2012-07-05
過去因為375減租條例,讓老農害怕土地一出租,就不再回到自己身邊,還好有小地主大佃農政策推出,讓老農可以好好安享天年, 地又可以有效利用,讓年輕人回流,讓老人可以退休。
2012-07-05
就是四季如夏,平均溫度攝氏25度,而且冬天沒有東北季風困擾的小琉球!小琉球的海水清澈,沒有工業污染,近幾年發展觀光休閒漁業也很有成果。 小琉球北寬南狹周圍12公里,面積約6.8平方公里,最高點為東南台地八七公尺,環島公路全長18公里,柏油路面,島上車輛鮮少,主要景點多分佈於公路兩側,非常適合機車賞遊。
2012-07-05
屏東縣東港鎮位於高屏溪東邊,所以稱為「東港」。早期的東港因為溪口寬闊,可以停泊巨型船艦,成為和大陸通商轉載的重要貿易港,航運鼎盛,有過一番繁華景 象。直到現在,東港仍然可以看到一些包含傳統的閩南建築、巴洛克式建築、日本民居建築、閩洋混合式建築等等舊式建築,從這些多樣性的建築形式上,不難發現東港昔日的街市風采。曾經是貿易商港的東港,在2010年農委會漁業署十大魅力漁港選拔中,又以深受許多老饕鎖定為海鮮美食景點而入選老饕類魅力漁港,現 在我們就去看看這些海鮮是經由哪些過程而成為盤中佳餚!
2012-07-05
蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區,梓官區面積約十二平方公里,人口數將近四萬人,居民農漁參半,魚產、農產豐富,不只是名符其實的魚米之鄉,『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。下蚵仔寮是指今楠梓區西鄰海峽的沿岸部落,清康熙年間,泉州曾、黃兩姓及漳州蔡姓徒台抵此,以典寶溪的出海口,亦即當地人所稱的「港 嘴」,分別在南北岸搭寮插竹養蚵為生,因而得名。清朝時期這裡屬仁壽里蠔仔草莊。到了日據初期將「蠔仔聊」筆劃簡化為「蚵仔寮」。
2012-07-05
墾丁是台灣最棒的渡假勝地之一,位於台灣最南端的恆春半島上,終年氣候溫暖宜人,數以萬計的遊客,都爭相前來墾丁享受南台灣的豔陽與熱情。很多年輕人來到墾丁遊玩,都只注意到水上活動,但是墾丁有著另一種不同的風情,及大自然的美妙風光。
本次節目就帶著觀眾朋友到陽光普照的墾丁國家公園,看看奇特的動植物生態,再來要到後壁湖走走,接著會去龍鑾潭自然中心,午餐時間就吃墾丁當地的洋蔥風味餐,晚上住的是渡假飯店,最後,去農會買一些伴手禮回家。
2012-07-05
龍鑾潭自然中心位於恆春鎮西南方約3公里,最大滿水面積可達175公頃,屬於國家公園的特別景觀區。龍鑾潭在清代時期是恆春地區農漁業生產的重要區域,但原屬地勢低窪濕地之龍鑾潭,隨著乾濕季節的更替,其面積也隨著變化不定。雨季時期,龍鑾潭面積擴大,附近田園全成水鄉澤國,為農民帶來很大災害。因此政府在民國37年將龍鑾潭建為水庫,所以目前所見的龍鑾潭其實是屬於半人工的水潭濕地。龍鑾潭與其潭區周遭的水潭、魚塭、農田、灌叢和次生林等不同型態的土地利用方式,組成良好的鳥類棲息區域。同時龍鑾潭的水潭環境,蘊含豐富的水生動物和昆蟲,更提供鳥兒們絕佳的覓食場所,造就了一處南臺灣的野鳥樂園。在靜態展示方面,自然中心內部區隔了A、B、C等三個展示區,以圖版、模型及標本展示說明,提供賞鳥或參觀遊客來瞭解龍鑾潭的自然生態概況、當地鳥類與環境的關係、東亞地區候鳥遷徙的路徑、鳥類繫放的意義與過程、以及鳥類與人類之互動的關係等等。除了以上三個展示區外,自然中心也於休憩區設置有電視播映系統,提供遊客觀賞島類生態錄影帶。也設置了20人的小型簡報區,備有幻燈機、電視及白板,可提供小型團體來進行簡報研究時使用。此外,部分的圖版也介紹了各種鳥類的形態、各部器官的功能,參觀者可由展示區的介紹,得到相當大的收穫。
2012-07-05
中埔鄉,在嘉義縣的東南部,東南接大埔鄉,西接水上鄉,北與番路鄉相連,南則與台南縣白河鎮毗連。據說中埔地名的由來是因為最初先民開墾時,它的四周有頂埔、白芒埔、三界埔、赤蘭埔、樹頭埔、內埔等部落,而這裡位在這些部落的中間,又是行政中心,因此得名。聽說中埔鄉境內山區與平原各佔一半,土壤肥沃,物產豐富,算是嘉義縣山區最富饒的鄉鎮。
本次節目就帶著觀眾朋友到嘉義中埔去,看看肥美的黑木耳是如何栽培出來的,還要到休閒農場去餵鴕鳥和擠ㄋㄟㄋㄟ接著還要去品嘗香草料理還有體驗不一樣的露營車住宿。
2012-07-05
台南縣玉井鄉原是鄒族與平埔族的故鄉,昔日稱為『焦吧年』,1920年改名為玉井。位於臺南市東南方玉井鄉,境內有曾文溪貫穿,整體地形屬高陵山坡,四面環山,中央形成天然盆地。早年玉井因為灌溉水利設施不足,農作以旱作、雜糧為主,在曾文水庫興建後,改變了先天不足,農產品也越來越豐富,木瓜、楊桃、香蕉、番石榴、鳳梨、芒果都質量俱佳,其中又以愛文芒果讓玉井得到「芒果之鄉」的美名。本次節目就帶著觀眾朋友到玉井和楠西這兩個地方去,看看美味的情人果是如何製作出來的,還有大人小孩都愛吃的梅子如何變身為許許多多不同的樣貌,還有一定要去的休閒農場讓你好好的放鬆身心,盡情享受綠色樂活。
2012-07-05
晶白的鹽田在陽光下閃耀,遠來的候鳥在天空飛翔,坐在管筏感受著陽光從茂密的紅樹林中透進來的驚喜,小朋友歡樂的體驗漁家風情,這就是台江生態文化園區。在生態方面台江地區還有台灣沿海生態最豐富的溼地,不但有許多珍貴的紅樹林,和紅樹林交織成的罕見奇景「綠色隧道」,近年來,四草大眾廟和紅樹林保護協會等單位,為了讓民眾充分體會紅樹林生態之美,特別提供紅樹林膠筏之旅的服務,分別從大眾廟和四草大橋北岸出發,可提供遊客相當難得的紅樹林探險經驗。溼地的魚蝦、貝類和底棲生物,也吸引大量的候鳥來此覓食,其中鷸科、鷗科、鷺科和雁鴨科等較為常見,連珍貴的黑面琵鷺也常在此現身。台南市鹽田生態文化村則是此區的明日之星,這裡由昔日南寮鹽村改變的鹽村原為安順鹽場,小小的村內竟設有場務所、醫務所、福利中心、警察局、鹽民宿舍,甚至有自己的學校,早年的電影「鹽女」亦在此取景拍攝。雖然鹽場已停產,但在政府和文史工作者的努力下,鹽村已轉型為鹽田生態文化村,重新找來老鹽民曬鹽、生產極具當地特色的手工藝品,開發觀光,到此一遊即可飽覽昔日鹽村風華。
2012-07-05
臺灣以農立國,農業曾是我們的根本,而這幾年,在農政單位和地方政府推動社區總體營造下,休閒農業更形成一股風潮,「溪南休閒農業區」就是其中一個好例子。溪南區是指七股溪以南、曾文溪以北地區,它涵蓋了溪南村、三股村、十份村等等農漁村。而「七股區溪南休閒農業區」這個名稱則是在民國97年,正式由行政院農業委員會通過。 本次節目就帶著觀眾朋友到七股,去品嘗當地最新鮮的海產,再到鹽山去做諾鹽罐,和泡鹽SPA,再搭船去看看內海的美麗風光。
本次節目就帶著觀眾朋友到七股,去品嘗當地最新鮮的海產,再到鹽山去做諾鹽罐,和泡鹽SPA,再搭船去看看內海的美麗風光。
2012-07-05
位於台灣中部的雲林縣是台灣農業大縣,早在日據時期,古坑鄉就因為氣候緯度類似中南美洲而引進咖啡種植,享有咖啡山之美譽;戰後日本撤離台灣,古坑鄉的咖啡園一度荒廢,近年來由地方人士再度重新種植,再次打響古坑咖啡的名號。
每年10-12月是咖啡豆成熟轉紅的季節,咖啡節活動是古坑鄉最盛大的觀光祭典,咖啡文化在華山地區發揮得淋漓盡致。古坑的夜景也一向為人稱道,白天來此可以爬山、健行,晚上則可品嚐咖啡與欣賞星空夜景,好不愜意。
2012-07-05
所謂高山出好茶,阿里山茶正是一等一的高山好茶,台灣地形與氣候十分適合種植高山茶,嘉義縣更是台灣生產高山茶的重要產區,主要種植於阿里山山脈海拔一千到一千五百公尺之間,和北迴歸線附近約五十公里以內的山區,具有色澤翠綠鮮豔,滋味甜美,香氣淡雅及耐沖泡特色,令人回味無窮。