過去因為375減租條例，讓老農害怕土地一出租，就不再回到自己身邊，還好有小地主大佃農政策推出，讓老農可以好好安享天年， 地又可以有效利用，讓年輕人回流，讓老人可以退休。

位於玉山山腳下的南投縣信義鄉，總面積將近一千五百平方公里，是僅次於秀林鄉的台灣第二大鄉。信義鄉因為有中央山脈屏障，所以不會受到東北季風影響，這裡終年氣候穩定涼爽，因此具備栽種高冷蔬果及高山茶的絕佳條件。雖然信義鄉內地形複雜，但美景天成，隨著交 通建設的發達，便成為國人旅遊的熱門地點。

大湖鄉位於苗栗縣南邊，鄉內的地形大多是丘陵與山地，是個四面環山的盆地。氣候適中雨量充足的大湖鄉，一年四季都有不同的蔬果盛產，草莓、桃、李、桂竹筍、高接梨、柑桔等新鮮蔬果都是大湖有名的特產。由其是草莓，在大湖草莓季時常常會吸引許多遊客來大湖採草莓。

成功鎮舊名「麻荖漏」，後名為「新港」，戰後始更名為「成功」，成功鎮新港漁港為東部地區最大漁港，當地的主要魚類特產為鰹、旗、鮪、鰭魚，柴魚、鬼頭刀等。2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而成功鎮轄內的咖啡、俗稱肚仔柑的臍橙，更是聞名遐邇，日據時期，臍橙還是給日本天皇的貢品呢。「成功」除了是東海岸的漁業重鎮外，這裡靠山臨海，兼具海光山色之美，呈現出和花東縱谷截然不同的風情。

來到台東關山鎮就如同進入一座大公園，全鎮結合街道、自行車道、公園為一體。在地形上東邊有海岸山脈，西邊有中央山脈，關山位於中間處。這兒的水都是湧泉， 因為卑南溪從中央山脈流下來，而關山就像一個凹洞，只要在地上挖大約六十公分，就會有冒出的伏流。更難然可貴的是，在這裡你看不到任何一根工業煙囟，所 以，空氣特別清新、水質極為清澈透明，被稱為後山世外桃源，實在不為過。

現在，花東地區的大地花卉畫布景象已逐漸成為台灣人歲末年初「東遊記」的最佳選擇，繼富里、池上、關山及玉溪（玉里及卓溪）4顆東部「米鄉珍珠」後，又連線到台11線的成功鎮，廣植大波斯菊、黃波斯菊、百日草及向日葵等草花，以「五大明珠畫布」主題花田，呈現「山海戀」的意象，串出一條溫暖的花帶，希望給遊客浪漫多元的感受；也希望在結合當地農村美景、社區人文與在地產業及美食等資源後，包裝成為具特色的農村休閒遊程，提供國人最夯的健康樂活旅遊新選擇。

優質與安全的農業生產，是台灣非常重要的農業發展政策，有機農產品也成為國人，最需要的民生消費選擇，水稻栽培屬於高科技栽培著重栽培技術認知，栽培地點選擇.品種選擇.整地作業.育苗技術.插秧作業.有機質肥料施用.雜草防除.灌排水管理.福壽螺防除.病蟲害防除.收穫及調製要點說明。

台灣是一個以農業為根本的國家，其中又以水稻為最重要，所以生產優質安全的食用稻米，才是符合消費者食用的安全，在製造過程中，每個環節都不能疏忽，地點選擇，品種的選擇，健康土壤的培養，育苗，整地，肥料使用的技術。

本集介紹如何前往合歡山，以及合歡山地區動植物生態、高山氣象、高山地理景觀、森林界線、高山步道的規畫、四季不同季節所應俱備的裝備與交通工具、合歡山地區相關設施與方針。

本集介紹如何前往奧萬大，奧萬大國家森林遊樂區地理位置、氣候、四季景觀、名稱由來，以及沿途動、植物生態、瀑布群、變色葉植物、人工鳥巢箱、楓林區、松楓吊橋、松林區、愛玉子、森林教室等。

野生動物，有的兇猛靈動、充滿魅力，有的古錐逗趣、惹人憐愛。牠們的外型千奇百怪，表情千變萬化，讓人不由自主的想要把牠們圈養起來，放在身邊。然而，野生動物畢竟不是寵物，牠們很可能因為人類畜養寵物的欲望，而被迫離開野外，甚至遭到走私，遠渡重洋、流落異國他鄉，或者因為人類的輕忽以致受傷，永遠失去重回自然的能力所幸，政府秉著人道精神，在台灣各地設置了多所野生動物收容中心，安置身心受創，流落異鄉的寶貴生命。來到這裡的山林過客，天上飛的、地上爬的形形色色，牠們不需要付住宿費、也不必繳健保卡或保證金，更沒有親人的陪同，但言語不通的照護人員對住客和患者的醫療規格，和人類相比，一點都不遜色。牠們在收容中心接受照顧，等待重回野外，如果不適合野放，也會獲得妥善的照顧。這是野生動物生存權的提升，也展現人類珍愛生命、尊重自然的努力。

森林，自古以來就和人類關係密切，過去，人們採伐林木供營建與生活所需，如今，又期待森林固著二氧化碳，減緩地球暖化和氣候變異。經過千百年來的砍伐干擾，森林不但需要休養生息，還需要適度的管理撫育，以便更有效率的繼續拯救人類、拯救地球。疏伐，可以促進森林的新陳代謝，讓那些固碳效率低、影響其它林木成長的樹木先退休，重新調整結構，讓森林常保青春活力。過去，這些疏伐木的經濟價值不高，林務單位處理起來頗傷腦筋，如今，這些略有缺陷的木材，經過適當處理，仍然能夠適材適所，繼續為這塊土地貢獻有用之身。和疏伐木一樣，被重新創造價值的還有無患子。