就是四季如夏，平均溫度攝氏25度，而且冬天沒有東北季風困擾的小琉球！小琉球的海水清澈，沒有工業污染，近幾年發展觀光休閒漁業也很有成果。 小琉球北寬南狹周圍12公里，面積約6.8平方公里，最高點為東南台地八七公尺，環島公路全長18公里，柏油路面，島上車輛鮮少，主要景點多分佈於公路兩側，非常適合機車賞遊。

屏東縣東港鎮位於高屏溪東邊，所以稱為「東港」。早期的東港因為溪口寬闊，可以停泊巨型船艦，成為和大陸通商轉載的重要貿易港，航運鼎盛，有過一番繁華景 象。直到現在，東港仍然可以看到一些包含傳統的閩南建築、巴洛克式建築、日本民居建築、閩洋混合式建築等等舊式建築，從這些多樣性的建築形式上，不難發現東港昔日的街市風采。曾經是貿易商港的東港，在2010年農委會漁業署十大魅力漁港選拔中，又以深受許多老饕鎖定為海鮮美食景點而入選老饕類魅力漁港，現 在我們就去看看這些海鮮是經由哪些過程而成為盤中佳餚！

蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區，梓官區面積約十二平方公里，人口數將近四萬人，居民農漁參半，魚產、農產豐富，不只是名符其實的魚米之鄉，『北農南漁』更是 梓官鄉的一大特色。下蚵仔寮是指今楠梓區西鄰海峽的沿岸部落，清康熙年間，泉州曾、黃兩姓及漳州蔡姓徒台抵此，以典寶溪的出海口，亦即當地人所稱的「港 嘴」，分別在南北岸搭寮插竹養蚵為生，因而得名。清朝時期這裡屬仁壽里蠔仔草莊。到了日據初期將「蠔仔聊」筆劃簡化為「蚵仔寮」。

墾丁是台灣最棒的渡假勝地之一，位於台灣最南端的恆春半島上，終年氣候溫暖宜人，數以萬計的遊客，都爭相前來墾丁享受南台灣的豔陽與熱情。很多年輕人來到墾丁遊玩，都只注意到水上活動，但是墾丁有著另一種不同的風情，及大自然的美妙風光。 本次節目就帶著觀眾朋友到陽光普照的墾丁國家公園，看看奇特的動植物生態，再來要到後壁湖走走，接著會去龍鑾潭自然中心，午餐時間就吃墾丁當地的洋蔥風味餐，晚上住的是渡假飯店，最後，去農會買一些伴手禮回家。

龍鑾潭自然中心位於恆春鎮西南方約3公里，最大滿水面積可達175公頃，屬於國家公園的特別景觀區。龍鑾潭在清代時期是恆春地區農漁業生產的重要區域，但原屬地勢低窪濕地之龍鑾潭，隨著乾濕季節的更替，其面積也隨著變化不定。雨季時期，龍鑾潭面積擴大，附近田園全成水鄉澤國，為農民帶來很大災害。因此政府在民國37年將龍鑾潭建為水庫，所以目前所見的龍鑾潭其實是屬於半人工的水潭濕地。龍鑾潭與其潭區周遭的水潭、魚塭、農田、灌叢和次生林等不同型態的土地利用方式，組成良好的鳥類棲息區域。同時龍鑾潭的水潭環境，蘊含豐富的水生動物和昆蟲，更提供鳥兒們絕佳的覓食場所，造就了一處南臺灣的野鳥樂園。在靜態展示方面，自然中心內部區隔了A、B、C等三個展示區，以圖版、模型及標本展示說明，提供賞鳥或參觀遊客來瞭解龍鑾潭的自然生態概況、當地鳥類與環境的關係、東亞地區候鳥遷徙的路徑、鳥類繫放的意義與過程、以及鳥類與人類之互動的關係等等。除了以上三個展示區外，自然中心也於休憩區設置有電視播映系統，提供遊客觀賞島類生態錄影帶。也設置了20人的小型簡報區，備有幻燈機、電視及白板，可提供小型團體來進行簡報研究時使用。此外，部分的圖版也介紹了各種鳥類的形態、各部器官的功能，參觀者可由展示區的介紹，得到相當大的收穫。

晶白的鹽田在陽光下閃耀，遠來的候鳥在天空飛翔，坐在管筏感受著陽光從茂密的紅樹林中透進來的驚喜，小朋友歡樂的體驗漁家風情，這就是台江生態文化園區。在生態方面台江地區還有台灣沿海生態最豐富的溼地，不但有許多珍貴的紅樹林，和紅樹林交織成的罕見奇景「綠色隧道」，近年來，四草大眾廟和紅樹林保護協會等單位，為了讓民眾充分體會紅樹林生態之美，特別提供紅樹林膠筏之旅的服務，分別從大眾廟和四草大橋北岸出發，可提供遊客相當難得的紅樹林探險經驗。溼地的魚蝦、貝類和底棲生物，也吸引大量的候鳥來此覓食，其中鷸科、鷗科、鷺科和雁鴨科等較為常見，連珍貴的黑面琵鷺也常在此現身。台南市鹽田生態文化村則是此區的明日之星，這裡由昔日南寮鹽村改變的鹽村原為安順鹽場，小小的村內竟設有場務所、醫務所、福利中心、警察局、鹽民宿舍，甚至有自己的學校，早年的電影「鹽女」亦在此取景拍攝。雖然鹽場已停產，但在政府和文史工作者的努力下，鹽村已轉型為鹽田生態文化村，重新找來老鹽民曬鹽、生產極具當地特色的手工藝品，開發觀光，到此一遊即可飽覽昔日鹽村風華。

臺灣以農立國，農業曾是我們的根本，而這幾年，在農政單位和地方政府推動社區總體營造下，休閒農業更形成一股風潮，「溪南休閒農業區」就是其中一個好例子。溪南區是指七股溪以南、曾文溪以北地區，它涵蓋了溪南村、三股村、十份村等等農漁村。而「七股區溪南休閒農業區」這個名稱則是在民國97年，正式由行政院農業委員會通過。 本次節目就帶著觀眾朋友到七股，去品嘗當地最新鮮的海產，再到鹽山去做諾鹽罐，和泡鹽SPA，再搭船去看看內海的美麗風光。 本次節目就帶著觀眾朋友到七股，去品嘗當地最新鮮的海產，再到鹽山去做諾鹽罐，和泡鹽SPA，再搭船去看看內海的美麗風光。

成功鎮舊名「麻荖漏」，後名為「新港」，戰後始更名為「成功」，成功鎮新港漁港為東部地區最大漁港，當地的主要魚類特產為鰹、旗、鮪、鰭魚，柴魚、鬼頭刀等。2010年更與高雄縣鼓山漁港一同入圍十大魅力漁港。而成功鎮轄內的咖啡、俗稱肚仔柑的臍橙，更是聞名遐邇，日據時期，臍橙還是給日本天皇的貢品呢。「成功」除了是東海岸的漁業重鎮外，這裡靠山臨海，兼具海光山色之美，呈現出和花東縱谷截然不同的風情。

宜蘭，台灣後山的門戶之地，也是個海岸線長達一百多公里，面向遼闊太平洋的海洋大縣。宜蘭外海的龜山島，始終吸引蘭陽人的視線，成為凝聚宜蘭的巨大圖騰。在龜山島的注視下，人們在海上勞動，從深邃神秘的海洋裡撈取資源，養活宜蘭子民。

浩瀚大洋，緊傍著高聳的山脈，蘇花公路是從斷崖間開鑿出來的的一線小道，它讓清水斷崖的自然絕景，呈現出人文風情，也像一個安全閥，阻擋來自外部的開發野心，封存住花蓮的山海美景。

清晨的第一道陽光，從台灣的東部海面緩緩上岸，這裡的海岸曲折綿長、太平洋浩浩蕩蕩，親潮和黑潮兩道洋流在此交匯，孕育出多樣的鯨豚魚類，海岸山脈與大洋之間的狹長地帶，則是多元族群生息之地。

魚蝦悠游、水族活躍，稍稍把目光從靈動可愛的海底生物身上移開，赫然發現，這片生態豐富的海域裡，竟然沉放著巨大的人工構造物。這裡不是海底龍宮，也不是消失的亞特蘭提斯，但它確實是人類營造的海底城鎮--人工魚礁。