2012-10-20
很多人常吃蜂蜜!市場或賣場架上的蜂蜜真假,也是消費者最關心的話題。因為蜂蜜的用途很廣泛,直接吃、沖泡飲用或是入菜都能吃出甘甜滋味,又有豐富的營 養,所以是老少咸宜、難以忘懷的好味道。 台灣蜂蜜甜如蜜!認真的蜂農,為了生產出優質的好蜜,在農糧署、農改場與農會的協助合作下,不僅改良蜂種,也將育網箱放置在無水背風的環境中,讓台灣孕育 出高品質的蜂蜜,「甜」到東南亞,也暢銷海內外! 有好的蜂蜜,就能延伸出多樣化的好產品!不管是蜂膠、蜂蜜醋、果醬還是天然花粉等等,嘗一口都能吃出蜂農的用心。當然,也別忘了「手眼並用」辨別真假蜜, 純正蜂蜜不透光、不易溶解,跟不肖商人的黑心貨可是大大的不同。而每公斤的蜂蜜,都是工蜂飛行45萬公里的心血,也是蜂農努力的成果。多吃蜂蜜讓您有活 力,也別忘了多買好蜜,多幫蜂農打打氣唷!
2012-10-20
好吃的優良文蛤人人搶著要,台灣的優質文蛤就是嚇嚇叫!又肥又大的新鮮「蛤仔」正在彰化、雲林熱烈採收,「蛤仔」就是文蛤,是吃鹹水的水產,所以主要養殖在台灣的雲林、嘉義、台南、彰化等沿海,其中又以彰化及雲林兩縣產量最大,成熟肥育的時間要十個 月,因此養殖漁民採取分批養殖,台灣一年四季都吃的到。「蛤仔」要好吃可有不少祕密,養殖漁民發現牛奶可以讓文蛤吃的甜蜜蜜,脆度、甜度都能提升,所 以創造出高品質的「牛奶文蛤」,也讓所有愛好者都能一飽口服之慾。蛤蜊很好命,不只喝鮮奶,還能做SPA!享受SPA的文蛤,因為流水清洗氧氣足,所以不 用吐沙也很乾淨,有了優質的SPA文蛤,就算烤肉也不必擔心蛤蜊搞自閉!台灣蛤仔在養殖漁民的努力下出頭天,已經高價賣到日本去!文蛤做出的清甜好料理,讓人回味無窮,還能開脾養身,真是營養滿分。中秋佳節到,烤肉時別忘了好吃的蛤蜊,正在等著你。
2012-10-20
花博有14座場館,佔地91.8公頃,分別座落於圓山公園、美術公園、新生公園以及大佳河濱公園四大場區,目前圓山公園的景觀花海已經完成,放眼望去一片 花團錦簇,具有設計感的坡度襯的花海宛如一陣柔波,陽光下與湛藍的天空相互輝映、美不勝收;位於中山足球場的七道彩虹,配合季節,用各色各式的盆花排列虹 道,遠望時彷彿真實的彩虹映入眼簾,令人驚豔無比。
2012-10-20
台南縣的白河鎮,除了能賞蓮花、吃蓮花大餐之外,本節目還要帶您走進白河鎮的汴頭社區,看看這個社區到底怎麼樣在農委會水土保持局的協助下,從灰暗的社區蛻變成為讓人洗滌心靈的地方。另外,想要觀賞一年四季各種花卉,不用遠赴重洋到荷蘭,只要走一趟彰化縣田尾鄉就可以大開眼界。在全國最大的花卉集散地「公路花園」當中,有200多家的園藝相關業者,在政府輔導下,遊客可以騎乘賞花的自行車邊騎邊玩,從裡到外都沉浸在花草的芳香裡。花蓮光復鄉的馬太鞍社區是台灣最大的阿美族社區,也是花蓮縣最大的溼地生態園區,在園區裡開闢了一整條長長的景觀棧道,遊客在這裡可以盡情的觀賞溼地花草,進一步愛上馬太鞍豐富的生態還有美麗的風景。
2012-10-20
南投魚池鄉的澀水社區是921地震之後才誕生的一個新社區,在政府與居民們同心協力重建下,讓澀水成為全台灣相當頂級紅茶的代名詞,而且這個地方結合了自然生態、民宿,還有地方小吃,讓整個澀水社區煥然一新。彰化縣大村鄉平和社區原本有一條臭氣沖天的排水溝,經過了居民的努力讓整個水溝變成清流,甚至於讓整個平和社區充滿了藝文氣息,居民們還特地在這邊規劃了紅磚綠廊的自行車道,也因此吸引了不少遊客特別來到這裡享受田園美景。
2012-10-20
新竹縣北埔鄉的南埔村,雖然跟很多農村一樣都面臨了休耕及人口老化的問題,但是村民們運用了傳統譜出了新創意,在年輕村長的帶領之下,他們合力修復了百年的水車,用活力灌溉出全新的黃金水鄉,苗栗的外獅潭社區擁有倚山傍水的好風光,印入眼簾第一印象是客家農民的親切、好客,快樂的老人家是這個社區的特色,在農村再生計畫的推動下,一步一步打造獅潭成為現代桃花源。
2012-10-20
台東太麻里的金針山地區風景秀麗,每年到了8月~10月是台灣金針花盛開的時期,公元2000年為了迎接千禧的第一道曙光打響了太麻里金針山的名號,而現在隨著休閒農業的蓬勃發展,來到這裡您可以充分享受到最浪漫的金針花之旅。
2012-10-20
花蓮的好山好水在羅山村這個地方絕對可以充分享受得到,羅山瀑布提供了獨立的水源,讓這裡的有機米名聞遐邇,而其中泥火山湧出的獨特鹼水,也讓這裡的豆腐香Q濃郁,來到羅山村走一趟,絕對能體驗創意農村的無限樂趣
2012-10-20
宜蘭縣員山鄉橫山頭休閒農業區,過去曾經受到人為破壞和氣候影響,喪失了許多台灣珍貴的動植物,於是當地農民花了三年的時間,在三百公頃的土地上找回昔日的好山好水、活蹦亂跳的香魚以及瀕臨絕種的台灣原生種水草與甲蟲,成功打造出各種不同主題的戶外生態博物館。以水聞名的橫山頭,各種水文化特色在這裡都看得到,像是全台最大的香魚養殖場就是當地的一大特色,靠著純淨湧泉以及專業技術成功復育香魚,免費供遊客參觀,另外還有美麗的野薑花田,遊客可以下田體驗採花的樂趣。
2012-10-20
花蓮縣富里鄉不只有好山好水,還有好稻米!這裡不只可以觀賞原住民的搗米舞、參觀碾米廠,還能到農家體驗用泥火山水來製作豆腐、品嚐豆腐大餐,另外還有健康美味的鴨蛋DIY,適合全家大小一起同遊!
2012-10-20
苗栗縣大湖區是全台灣生薑產量最多的地方,這裡還有一個好吃又好玩的薑麻園休閒農業區,除了可以親自下田體驗採薑樂趣,更能吃到以薑為主題的特色下午茶,配上當地迷人的景致,相當適合全家同遊!來到苗栗薑麻園休閒農業區,除了體驗採薑樂,每年五、六月還能體驗「桃李採果樂」,這裡的民宿業者也提供各式各樣的DIY體驗,遊客除了可以自己搗麻糬,還能利用當地種植的植物,來玩創意草編!
2012-10-20
台中縣東勢的軟埤坑休閒農業區,這幾年大力推動觀光果園和有機栽種法,這裡的果農相當出色,除了種出巨無霸梨子,還有做出媲美日本的好吃柿餅,以及運用大自然栽種法種出的健康蔬菜。台中軟埤坑休閒農業區內不只能採果,更能品嚐柿子大餐,利用新鮮的柿子入菜,口感鮮甜,當地的酒莊也推出道地的客家美食和美酒,處處都可以讓人大飽口福。