2012-10-20
立冬前後,是台灣冬茶採收的季節,全台各大茶產區的好茶即將上市,專題報導台灣冬茶的特色、烘焙技巧、沖泡品嚐的訣竅,如何選購好茶?好茶能喝能補能養生,入菜烹調各有風味,專題鼓勵民眾走入茶鄉、消費茶品。
2012-10-20
優鮮方便煮 截切蔬菜國產截切蔬菜,具有安全、方便、清潔、新鮮、環保五大特色,生鮮截切處理,去蕪存菁,免洗、免切,買回家就可以直接下鍋炒,口感與生鮮蔬菜無異,因此又稱健康三好菜,可以「馬上查、馬上煮、馬上吃」。
2012-12-05
水果在人們的生命中,是天地化育出的神奇禮物,具有不可思議的能量,也因交通的開通,讓中部橫貫公路讓人們能深入地區品嘗到更多溫帶水果,高山農業的措施,讓台灣農業的栽培,由水平分佈發展到立體層面,也讓台灣的高山之美,盡情展露在世人眼前。
2013-04-06
據資料整理發現,大部分兩棲類動物都生長於溪邊生長與繁殖,卻有一群移居山林的隱士,那就是以原始森林為家的橙腹樹蛙,他能夠在交錯複雜的生長環境下生長,有別於一般兩棲類動物不同特性,讓影片帶我們繼續觀賞下去。
2013-05-06
(斗指西北維為立冬。冬者終也,立冬之時萬物終成,故名立冬也。)立冬過,稻仔一日黃三分,有青粟無青菜:中南部地區二期稻作到立冬時皆可收穫。立冬收成期,雞鳥卡會啼:收成期間,放飼的雞及野生的鳥有穀物可吃,喜而好啼。 補冬補嘴空:台灣人的習俗,立冬日要進補,一般是吃麻油雞酒或者是四物仔、八珍、十全等。
2013-07-29
CAS 好像有點熟悉又有點陌生喔,這就是優良食品的標章,只要是你去買冷凍食品啊,如果要新鮮,就要選擇這個標誌喔!消費者要買就要看各仔細唷!有CAS優良食品標誌才能購買喔!
2013-07-29
陶然紅其實就是大湖酒莊的李子酒啦!!這及我們就要來替大家介紹,李子酒除了可以做成好喝的酒,還有什麼其他的用途勒,像是做菜也可以很好吃喔!!另外來到苗栗大湖這個客家山城,當然也要來體會一下,什麼叫做正港的客家文化,磨擂茶,這很好玩喔!!看我們這集節目,保證你下次去大湖會知道哪裡好玩,玩的更盡興。
2013-07-29
你知道有一種頂級的水果,不僅是好吃,而且長的非常漂亮,舉例來說,平常一顆蓮霧,大概10幾塊錢左右,但聽說那種蓮霧可能要近百塊,到底為什麼會這麼有身價咧?不只是蓮霧,人家說像葡萄、芭樂、鳳梨、芒果、好幾樣水果當中都有這種價格特別高的,因為它們是水果中的名牌,水果還像衣服一樣有名牌的…真奇怪ㄋㄟ…
2013-07-29
柳丁在許多人的眼中,它就是一個水果,可是對某些人來說,它可能別具意義,它可能代表的是一個創意、一份收入,也可能是生活智慧,或者是健康概念,跟著寶島鄉土情,一起深入看柳丁吧!
2013-08-02
台中區農業改良場,創立於民國前十年,分別屬於彰化台中南投金農會,民國十三年合併為台中州立實驗場,民國三十九年改組為台灣省台中區農林改良場,直屬農民廳,於民國四十九年與民國六十一年先後修改組織章程,並名為台灣省台中區農業改良場。
2015-07-27
本系列第二支短片,以竹東區農會做為主角,其題目為「立冬」。藉由導覽爸爸說明「立冬」節氣在竹東的俗諺,帶出這個節氣「溫暖舒適」與「大芥菜此環境種植良好」這樣的印象給民眾。
2020-07-20
影片呈現每月當季食材輪播,並有QR code連結提供每月當季食譜。食譜中將月份結合節氣,提供民眾當季食材簡易挑選方法、小知識及料理食譜。