與大家說明:
我國林業的發展、氣候變遷下的林業發展...等議題!
2018-01-29
影片藉由佳餚採用內心戲來澄清許多食安議題!
但民眾如有任何問題可以至農委會爭議訊息澄清專區,
去查詢還有求證,別再聽信網路上那些亂傳的謠言。
主動查詢會更安心唷!
2018-01-29
影片主要介紹整體青農政策,政策中含青農輔導陪伴師如何協助青農,青農聯誼會讓青農之間相互交流,學習經驗分享。
全民農業 幸福共享
2018-01-29
影片介紹台中石岡農業技術團,農業師傅與技術團如何精進軟實力與技術。
2018-01-29
影音由農耕士張穎華來經驗分享農耕團計畫,一般性的計畫讓回到農村的耕種可協助其參與農事。