2012台灣農漁會百大精品-在地好米、富麗禾奏曲、埤南米雙喜禮盒（紅）、 金舞滂米、甜蜜穗悅、土地之歌系列、關山好米禮盒、福鹿米禮盒、 夢田之宴伴手禮盒、夢田之宴訂婚禮盒、 池農牌─好稻禮禮盒、福米禮盒

隨著農村轉型，許多傳統農村技藝都在逐漸消失當中，首先帶您來到彰化縣鹿港鎮宮后社區，看看香火鼎盛的天后宮所衍生出的國寶技藝，還還欣賞國家薪傳獎得主吳敦厚的燈籠藝術品！！接著再前往 高雄縣林園鄉的林內社區，當地保存著幾乎失傳的糠榔掃帚文化，因為生長速度緩慢的糠榔樹，需要成長五年才能製成糠榔掃帚，而且社區媽媽們還發展出迷你版的糠榔掃帚，成為當地最特殊的伴手禮。

近幾年台灣水利工程不斷在進步，原本只重視灌溉功能的大圳，現在還提倡三生計畫，希望在生產之於也兼具生活與生態，有百年歷史的鹿野大圳現在不只是漂亮的觀光公園，實質上的灌溉功能更讓當地農產產值增加許多。另外台東卑南大圳工程，除了可以同時看到漂亮的都蘭山，特殊的月世界地形，而且在漂亮的卑南大圳公園內還有自行車道，成為當地居民運動的好所在！接著就是台東縣卑南鄉的射馬干圳，這裡是最成功的水利生態工程，水利公園中的生態池，成功復育出多種台灣原生種動植物，同時也更豐富了周邊的生態景觀，讓水利公園更有生態教育意義!

本集介紹林務局近年來推動社區林業計畫之成效，並以花蓮壽豐鄉的牛犁社區、台東鹿野的龍田社區，推動社區林業的緣起和過程。牛犁社區的位置和人文歷史背景，是花蓮第一個進入執行社區林業第二階段的社區。蝴蝶在台東曾經的盛況，龍田社區重建美麗蝴蝶村、台東蝴蝶王國之步驟。龍田社區蝴蝶花園之蝴蝶種類、復育現況、蜜源植物和食草的栽植。協助輔導龍田社區從事蝴蝶生態教育及導覽解說，並進行社區的總體營造及發展。

台灣的地理位置特殊，加上複雜的地形景觀，和多樣性的氣候，所以孕育了種類繁多的動植物，其中的台東蘇鐵是台灣特有的本土稀有植物，他們大多分佈在排水良好的地方，或是向陽河谷的兩邊，目前僅分布在台東紅葉村鹿野溪的兩岸，已經被農委會列為瀕臨絕種的植物。

在某個地質年代裡，水鹿告別了牠的同種，在台灣這塊島嶼上繁衍了起來，並在一連串自然法則的試煉後，演化成現今的模樣，牠們一度以龐大的體型和壓倒性的族群數量，成為主宰台灣山林的關鍵物種。然而在人類開發拓展下，水鹿的族群和棲地都面臨了前所未有的危機。人與水鹿要如何在這座小小的島嶼上，分享僅有的綠色資產，或許本片能提供我們一個思索的方向。

台灣水鹿(Formosan Sambar)為台灣特有亞種，分布在海拔1,500公尺以上的原始 森林中，是原生種生物中體型最大的草食性動物。由於警覺性很高，被目擊的機會少，相關的學術研究多半是靠食痕、排遺、蹄印等殘跡來了解牠們在野外的訊息。劉思沂先生耗時三年時間，在2006年第一次將台灣最大型原生種哺乳類動物－台灣水鹿的生態故事呈現於國人眼前，獲得國人熱切的回應。本片為第二集，藉由追尋第一集的主角，名為「大黃」水鹿的蹤跡，來探討水鹿的生命歷程。

全國十大經典農漁村的台東縣鹿野鄉永安社區，在民國50年代，政府在此推動紅茶事業，因而轉型成茶區，許多鳳梨園變成茶園。後來時任台灣省主席的李登輝前總統，將鹿野的茶葉命名為「福鹿茶」，並逐漸發展為東台灣最大的茶鄉。近年，飛行傘運動在鹿野高台發展，旺盛的上昇氣流，讓永安高台成為國內飛行傘理想的飛行傘基地。永安社區還有一自然湧泉─玉龍泉，順著玉龍泉生態步道沿著峽谷漫步，體驗熱帶森林的奧妙。永安也是台東最大的民宿村，以製茶工廠改建的民宿，客房以茶葉品種來命名，還有住房送21響禮炮的水上星空屋，晚上躺在床上時透過天窗看到星星。擂茶是永安社區深受歡迎的DIY活動可以自己擂出一杯特有的永安擂茶。蛻變中的永安社區，有著最親切的待客之禮，造訪台灣後花園時，一定要來探訪一下這個世外桃源喔！

全國十大經典農漁村的台東縣鹿野鄉永安社區，在民國五十年代，政府在鹿野推動紅茶事業，永安開始轉型成為茶區，許多鳳梨園變成茶園。後來時任台灣省主席的李登輝前總統，將鹿野的茶葉命名為「福鹿茶」，並逐漸發展成為東台灣最大的茶鄉。近年來，飛行傘運動在鹿野高台發展，旺盛的上昇氣流，讓永安高台成為國內飛行傘好手心目中理想的飛行傘基地，在飛行傘的加入之後，永安的發展也隨之起飛。永安社區還擁有一處清澈豐沛的自然湧泉─玉龍泉，順著玉龍泉生態步道沿著峽谷漫步，體驗熱帶森林的奧妙，將會是一趟充滿知性的生態之旅。永安是台東最大的民宿村，以製茶工廠改建的民宿，客房直接就以茶葉品種來命名，另外還有住房送21響禮炮的水上星空屋，晚上躺在床上就可以透過天窗看到星星，是不是很浪漫呢？擂茶是永安社區深受歡迎的DIY活動，你也可以自己擂出一杯特有的永安擂茶喔！。最後，也別忘了帶些鹿野最知名的福鹿茶當伴手禮。蛻變中的永安社區，有著最親切的待客之禮，造訪台灣後花園時，一定要來探訪一下這個世外桃源喔！

平野丘陵裡，梅花鹿奔騰跳躍，濃密森林上，大冠鷲展翅翱翔，這是百年前，台灣低海拔地區的自然景觀。但這些最接近人類生息的土地，卻也是變化最大，干擾最多的生態系。有一群人，正全力挽救，試圖重現台灣百年前的生態面貌。

台灣是歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊擠壓碰撞出來的高山島嶼，五大山系構築成台灣脊樑，也成為台灣主要河川的發源地及分水嶺，高山不僅記錄台灣地質及氣候的變遷，也留存了古代的動植物，本片拍攝高山地區如香青、台灣高山杜鵑與玉山杜鵑等高山珍貴花木的柔媚姿態，還有如酒紅朱雀、火冠戴菊鳥、台灣水鹿等珍貴物種難得一見的身影，及台灣高山生態景觀。

台灣是歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊擠壓碰撞出來的高山島嶼，五大山系構築成台灣脊樑，也成為台灣主要河川的發源地及分水嶺，高山不僅記錄台灣地質及氣候的變遷，也留存了古代的動植物，本片拍攝高山地區如香青、台灣高山杜鵑與玉山杜鵑等高山珍貴花木的柔媚姿態，還有如酒紅朱雀、火冠戴菊鳥、台灣水鹿等珍貴物種難得一見的身影，及台灣高山生態景觀。