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2012-10-20
農曆白露過後,就是台灣的柿子上市的季節,台灣的柿子有很多種,口感風味各不相同,尤其是台中縣的和平鄉和東勢鎮,所產的甜柿、蜜柿,更是遠近馳名,有些柿子還沒有上市,就被老饕訂購一空,譬如東勢鎮的平核無澀柿,經過處理以後,甜的跟蜂蜜一樣,所以也叫做蜜柿,沒有提早訂購可能吃不到的。
2012-10-20
優鮮方便煮 截切蔬菜國產截切蔬菜,具有安全、方便、清潔、新鮮、環保五大特色,生鮮截切處理,去蕪存菁,免洗、免切,買回家就可以直接下鍋炒,口感與生鮮蔬菜無異,因此又稱健康三好菜,可以「馬上查、馬上煮、馬上吃」。
2012-10-20
龍眼甘甜美味、桂圓溫補養顏,新鮮龍眼生曬、火焙後製成的桂圓乾,直接吃就有好味道,也是入藥食療常見的食材。龍眼乾小小一個可是大有來頭!手工用龍眼木烘焙,才能沾染獨特的龍眼天然香氣,也難怪麵包大師吳寶春也敗倒在它的芬芳滋味下,獲得世界的榮耀。
2012-10-20
炎炎夏日,喜歡陽光照射的金針花,現在正值採收季節。美麗的金針花,有個美麗的名字叫「萱草」,因為花 期只有一天,在歐美更有「一日美人」的雅稱,別名又叫「一日花」、「忘憂草」。每逢夏季八、九月,就是金針花盛開的季節,晴空下,黃澄澄的金針花,覆蓋在 綠油油的草地上,花蓮赤柯山上的花海之旅,讓許多遊客慕名而來,一年四季都是旅遊的好地方。
2012-10-20
文旦在中秋節的催促下準備風光上市!花蓮瑞穗的「鶴岡文旦」,因為種在東部的山坡地,排水良好又有後山好氣候、好水質的幫忙,文旦的品質可是嚇嚇叫!肉質細緻、Q彈多汁,多放幾天讓文旦「辭水」,待外皮水分蒸散、略顯黃皺之後,柚子的果肉會變軟、甜度提高,更是您非嚐不可的好滋味! 秋到柚飄香,文旦柚怎麼選您一定想知道!外觀大小很重要,皮薄肉多的小文旦最吃香;還要看形狀有沒有呈三角狀、最好能左右端正又對稱,表皮油胞細緻的最 好!而且文旦果肉熱量很低,富含維他命C和可溶性纖維,另外文旦柚皮可以製成藥材、萃取精油,曬乾後也可以當蚊香,這種天然無害的好方法,可是在地柚農才知道的唷! 採柚季節到,您是不是也迫不急待這好滋味呢?有空不妨走訪文旦觀光果園,台北近郊、宜蘭、花蓮通通有,還可以學做柚子果醋、吃柚子餐讓您大飽口福,當然也 別忘了多買幾顆文旦,送禮自用兩相宜,更是應景又健康的最佳水果聖品!
2012-12-05
水果在人們的生命中,是天地化育出的神奇禮物,具有不可思議的能量,也因交通的開通,讓中部橫貫公路讓人們能深入地區品嘗到更多溫帶水果,高山農業的措施,讓台灣農業的栽培,由水平分佈發展到立體層面,也讓台灣的高山之美,盡情展露在世人眼前。
2013-04-06
據資料整理發現,大部分兩棲類動物都生長於溪邊生長與繁殖,卻有一群移居山林的隱士,那就是以原始森林為家的橙腹樹蛙,他能夠在交錯複雜的生長環境下生長,有別於一般兩棲類動物不同特性,讓影片帶我們繼續觀賞下去。
2013-05-06
斗指甲為寒露,斯時露寒冷而將欲凝結,故名寒露也,白露水,寒露風:白露日下雨則寒露日會颱風,九月颱,無人知:九月本非颱風季節,大家防颱的心理都已鬆弛,故若有颱風常會令人措手不及。九月九,風吹滿天哮:九月風大,是放風箏的好季節。
2013-07-29
CAS 好像有點熟悉又有點陌生喔,這就是優良食品的標章,只要是你去買冷凍食品啊,如果要新鮮,就要選擇這個標誌喔!消費者要買就要看各仔細唷!有CAS優良食品標誌才能購買喔!
2013-07-29
陶然紅其實就是大湖酒莊的李子酒啦!!這及我們就要來替大家介紹,李子酒除了可以做成好喝的酒,還有什麼其他的用途勒,像是做菜也可以很好吃喔!!另外來到苗栗大湖這個客家山城,當然也要來體會一下,什麼叫做正港的客家文化,磨擂茶,這很好玩喔!!看我們這集節目,保證你下次去大湖會知道哪裡好玩,玩的更盡興。
2013-07-29
聽說台東的太麻里每年到了這個時候,就會長滿遍地的黃金可以讓人忘憂喔!所以這一次我就到台東走透透,帶大家來一場盛夏的忘憂之旅,這一趟旅程可精采囉!我不但要在花海中穿梭,還要到天空中翱翔,想吃美食不用大魚大肉,這一次我要吃吃家常的忘憂料理,到底什麼東西好吃、 好看、又能解憂愁?趕快跟著我去台東太麻里的金針山上找答案囉!
2013-07-29
除了麻豆文旦的多汁甜美之外,現在蘭花文旦的好吃,也在文旦界竄起,並佔有一席之地囉!!如果你覺得中秋節待在家裡烤肉太無聊的話,不妨跟著寶島鄉土情幫你安排的行程,中秋節到花蓮享受一下一趟超優質的假期,現在就來看看,我們為您介紹什麼好吃的好玩的。
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